今年七月開的~位在台中廣三SOGO斜對面
一至三樓打造成三種空間
購物、美食、體驗一次擁有
誰說只有素食主義者才可以來這邊享用呢?
平時吃葷的你，偶爾嘗試吃素的也是很不錯的喔
▾ 餐廳外觀
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『天然草本讓生活更美好』
您可以有不一樣的飲食選擇Choose
蔬食Vegetarian
讓身心更健康Health
讓地球更美好Wonderful
(以上取自粉絲團)
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老闆與老闆娘都是素食主義者
而因為老闆娘從英國留學回來，想把英國的蔬食帶回來分想給更多人知道
環境也因此佈滿了濃厚的英倫風味
再加上他們標榜「讓自然療癒的力量創造新時尚生活美學」
所以擺設大多以乾燥花、小草類為主
剛好是如ㄦ我超愛的風格呢
全素食餐廳也可以成為打卡景點!!
每個角落都超好拍~
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《一樓 - 寶草園 美學生活館》
有保養品、健康食品
都是從英國、法國代理進來
實體店面、官方網站、粉絲專頁…等皆可購買
其中熱門商品是城市吠陀urban Veda 品牌的保養品與PUKKA花草茶系列哦!
▾ 這個電話亭是一個櫃子，一進門就超顯眼的!!
覺得店家很厲害呢~可以有這個特別擺設~
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《二樓 - 寶草好時光》
品嘗美食的主要空間，環境很寬敞明亮
原本就有擺放一些相關英國裝飾品
再加上種種庭園風格擺設、以及所播放的輕音樂
一整個就很讓人放鬆心情，坐久了都會想小憩一會兒呢XDD
▾ 一上樓就看的到這面牆~是打卡必拍處喔!!
可以拿著臉書打卡版一起合影一下
▾ 吧台&櫃台
擺放了好多英倫裝飾品~我整個好喜歡喔
▾ 座位區
吊掛及擺放了許多乾燥花
以白色系為主，搭配白橡木紋桌椅，感覺很舒服典雅
那面落地窗，一整個就很美!
拍照起來根本超讚的啊啊啊
▾ 飲用水自取區
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《三樓 - 分享體驗教室》
目前每周五下午2點~4點都有舉辦「歐法蔬食料理教學」
是由"斐麗巴黎廳的廚藝總監"指導
想報名參加的朋友們~可以到粉絲專頁報名喔!!
另外，如需團體聚會，可提供包場，能容納約至20位。
(以下照片為店家提供)
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即使是蔬食餐廳
但是種類也很多樣喔!!!
有:
輕食餐點、美式盤餐、咖哩系列、義式料理、法式料理、鮮蔬料理、鬆餅、花茶紅茶類、水果醋飲、綠茶類、湯品、熱飲、咖啡類
＊全館皆式素食可使用，沒特別標示的是蛋奶素，有特別標示的是奶素＊
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泰式咖哩炒麵 $99：
聞起來稍微有點酸酸的味道，感覺像是泡菜參雜其中
吃起來滿滿的咖哩味帶點酸泡菜的味道
麵條十分Q彈，但是注意喔~~這有點辣度哦~
咖哩奇肯藜麥飯 $179：
藜麥是一種穀物，口感吃起來類似芝麻
主角是咖哩，當然也需要一些配角~色彩繽紛的蔬菜
而奇肯則是直接音譯，由大麥、大豆…等做成的素雞肉
整體吃起來比較讓人驚艷的就是素肉了!!
口感像是雞肉但是嚼勁更勝雞肉!完全是超健康的肉品~
漢味藥膳鮮蔬麵 $129：
含青江菜、花椰菜、菇類、素肉丸、甜椒、紅蘿蔔、枸杞......等
湯底部分是採用漢味中藥材以及蕃茄打成汁後熬煮成的
店家說一般人是喝不太出有添加蕃茄
但我個人一喝就覺得有著淡淡的蕃茄味道~(因人而異囉~)
麵條部分很Q彈好吃~搭配著多種鮮蔬
看似簡單的一碗麵，其實有著大大的健康與滿足感
蘋果醋飲 $100 ：
店家自己手工調製的，所以無法調甜度及冰塊
剛開始喝，會有一股後勁
但第二口喝之後就不會那麼強烈，酸酸甜甜的帶點蘋果香
薰衣草花草茶 $129 ：
熱飲均附司康鬆餅2顆
來自英國的它，又稱為晚安舒眠花草茶
咖啡因成分很少，不會因此而難入眠，反而是幫助睡眠品質
一倒入杯中，就飄著濃濃的薰衣草香氣
口感喝起來回甘不苦澀
這種花草茶讓人感到清爽、解渴、放鬆
再搭配紮實酥脆的司康~絕配啊!
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★菜單★
↓放大圖↓
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蔬食素食也可以這樣吃!
誰說素食就很一般般沒什麼多樣化菜色嘛~
寶草帶給你不一樣的視覺與味覺饗宴
既食尚又美味~不管是環境還是餐點都很顛覆大家想像喔!!
!
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[寶草好時光-異國蔬食咖啡]
地址 : 台中市西區台灣大道二段520號2樓(廣三斜對面)
營業時間 : 週二~週日09:00～21:00，週一公休。
電話 : 04-2317-5358
粉絲團 :
官網 : 寶草園天然草本-素食保健食品、素食保養品 (請按我)
*路邊停車
*無服務費
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*本篇與 寶草好時光 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2017/12/09
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✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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