說到員林外食我平常都是跑華成市場、第一市場居多,
但其實位於大葉大學的山腳路上也有非常多的餐飲店家,
剛好那天心血來潮想吃炸物,但我習慣吃東西前會先查看看哪間店評價不錯再決定要吃哪間
上網稍微查了一下發現許多在地人跟大學生都很推薦這間炸物,
品項價錢也不會太貴滿平價的,實際吃過以後品項選擇多、東西又好吃~
難怪深受在地人跟學生的喜愛XD
心口福五點開始營業,建議想吃的朋友可以提早前來
因為東西現點現炸,而且他們生意真的很好,當天去買的時候雖不是大爆滿狀態,
但是上門的客人真的都沒停過一直陸續有人來買!!
所以若是沒早點來的話,可能就要稍等一陣子喔~~
這是心口福的店狗,很親人又可愛喔
老闆說很多客人都會特地來店裡找他玩~
這是店內的菜單,品項很多可以選擇,而且有很多品項還滿特別且少見的!!!
其實鹽酥雞每次都吃那幾項真的吃得滿膩了,心口福品項真的超多可選擇而且有些品項很特別
因為是當晚餐加上兩個人吃,而且心口福的品項真的很多可選
於是我一個不小心手滑點太多,還好我們兩個最後有吃完XDD
這次我們點了脆皮雞排、大雞腿、雞皮、龍蝦沙拉丸、煉乳炸饅頭、
起司鮮蝦餅、小肉豆、香蒜海鮮餅、炸麻糬、起司條
雞排跟大雞腿都是大推必點的品項,價錢不會太貴而且真的非常好吃!!!
當天買的時候很多客人也都點這兩項居多~~
心口福有海苔、梅粉、辣味、胡椒、韓醬口味,不過我個人私心很愛韓醬XDD
其實多數雞排店或鹽酥雞,都是梅粉、胡椒、辣味比較常見,但是韓醬口味真的滿少見的~
但是心口福的韓醬搭配他們家的炸物品項真的都很不錯
雞排的皮脆肉又鮮嫩多汁,我自己偏好皮薄酥脆的雞排!!
所以心口福的雞排超對我的味XD
韓式醬汁吃起來酸甜帶點微辣,醬汁不會太死鹹很推薦大家吃韓醬口味試試~~
大雞腿也一定是必吃品項!!!!
我自己是覺得大雞腿的肉質比雞排還要更鮮嫩,咬下去肉汁超多!!
大雞腿吃起來一點都不乾柴,咬一口下去害我超刷嘴一直想把整支啃光XDD
老闆很親切健談,他說店內堅持使用溫體雞肉,可是價錢卻是小資親民價
因為老闆覺得薄利多銷,堅持把品質顧好只想給顧客更好的餐點~~
像現在什麼都漲的時代,能看到這樣堅持品質又維持親民價格的店家,實在令我好感動
如果愛吃雞皮的朋友,建議不妨點看看心口福家的雞皮喔!!!
他們家的雞皮有醃漬過,醃漬的雞皮有入味,吃起來比較香
比起一般鹽酥雞店的雞皮,都是直接下去炸,口感真的有差唷~
不過因為他們的雞皮有醃過,雞皮本身就已經會鹹,
所以如果不想吃太鹹,可以請店家不要加胡椒粉~
一般的鹽酥雞店一定不會看到龍蝦沙拉丸這品項對吧?
在點餐的時看到心口福的菜單,真的讓我看到眼花撩亂選很久XD
龍蝦沙拉丸之前是吃過當火鍋料,但炸物有龍蝦沙拉丸這品項真的很少見
炸的黃金酥脆的外皮,咬下去爆漿的龍蝦沙拉就這樣爆出來~~
讓人一顆接一顆停不下來想一直吃
大家肯定跟我一樣很愛吃炸的銀絲卷,如果愛吃甜的女孩一定更愛點銀絲卷淋煉乳
看菜單的時候被我瞄到,煉乳炸饅頭完全不用思考立馬點下去
本來以為他是炸銀絲卷淋煉乳,後來發現是用鮮奶饅頭下去炸!!!!
濃郁又香甜的煉乳,搭上香醇奶香味的鮮奶饅頭,比一般的銀絲卷好吃太多了阿~~
愛吃甜的女孩們,煉乳炸饅頭千萬別錯過
心口福有兩款海鮮餅:起司鮮蝦餅、香蒜海鮮餅
起司鮮蝦餅他的味道比較濃郁,咬下去還會爆出起司來~~
而裡面有起司的品項還有起司條,這兩種可以考慮一起點!!!
還可以選擇要灑的口味,鮮蝦餅我是點海苔口味,吃起來鹹香再搭上起司真的絕配XD
好的~~這個也是一定要推一下的品項,
老實說我還真的不知道小肉豆是什麼,還是老闆跟我說才知道的XD
小肉豆較常出現在南部早餐店裡,中北部幾乎很少看到小肉豆!!!
他看起來有點像鑫鑫腸小小一顆,但其實他是用雞肉做的喔~~
吃起來很Q比一般的熱狗還有鑫鑫腸還更有咬勁,而且吃起來的味道也比較香
炸過以後再灑上胡椒粉,吃起來真的很刷嘴
這個海鮮餅也一定要推一下,有別於剛剛的起司鮮蝦餅
香蒜海鮮餅裡面有魚漿、花枝、干貝、香蒜,他的蒜頭味真的很香
口感很彈牙有嚼勁,味道雖然不像起司鮮蝦餅一樣很濃郁,
但是他吃起來鹹香又有嚼勁,而且裡面真的吃的到干貝喔XDD
愛吃甜的女孩除了煉乳炸饅頭,也可以吃看看炸麻糬
炸麻糬一份兩塊,份量適中不會太少或太多~很適合女孩子吃
麻糬炸過外皮有點酥酥的再淋上煉乳,我自己覺得比灑花生粉還要好吃
一份兩條,咬下去會牽絲的起司,有種莫名的療癒感~哈哈XD
不過愛吃起司的朋友也很推薦點來吃看看,
起司很香又不會太鹹,我自己覺得起司條很好吃!!
[心得總結]
很高興這次又發現一間平價又好吃的炸物店,
心口福的品項超多可選而且價錢也都不會太貴~小資/學生族買宵夜不用擔心荷包大失血
老闆堅持使用溫體雞肉,雞肉鮮嫩多汁,脆皮雞排淋韓式醬汁真的很好吃XD
最大推必點的就是脆皮雞排跟大雞腿了,根本是心口福必點品項,
不過我自己是最私心推薦大雞腿~~肉質吃起來比雞排還要嫩且肉汁超多!!!
當然這次點的其他品項也不錯價錢也很平價
馬上列入宵夜回訪名單裡面XDD
今天就先分享到這邊,我們下次見
[店家資訊]
心口福脆皮雞排(大葉店)
地址:彰化縣大村鄉山腳路92-12號
電話:0923-271666、0966-202828
營業時間:17:00-00:30
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[小羊碎碎念]
因為我是彰化人,再加上工作關係和假日不太喜歡跑遠,
所以小羊的食記幾乎都以彰化食記為主~
當然如果以後有機會去外縣市吃美食還是會記錄下來,
但目前就是主要以彰化美食為主哦
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