[台中] 麵粉遇見水 霧峰光復新村推薦美食 手工拉麵Q味道好吃

麵粉遇見水 是霧峰光復新村推薦麵食，他的手工拉麵有Q度，吃起來不會粉粉的，醬料用的也很夠味，吃乾麵配上簡單的菜，再喝杯有洛神味的酸梅汁超贊的，有來光復新村逛逛的話，推薦可以來這裡吃看看歐，吃完在繼續慢慢的逛光復新村的文青商店，會會台中的文藝青年。

環境及服務（wifi 無）｜

記得前年來的時候還是一片寂靜，現在有文藝青年進駐之後生氣蓬勃，除了簡單的咖啡簡餐冰店之外，還有一些賣主食的店，也可以來這裡吃正餐之後再聚續拍照歐，麵粉遇到水採用原來的建築，裡面沒什麼裝潢，外頭的庭園頗大，整體座位數不少，點餐到櫃台先結帳，餐具自己來，吃完要自己收。

菜單價位及推薦菜色｜

以乾拌麵為主，比外面的麵店貴上一些，不過他是手工麵，一個人大概要100左右，今天吃的全部都推薦。

食記網誌心得分享｜

招牌乾拌麵50細麵

這個細麵口感不錯，每一條大小剛剛好，吃起來帶點Q度不會爛，配上有點微辣的芝麻醬，很不錯吃。

金針菇30

簡單的調味，走清爽路線，不過份量不多

炸醬乾拌麵70腰帶

這個味道比較重一些，醬香跟肉香味濃郁，腰帶麵本來以為是寬麵，上桌一看以為是水餃皮，不過實際吃過之後口感相當不錯，好吃度相當高，我們有喜歡。

醉雞40

價位不貴份量也不多，還不錯吃

酸梅汁20

喝起怎覺得有點洛神的感覺，不大杯，還蠻好喝的。

評價｜

整體來說霧峰光復新村的 麵粉遇見水 麵食館，雖然種類不多，不過每一樣都是一時之選，來這邊的話就可以先吃完麵之後再繼續逛逛歐。

麵粉遇見水

地址：413台中市霧峰區民族路10號1樓｜Google地圖

電話：0988 968 018
開放時間：11:00–1430（二休）
消費方式：100元/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查

13台中牛肉麵麵攤麵點推薦｜回目錄

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• [台中] 麵粉遇見水 霧峰光復新村推薦美食 手工拉麵Q味道好吃
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• [台中] 山東餃子牛肉麵館 公益路勤美誠品週邊 吃麵也可以配上爵士樂
• [台中]悅來牛肉麵。工學路人氣麵店，大碗的份量真的好大
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• 台中担仔麵；青海路惠來市場 盛香味擔仔麵
• 台中牛肉麵推薦：孫山東家常麵 中友附近好吃麵店
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• [台中]滬舍餘味：小籠包、生煎包好吃推薦
• 台中牛肉麵推薦-西屯路靠近科博館的 梅園牛肉麵
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• 台中素食推薦-在第二市場旁的 柳川素食麵
• [台中麵攤推薦]美蓁小吃店-原篤行路342號無招牌老麵店（搬家到英才路166號）
• [台中]饕之鄉李姐的店-二訪，小籠包依舊美味
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• 一中街美食-王印麻辣乾麵一點小辣，半月燒吃起來QQ的
• [台中]湖南味-終於吃到便宜的小菜
• 台中水餃推薦-東勢勢盛東餃子館，食尚玩家也有推薦
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• 台中魷魚羹推薦-來烏日吃好吃的大台北魷魚羹
• 台中:南北小吃店～好吃的餡餅（搬到陝西路）
• [台中] 提督府牛肉麵-大里假日限定牛肉麵推薦，現在太原路也有分店
• [台中] 六六順牛肉麵-台中牛肉麵推薦，湯頭濃郁好喝無誤
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• [台中] 張家麵館 （利居老號） 牛肉麵麵點都很好吃 而且隔壁吃臭豆腐味道好濃
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• [台中] 牛饕道地牛肉麵 二訪府後街好吃牛肉麵 牛肉乾拌麵夠味好吃
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• [台中] 台中好吃水餃 香之園水餃牛肉麵 府後街老店水餃相當好吃
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• [台中] 麵哥麵嫂 菜單到現在還是都沒價位 已經搬到向上南路