◎水波蛋中間夾著香煎的火腿片，流瀉的蛋汁… 哇!! 好美！一口咬下盡享這美味的班尼迪克蛋…
◎查原址停業。
「豬里燒健康纖食」-- 看到店名以為是以豬里肌燒肉為主的餐廳，還想說要找店名好記住…
XD!!! 店名取自法文délicieux--台語的諧音豬里燒!! 來傳達美味健康的纖食料理。
在商店林立的覺民路上，要稍稍留意才不會錯過，但粉紅、白色的外裝其實是滿凸顯滿好找的。
空間不大。粉紅看板宣示著店家理念、餐點。舒適的桃紅長條沙發椅搭配好坐的沙發椅，簡單
大方沒有多餘的裝飾，格子門有可愛透光的豬頭LOGO!! 連小朋友看了都喜歡~
才開幕1個多月而已，年輕親切的店員介紹餐點特色；點餐時說老闆有營養師執照，如點「無毒
氣泡飲」的「老闆今天心情好」- 可以按照個人體質氣色來調配喔！ MENU上有套餐、三明治、
美墨煎餅、生菜沙拉、美式小點、健康果汁、無毒氣泡飲、風味氣泡酒等。
招牌豬里燒乳酪什錦派(限量)/$199；全台獨家手工煎餅。
帶點微酸辣的特製煎餅、牽絲的乳酪，淋上黃芥末醬、特製醬汁-- 有辛香、有美墨的酸跟辣。
豬里燒肉是老闆用三種中藥材醃製，口感特別。整盤煎餅，附上一顆對半切的小番茄，
如果能再加一些生菜吃來會較為不膩。
里肌肉 ↓ 小小塊隱藏其中，吃到2塊左右。
底層餅皮有如韓式煎餅，內層軟嫩有什錦的蔬菜--九層塔、蔥花、甜椒、黑木耳、紅蘿蔔絲等
夾著入味的豬里燒…
英式班尼迪克蛋套餐(限量)/$269附薯條+生菜沙拉。
這一盤加上的美生菜，單吃生菜就清脆清甜、拌上堅果碎、淋上微酸可口的沙拉醬好美味！
另一盤也是英式班尼迪克蛋，附上薯條、小番茄。可口薯條炸的脆口特別好吃。
水波蛋煮的很漂亮。淋上可口微酸的荷蘭醬，中間夾著香煎的火腿片，流瀉的蛋汁…
哇!! 好美！只能一口咬下盡享這美味的班尼迪克蛋~
英式馬芬表皮有沙沙小顆粒煎烤得香香QQ，比一般的滿福堡好吃是來自莎士比亞烘焙坊的。
這道是個人滿喜歡的美味餐點~ ❤
排毒氣泡飲~ 店家表示是與歐美同步引進的。
排毒水在歐美蔚為風行是用新鮮水果+草本植物+飲用水，也可以加氣泡水。
熊貓人的好朋友/$169。
氣泡飲的名字很有趣，是會有熊貓的造型出現？不！當然會安眠囉，擺脫熊貓眼黑眼圈-- 哈哈！
擺上一株鮮嫩的甜薄荷、漂上玫瑰花瓣、營養的莓果乾極為誘人，加了耶子水、藍莓、檸檬、
鳳梨丁的氣泡飲口感清新微微酸喝來順口好喝；貼心附上長茶匙方便使用。
喝完氣泡飲，記得也吃完香草、莓果、水果-- 才有完整的營養效果唷！
鮮果汁：現打果汁。店家堅持理念不作外帶唷！盡快喝完避免氧化又能吸收營養唷！建議半小時
內飲用完。
火龍果鳳梨蘋果/$159；季節限定。
鮮豔的紫羅蘭色迷人的果汁，氣味清新口感細柔與台灣的果汁較為不同，有一朵美麗的花在上層
仔細看才發現是玫瑰花瓣、火龍果的花青素、維生素、植物性白蛋白、水溶性膳食纖維加上鳳梨
蘋果整杯營養可口。
不過果汁調理機的聲音在用餐空間裡有放大的效果，聽來格外響亮… > <"
店家有活潑的來店促銷活動
除了親吻拍照活動外，另一個是桌遊遊戲也滿有趣的--
凡來店消費每人有一次海盜戳戳樂
戳中就送美式餐點一份，而且活動是持續進行中唷！
新鮮食材現點現做
很多都有打上「限量」~
老闆有營養師、調酒師的執照
將自身的學經歷、把在國外品嘗的美食傳遞
並以國外「brunch」模式
早餐與午餐之間開店營業到晚上喔！
◎查原址停業。
電 話：(07)387-0006
地 址：高雄市三民區覺民路528號
營業時間：10:00~21:00
公 休 日： 週 二
官方臉書：豬里燒 健康纖食
最低消費：無
用餐限制：無特別規定外加服務費- 無；刷卡- 無；WI-FI- 有；特約停車- 無。
大眾運輸：
公車覺民路站→76；77；77區下車即抵
公車覺民路口站(大昌路)→217A、B、C、E；紅28距離270公尺/步行4.5分
公車大順路橋站(九如路)→60；73距離300公尺/步行4分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主，未來可能有所異動！
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～
本文章為店家邀約或招待心得體驗文