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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 一幻拉麵
04-2229-1379
台中市北區三民路三段169號中友百貨A棟B3F
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

一幻拉麵台中中友店 ,之前就看到許多朋友到台北去吃,說這間口味相當的不錯很推薦,現在也開到台中中友百貨囉,這次中友百貨地下美食街開了不少新餐廳,這間來自北海道的蝦拉麵一幻,我們最有興趣,他的拉麵種類簡單不複雜,只有兩種湯頭,兩種麵的選擇,連配菜也才沒幾樣,不過拉麵蝦味濃郁我們喜歡有好吃,喜歡吃日本拉麵的可以來試試,這個大概是繼老虎城的NAGI拉麵之後我們第二個喜歡的了。

一幻拉麵台中中友店

地址:台中市北區三民路三段161號A棟B3|Google地圖
電話:無
營業時間:1030-2200 (無休息)
消費方式:250元/人,無服務費,刷卡可
交通停車:百貨公司專屬停車
官網FB粉絲團:自己查

環境及服務(wifi 有)|

有吧台座位跟一般座位,好像不能拿到外面美食街吃,所以只能排隊等位子,人要到齊才能進場,服務生還來點餐,吃飽之後結帳即可。

桌面擺設簡單,只有冰水跟佐料,沒有免費小菜

菜單價位及推薦菜色|

不另外加服務費,不過麵都是250元,算已經內含了吧!!今天吃的湯頭是選原味搭配鮮蝦鹽味搭細麵,濃厚豚骨搭配鮮蝦味增搭配粗麵(結果變成細麵),加麵要加30元有點小氣,沒點蝦煎餃,因為覺得貴,今天吃的兩樣拉麵都好吃。

食記網誌心得分享|

濃厚豚骨拉麵細麵250

建議點濃厚的,怕口味太重可以請服務人員拿熱湯來中和,但點一般口味就沒得中和了,不過我們吃這個濃郁豚骨還蠻對我們的味的,豚骨味道濃郁油脂豐富,帶有蝦子的味道,兩樣味道都還蠻明顯的不會衝突,湯頭濃郁好喝沒問題,也不會鹹到發抖,這個湯我們喜歡,配料就簡單了些,叉燒一片、半熟蛋半顆跟蝦鬆一匙,不過三樣都不錯,算有好吃,麵的部份本來是點粗麵,結果來了細麵,因為吃拉麵湯頭濃郁的話配粗麵會比較剛好,既然來錯了就將錯就錯吧,細麵也是有好吃拉。

原味鹽味拉麵細麵250

再來這碗就湯頭部一樣,其他都一樣,鹽味的湯頭更能喝出蝦子的味道,喜歡單純湯頭的朋友,這個也相當棒,算是基本款,比豚骨清爽一點點,好喝無誤,我們喜歡。

開幕打卡送的叉燒跟糖心蛋,說實在的,一碗250的拉麵,兩片叉燒加一片糖心蛋比較剛好阿!!

評價|

整體來說這間中友百貨新餐廳北海道えびそば一幻台中中友店 一幻拉麵 口味相當不錯,我們很喜歡,尤其是蝦味湯頭特別又好喝,喜歡吃日本拉麵的話,推薦可以過來吃看看歐!!

 

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