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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-8509-1668
台北市中山區大直街13號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

天啊~這幾天也太冷了吧!!

尤其搭配著毛毛雨,真的只想窩在床上不起床

通常冷的時候就會想吃鍋,二話不說立馬約一攤

帶著"重度食肉者-棉棉"一起吃火鍋,當然要用滿滿的肉填滿她的胃

實踐大學旁14年涮涮鍋老店【鍋饕精緻涮涮鍋】,是學生們首推的火鍋店

因為店內超浮誇的重量級肉品鍋,價格平價 肉多又美味

從大直捷運站一號出口右轉走3分鐘就可以看到鍋饕沉穩配色的店面

主打"超大肉盤"讓學生、饕客們用少少錢就能滿足大家的味蕾

店內採光明亮,基本上都是4人一桌的位置

涮涮鍋的配置是一人一鍋,利用電磁爐加熱 比較安全

為了滿足學生們喜歡一群一群來用餐,特地配置了幾桌6人大桌呢

一開始就跟大家說鍋饕走的是平價路線,沒想到還提供飲料、冰品享用吃到飽

天啊~實踐大學的學生們也太幸福了!

店內的位置很多,牆上黑板主打的重量級肉品就是我們今天想要造訪的主因

你看看~只要390元的價格......真的太佛心了這樣

 

飲料部分冷飲有茶類和果汁,熱飲也有茶包可以泡喔

樣式簡單,卻也應有盡有

還附上古早味零嘴,小朋友都很愛這一味兒

加湯部分就自己動手來,也算是蠻方便的,不用特地等服務生

醬油、沙茶醬、蔥花、蒜泥、辣椒,醬料部分也是一應具全

冰品部分還提供四種口味,吃完火鍋來一球真的超爽快的

除了主鍋外還提供各類火鍋加點類配料,每一樣都是統一價"20元"

【原味湯底】

基本上都是附上原味的昆布湯底

【加購-泡菜湯底 50元】

店家額外提供泡菜、麻辣、番茄湯底可以加選

我加點了泡菜湯底,滿滿的泡菜 光聞味道就好開胃

【加購-麻辣湯底 50元】

麻辣湯底有大、中、小辣可以選,只是自行加湯後比較容易味道變淡

【加購-番茄湯底 50元】

吃起來很清爽,原來番茄湯底涮肉也非常好吃喔

【菜盤

每一鍋都會附上一個菜盤,上面的高麗菜分量給的很多

一翻開底下還有些許的火鍋料,仔細一看還有紅棗、菱角、枸杞

好特別的火鍋料啊~

【附餐-地瓜飯

附餐部分有地瓜飯、烏龍麵、冬粉可以選

地瓜飯很好吃耶,地瓜和飯是拌在一起的

每一口都是甜甜綿密的口感,我很喜歡啦

我們點了2份重量級鍋品,還有店家主推的紅酒牛肉鍋跟適合女生的低脂牛肉

一端上桌3人馬上傻眼,我有看錯嗎???

重量級的肉也太浮誇了,超大一盤的啦~~~~

光這兩份重量級肉一上桌,4人桌瞬間就滿了

有種一看到就飽了概念,大份量的肉品果然是學生們的最愛

難怪可以在學區附近開業14年屹立不搖啊!

【重量級雪花黑牛鍋 390元】

服務人員說這樣一盤大概是普通肉盤的4倍

也就是說,吃了重量級雪花黑牛這樣一盤就是吃了4人份啊

每一片肉的厚薄都控制的剛剛好,只要涮個3~5秒就可以享用

雪花牛口感好嫩,一人吃掉這一大盤真的可以耶!!

油脂分布的恰到好處,絕對不輸很貴的那種火鍋店喔

【重量級TORO黑豚鍋 390元】

豬肉部分一定要吃TORO的黑豚肉,鮮嫩的口感跟雪花牛差不多

全熟一樣嫩口不柴,好吃到都想拍拍手了

哈哈,有沒有看到 這肉盤是不是好浮誇系

來店內絕對要跟這兩盤拍特拍,兩盤加起來是8人份耶!

重度食肉者-棉棉看到他的肉盤,也是嚇得不要不要的

直呼這也太誇張了啦~哈哈哈

 

在驚呼之餘,我們沒有忘了另一個比較"嬌小"的肉品

定睛一看,這才是正常的份量不是嗎~~顆顆

【紅酒牛肉鍋 300元】

天啊~姊一定要大推紅酒牛肉!!!

吃了這個紅酒牛肉你就會有點記不住雪花牛有多好吃

鍋饕的紅酒牛肉是先用紅酒下去醃漬,然後再急速冷凍鎖住酒香跟肉汁

等到客人點了之後才現切肉片,端出來解凍後肉一樣會泡在紅酒裡

光是看著肉盤就能聞到濃濃的酒香味,有種大人系的感覺

放到鍋內涮個5秒,馬上呈現鮮紅加粉紅的顏色

入口後紅酒氣味散發在口腔內,天啊~超級嫩的這個肉

我們一致覺得紅酒牛肉是店內第一名,一盤賣你個7~800都不為過

這裡只要300元就能享用到,簡直是佛心的價格啊!!!

【單點-低脂牛肉盤 240元】

為了符合女生們怕胖又怕油多的顧忌,店內提供低脂牛肉盤讓女生們選擇

油脂部分比較低,怕油的人推薦你這一份

別以為低脂的肉品就會很柴又澀,它們家的低脂牛肉也讓我驚艷呢

跟雪花牛一樣嫩口,卻少了一點油膩感

不特別說他低脂你根本吃不出來,一樣好吃啊!!!

每個來鍋饕的食客們都必點重量級肉品,一盤可以3個人吃也挺划算的

在驚呼的過程我們以蝗蟲過境的速度把全部的肉品掃光光

看到白盤子的那一刻,我都覺得我們3個超強的

看看透光的雪花牛,油脂跟肉的分佈比例剛剛好

涮過之後粉紅色的色澤就是最好吃的時候

我點泡菜湯底不用另外沾調味料就很好吃

現在看著照片都還會流口水啊~~~

特地錄製了一段小影片要來讓大家崩潰,哈哈

涮肉的過程就是這麼美妙,彷彿在看藝術創作啊~

大食客、重度食肉者趕快來鍋饕走一遭,絕對能大大滿足你

讓你用平價的價格就能吃到高檔的食材,滿滿的肉品

還有飲料、冰品無限吃到飽,這個好地方怎能不推薦給大家呢!!

詳細菜單也一併附上,看到這個價格再往上看滿滿的肉片

一定超心動的吧~GO~GO~GO

鍋饕精緻涮涮鍋

台北市中山區大直街13號1樓 

02 8509 1668

一~五:11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00   六~日:11:00 - 22:00

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