許多人會問我北投那麼多家知名牛肉麵哪一家最好吃
自己是生意人,將心比心
我不方便公開評論這屬於個人很主觀的比較審食觀
今天介紹這家生意很好的北投山西番茄刀削麵
是兒子很小時吃過一次,就指名要常吃的
加上我剛出生時,父母親第一次在北投租的建材行店面
就在鄰近的溫泉路口,昔日潘婦產科旁
而潘醫師,正是家母學生時期就讀台北商專同班同學親哥哥
因此淵源,所以我常去吃
說起山西刀削麵
我最喜歡的是永康街那家
不管是牛肉湯頭還是榨醬麵口味都是第一極品,可惜太遠,很少有機會吃
北投這家北投山西番茄刀削麵
強項在於老闆堅持他從山西老兵師傅承襲下來的湯頭,是使用生鮮番茄熬製
喝過以後非常清爽,很容易得知是沒添加任何味精提味的
至於小菜
通常我都點小魚絲肉乾
每桌上的菜單價目表
店址:台北市北投區光明路142號
電話：02-2895-4405
營業時間：10:30~14:00，16:30~20:30
最近捷運站：捷運北投站步行約十二分鐘
最近公車站：第一銀行
停車場：對面第一銀行停車場