【台南。東山】175咖啡公路。大鋤花間。下午茶。走進童話故事中的場景。東山咖啡公路最高點
走在東山鄉高原村段的175線縣道上，沿途冒出了不少「咖啡別館」。
這些「咖啡別館」，以深沈的人文精神，豐富了原是荒涼的的山路。
於是，在2006年初冬，博取了另一個名字—咖啡公路。
「大鋤花間」販賣的不僅僅是咖啡，更販賣著一種人文與感動。
175多了一份臺灣鄉土的自在，沿路的咖啡，已不是殖民意念下的咖啡，
這裡的咖啡已經藉由臺灣人的涵養與悠閒，活出了自己生命裡的自信，
或者嚴肅點說，這裡的咖啡，已不僅僅是東山鄉的咖啡，更是文化臺灣的咖啡。
「大鋤花間」堪稱是這種文化咖啡的源頭。
一盞盞造型別致的路燈，在大鋤花間裡隨處可見，
在大鋤花間可以看見咖啡樹，我們到訪的這天看見咖啡樹的咖啡豆紅了，
幸福鐘
從大鋤花間到世界各地的距離？
在大鋤花間到處可見可愛的創作，用色活潑，
沿路走來，讓人感覺彷彿走進童話故事中的場景，
營業時間
大鋤花間有室內和戶外座位區，全部使用木製桌椅，
到訪這天是假日下午，人潮滿滿，
櫃檯點餐處，
來到大鋤花間，如果沒有預定位置，要先找到座位後再到櫃檯拿單子點餐，
櫃台有香茅噴霧可以驅蚊，咖啡豆展示，還可以蓋印章，
生態展示區裡展示著青蛇，
在櫃檯樓上的空間，感覺是店家使用木板裝飾出的空間，
大鋤花間是175咖啡公路的最高點，在此可看到公路風景，
一盞盞造型別致的路燈、一張張邊幅不修的客桌椅，處處漾著粗獷的設計風，增添興致。
來到大鋤花間必點咖啡
室內空間
閱讀區
在「大鋤花間」，透過熱忱在人性間的流動，會發現：有時創意只是傾聽一下自己內心的聲音而已，而空間設計只是更尊重一下自然，更體會一份和諧。
這趟到訪大鋤花間，我們三五好友選擇來此下午茶，
除了咖啡還點了蜂蜜檸檬，花間奶茶（壺）
點冰咖啡有附鮮奶和糖，鮮奶如果不夠可以再跟櫃檯說，
咖啡附點心，
菜單
大鋤花間的廁所，每一間都有大片玻璃可以看戶外的綠樹，
停車場
位於東山鄉175縣道11.5公里處的「大鋤花間」，饒具藝術氣息的用餐空間，是吸引人的地方。
大鋤花間
地址：台南市東山區高原村高原109-17號
電話： 06 686 4350