你有多久沒替自己安排一趟放鬆之旅了·趁著聖誕節這個節日滾媽特地帶著滾兒來一趟宜蘭之旅，兩天一夜的旅程中並沒有過多的行程⋯主要完全以放鬆·慢活·親子同樂為主⋯⋯這次滾媽2天1夜之旅，夜宿晏京，聖誕餐日光綠築，親子同樂蠟筆工廠
蜡藝蠟筆城堡(宜蘭蠟筆工廠)。無毒蠟筆、彩色筆自己動手作!雨天室內景點
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來到日光綠築外觀看起來不像ㄧ般的餐廳，
日光綠築不只是餐廳、還是一間民宿
《雙手奉上店家資訊》
樂健活日光綠築 VILLA LOHERB
地址： 269宜蘭縣冬山鄉寶福路372號
電話：03 959 5685
一進門先看到長型櫃檯，木頭的質感很加分。
櫃檯的後面竟然還有透明庭園造景、滾媽到處遊玩，真的很少看到有室內小花園的，可見這間老闆對店內的用心程度
滾媽跟滾兒今天是來享用餐點的，所以我們就直接往餐廳走去
櫃檯的後面就是餐廳。，除了房客的早餐在這邊使用外，沒有住宿的人也可以在這邊享用下午茶及餐點喔~
餐廳挑高的設計讓人不會有壓迫感，也帶入了充足的光線。滾媽個人很喜歡日光私廚的室內設計，寬敞的空間設計讓人覺的很舒服
餐廳佈景處處可以看見老闆的小巧思
花樣設計的天花板好有特色
這裡的沙發區，坐在這裡用餐，還可以觀看到外面田園景色。
天花板的吊燈超級夢幻! 還是滾兒先發現的，裡面居然是可愛的小水草及花，實在太可愛了!
聽說民宿的老闆本身就是個營養師，他們採用的都是當季新鮮食材來做餐點，所以吃起來健康、好吃又沒負擔。
桌上的茶水，裡面泡的是萬壽菊，為什麼滾媽會知道那是萬壽菊呢？因為我好奇所以有特別詢問了一下（萬壽菊也是他們園區內自己栽種的）
桌子上也擺有益生菌，是老闆自己研發的，擺在桌上的都是可以試吃的，滾媽就吃了2包，現在有做活動一盒800，3盒1500.喜歡的可以向櫃臺直接購買
餐具及水、調味料都在這邊可自行取用；不過日光綠築的服務好好，用餐過程中都會注意我們缺少什麼，都會幫我們拿過來。服務簡直100分
這裡有提供排餐、下午茶餐點、手作咖啡，包含鬆餅、義式帕里尼輕食餐點都有，滾媽今天點了
法式奶芋櫻桃鴨及火烤豬肋排
每份排餐都附有麵包濃湯·餐前飲·前菜·沙拉·主餐·飲料及甜點
附贈的南瓜濃湯+麵包
很香濃的南瓜湯，店家用心熬煮，每口都喝得南瓜的香甜美味，配上麵包，一口接著一口滾媽跟滾兒都超級喜愛。
餐前飲是荔枝氣泡酒跟桂花銀耳露
前菜-紹興醉雞
冰涼嫩滑、洒香入味，肉汁瀰漫齒頰，超級美味
前菜-半熟牛肉片
牛肉片就五大片以上, 肉質軟嫩,喜歡吃半熟牛肉的人前菜記得點這道
附贈的沙拉+蘋果醋
簡單的沙拉吃起來特別爽口，以入口可以吃出蔬菜的新鮮程度，不沾醬也很清甜，就連討厭吃沙拉的滾兒都說好吃！吃完莎拉準備上主餐囉～店家有特別附贈一杯小果醋，建議大家喝完果醋之後在享用主餐
法式奶芋櫻桃鴨
加上三樣配菜：玉米蘿蔔、飯、花椰菜！
富含油脂的鴨肉，嘗起來軟中又不失韌性
肉質飽滿的宜蘭櫻桃鴨，用低溫烹煮–廚師很利害，烹煮時間抓的剛剛好，並沒有煮過頭而把水分逼出、讓肉質太柴
同時配料調整搭配上不會過鹹.沾著一旁的芋泥一口吃下滿嘴香滑卻不膩口。
火烤豬肋排
加上三樣配菜：奶油蘿蔔、飯、花椰菜！
這道火烤豬肋排，好壯觀！5大隻豬肋排~
散發出來的香氣，好迷人~滾媽還真不知如何下手？
吃完配飯滾滾開始吃豬排
這樣大的豬肋排，滾媽真的不知道從何下手😂索性叫滾滾直接拿起來啃
豬肋排多汁夠味，調味級佳，完全不需要再沾旁邊的醬料，好吃程度你們看滾滾吃成這樣應該就知道了
我轉眼跟他說媽媽吃一口時，滾滾已經一口氣全吃光光了⋯⋯超利害的，所以滾媽只剩吃骨頭的份了😂😂
現打的鳳梨奇異果汁
鳳梨和奇異果都含有酵素和大量維生素，尤其奇異果更是減肥必備，所以滾媽飯後當然要來上一杯囉
脆皮咖啡
脆皮的焦糖香 讓舌尖感受到微妙的香氣，帶出這款濃縮咖啡的圓潤、溫和甜香
甜點提拉米蘇
吃下去的感覺，首先是海綿蛋糕的細膩綿密，和著咖啡的濃迷 ，入口即溶，完美地譜出黑與白相的合奏曲。
和滾滾吃飽後⋯我就陪著滾滾到外面去玩耍，真的超開心的
日光綠築整棟週圍種滿了植物，彷彿被大自然包圍著，讓人感覺置身在另一個不同國度
這樣的用餐環境給人一種舒適放鬆的感覺，讓人超有渡假的Fu
民宿還有提供免費的腳踏車喔!不僅有大人的，也有親子的，小朋友若想自己騎也OK。民宿離冬山河親水公園及伯朗大道都很近，我跟滾兒吃飽時就相約騎腳踏車到附近逛逛，我們倆邊騎一路上說說笑笑，騎騎腳踏車很有渡假的感覺而且也能增加親子間的情感
每個人的口味不一，文章內容為滾滾媽個人體驗口感心得。
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