初色關東煮專門店原本是日式便當加關東煮專門店，便當的生意相當好，不過現在老闆改變路線，改以關東煮為主晚上營業的平價居酒屋，吃過之後口味相當不錯，算是台中平價居酒屋推薦，而且對面就是停車場好停車，下班想跟朋友一起聚餐喝點小酒無負擔歐！！

初色關東煮專門店

地址：40359台中市西區精誠十六街37號｜Google地圖

電話：04 2325 2032
營業時間：17:30–00:00（日休）
消費方式：500/人，無服務費，現金
交通停車：對面停車場
官網FB粉絲團：https://goo.gl/qKrPbL

環境及服務（wifi 無）｜

地點就在公益路跟忠明南路附近，對面就是個停車場相當好停車，外頭掛著大大藍色門簾相當醒目，裡面走日式裝潢，裡面有一個包廂，另外也有吧台座位，服務生會來點餐，吃完結帳即可。

※要吃便當的話需二日前預定。

部份採半開放式包廂

一半採開放式空間

店內有一個包廂

也有吧台座位可以看老闆煮關東煮

櫃台的冰櫃放著老闆準備的日式關東煮食材，這些都是日本進口的，另外有些青菜跟海鮮類的關東煮是老闆自己準備的

老闆準備的飲料，有清酒、啤酒跟日本汽水

店家對面的停車場

菜單價位及推薦菜色｜

店家說湯頭是每天自己熬製的，有興趣的可自己看看下面的說明，價位一個人吃好一點大約五百，普通的話，大概三百多就可以解決，兩個人的話推薦可以先點一個關東煮大品，裡面有八樣關東煮，由店家搭配，還蠻超值的，今天吃的不管是關東煮、熱炒、烤物、炸物都相當的有水準有推薦。

除了海味煮以海鮮為主價位略高外，煮物跟野菜煮單點的價位都很便宜，另外關東煮還提供小品200跟大品300的組合，看老闆高興隨便出，我們今天就有點到大品300元的組合，另外其他烤物、炸物、炒物等都不貴只要一百出頭就吃的到。

食記網誌心得分享｜

朝日生啤酒120、金牌啤酒100、富士山汽水80、達摩汽水80

到居酒屋當然要喝啤酒阿，日本跟台灣啤酒價位差不多當然選日本，不過現在金牌有買一送一的活動，喜歡喝啤酒也可以改喝金牌，這些日本汽水都有一些不一樣的味道，跟台灣單純的無色汽水不一樣，不喝酒的朋友可以參考看看。

小菜招待，這個是百香醃南瓜，店家特別切的比較厚，吃起來有口感，帶點酸味，相當的開胃解膩

雞軟骨100、唐揚雞120

以居酒屋來說這個價位真的是不貴，兩樣外皮的粉都不會太厚，雞軟骨吃起來有脆脆的口感，是很適合下酒的小菜，唐揚雞外酥內多汁，炸工相當的不錯，有好吃。

大品230

老闆說至少有八品，會搭配一些價位比較高的海鮮類，看了一下海鮮有花枝、小卷跟小鮑魚，光這三樣就值回票價了，另外還有娃娃菜、小玉米、杏鮑菇、干貝揚、南瓜起司球、花枝牛蒡貝、麻糬福袋、含片等等，相當的超值，每一樣都是現點現煮，價位不貴好吃度也不錯，附的湯還可以免費續，這個要是冬天吃應該會很舒服。

蛤蜊煮80

這個類似酒蒸蛤蜊，有酒跟蒜頭的味道，蛤蜊給的也不少顆，喜歡吃蛤蜊的可以試看看。

曼波煮80

這個也著奇妙的口感，說是蒟蒻也不是，真的是蠻妙的，本身沒什麼味道，沾點蘿蔔泥柑橘醬不錯吃

帆立貝60

這個一串兩隻，吃起來有海的味道阿！！

大根煮35

雖然是現煮的，不過蘿蔔已經吸滿了湯汁，吃起來已經有味道，趁熱吃相當不錯

關東煮附湯免費喝到飽

乾炒烏龍120

到居酒屋怕點太多就是要點主食，這個乾炒烏龍麵是咖哩口味，如果湯汁不要收那麼乾的話應該還蠻像咖哩烏龍麵的，咖哩味道本身蠻討喜的，配上濃稠的醬汁，也不錯吃。

鹽烤松阪豬180

簡單鹽烤松阪豬，豬肉沒腥味，吃起來有脆口，也不會過乾，沾點胡椒鹽就很好吃。

打卡送烤鯖魚

現在剛開幕有優惠活動，鯖魚不是肉很厚的那種，這樣吃起來比較不會那麼辛苦，烤的功力也不錯，外皮酥脆裡面多汁。

泡菜豬120

這泡菜豬選用韓國泡菜根五花肉，吃起來屬重口味路線，相當適合來一碗白飯

白飯20

白飯來了阿～這白飯是用霧峰香米，帶有芋頭香氣，煮的粒粒分明，吃起來口感很不錯，不愧是原來做便當的，白飯相當好吃。

自制的松阪豬唐揚雞丼飯

酒干赤魚220

這個白肉魚肉還蠻厚的，因為是一夜乾的關係，比較沒那麼多湯汁，不過依舊是很好下酒的小菜之一。

評價｜

整體來說這間在公益路旁的初色關東煮專門店口味相當不錯，而且東西以居酒屋來說不貴，跟朋友還是情人想要喝點小酒或是吃個簡單的日式料理不會壓力太大，算是台中平價居酒屋，CP值相當的不錯，而且還開到12點，想吃宵夜的朋友還蠻方便的，另外對面也有停車場，對於開車的朋友也很方便歐！！

79台中宵夜深夜食堂｜回目錄

[台中] 初色關東煮專門店 台中平價居酒屋推薦 下班跟朋友一起聚餐喝點小酒無負擔

初色關東煮專門店

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