說到吃鍋，我真的不會輸給別人！
因為我人生中大概最不會膩的就是火鍋吧！#ㄤ賽表示...應該是很多樣東西吧
但是近期發現一家會讓你7PUPU的一家火鍋店
(笑)
不是服務不好
更不是東西不好吃
而是東西分量太多，多到讓我吃不完的7PUPU啊
朋友看了我的推薦跑來吃，差點跟我絕交你看看！
到底是哪家火鍋店這麼厲害
COME ON Let's GO~
店名：方圓涮涮屋-華榮店
地址：高雄市鼓山區華榮路50號
電話：07-5529397
營業時間：11:30~ 15:00 17:30 ~22:00 假日：11:00 ~ 22:00
用餐日期：2017.12.4
粉絲專頁：方圓涮涮屋-華榮店
從方圓還沒開幕的時候，尖尼也經過不少次這邊！
當我看到他簡單而高雅的裝潢時，心中掐指一算『不妙！這應該是一家很貴的火鍋店』
殊不知，他是從萬華，也就是艋舺那個美食爭霸之地慢慢開下來
讓高雄第一家就誕生在這邊
＃覺得光榮
你以為價錢就是這麼貴嗎？
其實一直到我翻翻菜單，才發現他是整體感覺上高貴，而價格卻是不貴的價格呀
用餐時間為90分鐘，主要是為了確保每位來的賓客可以在預定時間上享受到餐點
內用的空間相當的寬闊
桌距之間也是蠻舒服的
對於愛聚會＃我！的人來說這邊是很棒的場地
飲料以及冰淇淋、醬料區都是屬於自取
非常特別的是他們家飲料種類真的蠻多的耶
醋類飲品我喝了梅子醋以及蘋果醋，都很夠醋！
可爾必思也好喝
可以說揮別以往我對自助吧那種飲料SOSO的想法
冰淇淋以甜筒或者是要自己碗裝也都可以
但是我娘親稱讚那甜筒稱讚的不要不要的
醬料區我個人覺得醬料算頗多
但是!今天尖尼可是完全沒沾醬，因為食材實在太新鮮太好吃了
沾醬有點浪費它的鮮甜呀！
方圓之所以為方圓，就是他們店旨『內方外圓』
內方-舉凡食材、湯頭都替顧客嚴格把關
外圓-以好的服務，舒服的環境提供給客人
今天尖尼吃的是經典蝦爆套餐。1980元
這為雙人餐！說真的，我覺得個餐的豐富度，根本就是3~4個人都不見得吃得完呀!!!太豐盛了
湯頭今天挑選四川麻辣以及香醇牛奶
本身裡面其實沒有什麼湯底，但是大家別灰心（拍肩）因為等等你吃不飽，別想走！
四川麻辣有的人會問尖尼這湯...可以喝嗎？
因為很多麻辣湯頭真的會讓你喝不下去啊！
不過方圓的麻辣鍋我覺得很可以
湯頭蠻好喝的而且很順口
如果覺得太鹹或者是太辣，店員都可以協助幫忙加高湯下去稀釋
煮肉很適合
特別的是...過去只要麻辣鍋煮菜都很辣到不能吃
但是方圓的，我真的吃了不少啊！
香醇牛奶鍋我覺得非常可愛
想說為何我娘親不放菜下去煮呢？原來是他要叫我快來拍這片起司啊！！！
太可愛
太有創意了這真是
我個人超推這牛奶鍋，不僅僅顏色就真的很牛奶
但是我個人一直覺得這味道喝起來好像爆米花一樣香甜耶！
可是不是那種很膩的香甜
而是乓共共的香甜呀
凡是被他煮過的食材，都會充滿著爆米花的香味！
天啊～更別說我們等等把海鮮食材都放下去之後，那湯頭根本甘甜到不行！
蔬菜盤
本身方圓沒有走很ㄏ一花的路線！他們走的就是最簡單，但是提供好的食材給各位消費者
所以許多你以為的火鍋料並不會在菜盤上面看到
高麗菜以及青江菜為主體
菇類、蟹肉棒、芋頭、南瓜以及一些蔬菜圍繞著他們
我個人是蠻喜歡這樣子的菜盤，簡單不用便宜的東西來充數，又或者是過多我不愛吃的火鍋料來製造豐富度
重要的是他的腐皮是我喜歡吃的那種長型軟的腐皮
揮別過去豆皮給的油膩感
更為健康
蔬菜實在是不管煮哪鍋都好吃美味呀
黑毛豬好大盤!!!!
每一片的油花以及它的色澤都好美好逼人
那一片片的厚度也都很扎實
油花分布的非常均勻
而且他真的分量很多捏!
唉唷!我跟你說不管是麻辣鍋還是牛奶鍋都好好吃！不過這肉吃起來很鮮嫩的好吃
不用擔心有什麼豬腥味之類的
安格斯培根牛會不會有朋友同樣也覺得很大盤
是的
這連我這種肉食者都覺得好大盤！好幸福啊
色澤美
又大片
很多人也許看到那油花會擔心會不會過油？
其實我個人覺得這油花不會油
反倒是增加他的嫩度無誤
吃起來依舊保有牛肉的香甜好滋味
覺得要做個比較你們才知道多大盤
這時候派出了我們的大臉媽～看看，是幾個她的臉呀！！！！拜託
海鮮盤登場！
我稱之它為豪華無敵痛風海鮮盤XDDDDDDDD
老闆!!!你會不會真的太膨湃，太大手筆一點呀
就像我前面說的....這份量根本3~4個人來吃說不定都還嫌太多呢!!!!! #老闆應該不會因為我這樣講完後，立刻縮減分量吧！
裡面有貝里斯大龍蝦一隻、天使紅蝦兩隻、小草蝦一份、精選貝類一份、季節貝類一份、鯛魚片一份
根本完全符合我這種愛蝦子的人啊！
重點是這樣的價格還有龍蝦一尾呀
對！我們剛進門就看到那些活跳跳的龍蝦，結果他下一秒就變成我們的桌上鮮
一份草蝦沒想到這麼多！比一般店面單點的份量還多上許多
重點還是他們很新鮮呀
愛吃蝦的人一定開心滿足到不行 #手比向我
季節貝類千萬不要把它拿去熬煮湯頭
它的肉也很鮮甜呢
蛤蠣很多朋友跟我一開始都會做錯動作!應該說，一般我們以為蛤蠣可能就是熬煮湯頭
但是方圓提供的蛤蠣顆顆飽滿，顆顆新鮮
真是女人的美容院啊
天使紅蝦不用說，肉質更為之彈牙
宛如天使般的美好口感
鯛魚片吃來嫩口
重頭戲來了....龍蝦!!!貝里斯龍蝦登場
尖尼個人把它放進去牛奶鍋，跟你們說～真的很鮮甜
以往阿珠媽不知道是因為龍蝦太貴還是怎樣...他都跟我說:龍蝦沒有什麼肉可以吃啦！又貴
結果
媽媽
這龍蝦肉好多喔，而且彈牙又好吃
#下一秒阿珠媽立刻吃龍蝦吃到形象都不顧了
你說，這鍋不叫痛風鍋叫什麼呢？
但是
是不是為了它，痛風也甘願！
對
對
對
因為很重要所以要喊三聲！
附餐我們選擇了白飯&讚岐烏龍麵
其實建議大家....這兩個可以完全打包回家，除非你是沒有主食吃不下的人
要不然光是料就讓你後悔到為何我剛剛要吃下麵或者是白飯 (抱頭)
以上
尖尼沒想到我要結尾了耶！
可是我是一種意猶未盡的感覺
其實剛看價位的時候，或許很多朋友會倒退好幾步
可是其實當你仔細看它的分量，看他的食材，接著再看看他們的服務，真的也不貴
方圓涮涮屋可以通過北部人的考驗
相信他們是準備好了，才敢到南部來接受我們南部嘴挑人們的考驗（握拳）
還在找好吃又健康的火鍋嗎？
方圓涮涮屋在華榮路等你唷！
跟大家分享
本文為合作撰文，但實際感受