幫助身心障礙孩子創造自身價值！新竹金山街美食小吃推薦《福榮麵坊》- ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

在新竹金山街上，街頭巷弄有不少小吃店跟異國料理，ㄚ綾綾上次吃過義燒肉後，十分喜歡。而附近有一家簡樸的小吃店「福榮麵坊」，是一群身心障礙的孩子來服務大家， 麵坊每天只營業六個半小時。

經營八年的福榮麵坊是由福榮融合教育推廣基金會所設立的，福榮融合教育推廣基金會希望幫助特殊孩子創造自己的價值，提倡融合教育。

店家聘請需要幫助的孩子，因此提醒客人們點完餐，先自己計算好消費金額，再次與收銀員工確認一下～菜單Menu

主要有水餃、餛飩、乾麵、湯麵、飯、蔥油餅、小菜、湯品、烏梅汁等等，也有套餐組合喔！喜歡福榮麵坊的冷凍水餃/醉雞/包子/饅頭可以外帶，另外還有販售自製辣椒醬。店裡環境好乾淨呀～主要是二人桌跟四人桌。

平日用餐尖峰時段人很多，我是趁離峰時段去吃的，所以較沒有什麼客人。這些身心障礙的孩子或許手腳沒有這麼快，但都很努力工作、服務態度也相當好，ㄚ綾綾建議大家不要在人多的時候排隊購買，除非你願意耐心等待。餐具、醬料、衛生紙就自己來唄！筷子有用紙套包裝好，沒有直接接觸盛裝的容器～辣椒醬、芝麻醬、辣油、花椒油都是福榮麵坊自製，感覺是間很用心的小吃店。這面牆上也有這間店的起源和介紹，都是讓我感到很溫暖的報導。店員小心翼翼端來餐點，帶著真摯的微笑說：「姐姐請慢用」，今天離峰時間來用餐，後來剩我一個，店員妹妹還很靦腆地送我一張聖誕小卡片，心裡好暖。水餃 一顆八元，每顆都很大。建議先從口味較清淡的瓠瓜豬肉水餃開始吃～放入口中才可以品嘗到清甜的的滋味。剝皮辣椒水餃也是粒粒飽滿，沒有什麼辣度，咬下去還有一點湯汁流出來，推薦大家點來吃～ 蔥油餅

外皮稍微酥酥的，頗有嚼勁～ 看起來不會很油膩。沾點醬油和店家自製辣椒醬，真的好好吃喔＞＜但不敢吃辣的人就別點了，這辣有尾勁的～

回家時順便外帶一個炸醬麵給哈比叔叔吃，等他下班我要跟他分享金山街這家很棒的小吃店 🙂

福榮麵坊

粉絲專頁：https://www.facebook.com/fulungnoodle/

營業時間：週一到週五10:00 – 17:30/週六公休/週日11:00~14:30

營業電話：03-579-4967

營業地址：新竹市金山九街33號

*價格、營業時間請依據店家公告為主

*本文為自費文章

新竹金山街美食延伸閱讀

新竹燒烤推薦｜金山街義式餐廳《義燒肉 YOSHI》商業午餐推出地表最強燒肉丼飯