台中北屯區早午餐推薦， 創意廚房早午餐崇德店。在逢甲總是人潮滿滿的溯源早午餐餐廳展店到北屯區崇德路了，現在不只有Nini最愛的古早味麵糊蛋餅之外，還有很豐盛飽足的正餐，不管吃飯、吃麵、簡單三明治都能滿足你!新推出的私房紅酒燉牛肉能夠感受到紅酒內葡萄天然呈現的紫紅色與微微酸甜感，不只將牛肉燉煮的柔軟好吃，就連濃郁的醬湯都能直接喝呢!
創意廚房崇德店 開在角間
不只明顯，附近可停車處也變多
也有超受歡迎的早餐優惠
蔬菜雞腿蛋吐司+紅茶 59元
升級成紅茶牛奶只要再加10元
已經過了中午尖峰期人潮還是不少
創意廚房主打產地溯源食材
所有餐點都是天然無防腐劑
崇德店還將料理空間半開放呈現
等餐過程還能看到餐點製作過程
櫃台旁是早上快速買早餐區
做好的三明治放在架上挑選
即使趕上班也能買到優質早餐
室內用餐空間也變多了!!
錯過正常早餐、午餐時間
也能來這找到好吃健康的美食喔!
點餐後櫃台結帳
餐具、開水、醬料自取
下午一點多的冬天陽光很舒服
所以我們選擇在戶外座位區用餐
厚切大豬排餐盤，附飲料$220
其中美式咖啡可再續一杯
美人茶、高山茶還可回沖
更換其他飲品折20元
大餐盤系列的早午餐份量多
除了主食之外還搭配麵包
瓜瓜園的冰心地瓜、生菜沙拉
手掌般大的厚切豬排
平均厚度超過兩公分
叉子叉下時還會喀滋一聲
麵衣薄而脆，還帶有肉汁
豬肉中的肉汁滋潤了整體口感
肉質不柴，香嫩的讓人一口接一口
加了柚子風味的油醋醬
酸酸甜甜很開胃
軟法塗上自家打製的蒜香奶油
天然的鹹香感，味道不過重
不只好吃，更添飽足感
私房紅酒燉牛肉$240
其中美式咖啡可再續一杯
美人茶、高山茶還可回沖
更換其他飲品折20元
之前到創意廚房大多買早餐
而且最愛他們家的鐵鍋蛋捲
類似古早味麵糊蛋餅>>之前介紹
這次來吃到正餐類的米食，滿驚豔的
香Q的米飯是店內販售的越光米
來自台灣雲林農會的優質好米
粒粒分明，香Q好吃
紅酒燉牛肉
除了看得到的牛肉、紅蘿蔔之外
還放了不少番茄糊增添濃郁口感
將醬汁淋在白米飯上的顏色
還能感受到真的有用紅酒燉煮
牛肉燉至軟嫩當然是必要的
而濃郁卻又不過鹹的湯汁
甚至直接喝都沒問題
台南新化瓜瓜園冰心地瓜
外圍帶皮，中心甜而蜜
說是配菜，卻又很添飽足感
冰涼甜蜜的滋味也可是飯後甜點
來自台中東勢有名的金媽媽泡菜
蒜香濃與天然發酵酸香，還有點辣呢!
光是這一小碟，就能配一碗飯
玉米濃湯
配料相當的多，還有明顯肉塊
濃郁的白醬湯中有著玉米香甜
(左)黃金地瓜鮮奶$60
可以很清楚看到濃郁的地瓜纖維在裡面
用的是瓜瓜園冰烤地瓜和明全鮮奶
整顆下去打不加水，超濃郁!!
Nini喜歡喝熱的，很香濃
(右)綜合鮮果汁$80
加了許多當季水果打成，相當濃稠
因為果汁關係，只能做冰的
濃稠的讓吸管可安穩立在正中央
玉米鮪魚蛋沙拉三明治$50
不想吃太多的人可以選吐司類
使用全麥吐司夾著生菜、大量鮪魚
以及每天早上現做的蛋沙拉
Blue大口咬下
裡面滿滿餡料被擠壓了出來
要小心被擠爆的餡料從旁邊噴發
不像普通早餐店鮪魚吐司薄薄一層
而是厚到讓你很有感覺的鮪魚泥
再加上清爽好吃的蛋沙拉
感覺這一份真的很超值耶!!
https://niniandblue.com/blog/post/creative-brunch17
台中早午餐| 上海風電影特色餐廳。早午餐80元起，不限時、有WIFI
台中早午餐| 大份量美式早午餐，全天候供餐，有插座、WIFI、免服務費
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