位在樹林街二段不遠處就是知名的小豆豆。
只要經過樹林街就會看到「毛竹鍋物」的扛棒,曾經多次中午想要品嚐因客滿而作罷,今天小高利用平日中午用餐時間前來品嚐,因為剛營業所以裡面用餐的客人較少,這家「毛竹鍋物」創立至今已經超過2年的時間,網路是有些分享文章但是分享數量不多,小高今天特地選擇最便宜的單人火鍋來品嚐,雖然今天點的不是店家的招牌菜色,但是選擇較為爽口的湯底更能顯現食材的品質。
裡面用餐空間較為不規則形這裡是入門處的空間。
裡面的用餐空間主要以日式工業風格來呈現。
入門處就會看到餐具、佐料及飲料自行取用區,佐料的品項不多但是夠用了,飲料是提供冬瓜檸檬很濃郁的口感,櫃子裡面擺放的保溫瓶裡面是火鍋高湯。
眼前是店家的服務與結帳的小型櫃檯。
櫃檯旁邊還有用餐空間延續日式工業風格。
這裡是通往洗手間的用餐空間採光相對較好。
這是店家的點菜單上方的火鍋有野菜昆布鍋、韓式泡菜鍋、泰式綠咖哩鍋、西瓜綿海味鍋與溫藥膳鍋,以上的鍋物皆可以選擇您喜歡的主菜品項,中間還有紹興土雞腿風味鍋、紅燒牛肉鍋、拌炒鍋與韓式銅盤烤肉等等,底下還有些火鍋料可以提供選擇點取,整體餐點的定價相當的合理,這裡用餐時間限制為90分鐘。
小高今天一個人前來品嚐份量要稍微控制一下,原本店家推薦紹興土雞腿風味鍋與紅燒牛肉鍋,看了價錢心裡想應該份量會很多才對。
最近因吃了太多火鍋的料理體重增加不少,為了健康就點較為清爽的野菜昆布鍋200元,肉盤就選擇小高喜歡的牛五花肉。
火鍋原本是附上白飯我+10元換成拉麵。
就以這菜盤的外觀就是很新鮮的感受,就與之前寫的「high鍋」的食材強太多了。
菜盤裡面有高麗菜、手工肉丸、蟹肉棒、豆皮、蛋餃、玉米、黑木耳、金針菇、豆腐、南瓜與青菜等等。
把菜盤裡面配料全部放進去拍照全體照片。
菜盤裡面全部配料都是很新鮮非常好吃
先品嚐昆布柴魚口感很清甜爽口超好喝
這盤是牛五花肉份量很足夠。
牛五花切成長條薄片油花分布也相當的均勻。
因為火鍋滾燙的蒸氣導致照片有點模糊。
牛五花肉質口感軟嫩富油脂鮮甜好吃
這是+10元的手工拉麵。
小高把一些佐料直接加入調味,拉麵的口感很軟Q非常好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「毛竹鍋物」用餐環氛圍簡潔高雅很舒服,服務超親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,因把「毛竹鍋物」列入「樂天精選文章」裡。
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店家地址:台南市中西區樹林街二段119號1樓
營業時間:11:30~12:30、17:30~21:30 (星期一公休)
店家電話:06-2141813
樂天小高「精選好店」
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