自從億億上了大班之後 因為要為明年上小學作銜接
老師希望我們能讓小孩8點前到學校 因為小學是7：50分就必須到學校了
所以這兩週來 雪人每天都趕的要死
6點就得起床為兩位小主子作早餐 然後6點半準時請兩位小主起來服用
然後 為兩位小主更衣 盥洗 然後 7：40就要出門 趕的要死要活的
因為8點前就到學校 然後雪人那麼早到公司其實也沒事 所以就來個板橋早餐覓食計畫
利用8點到8點半尋找板橋好吃的在地早餐
今天來的是雙十路上的四海豆漿大王 聽說這間早餐店的蛋餅很有名喔～
今天就來嘗試看看～～傳統的中式早餐 目不暇給的品項
聽豬隊友說這間早餐店從他小時候就有了（那應該有40多年以上的歷史了吧）
看店內的佈置 應該有多年以上的歷史
不過 東西好吃才是重點
熱米漿 雪人從小就很喜歡喝米漿 （雖然我是在豆漿的故鄉長大的.......）
皮蛋蛋餅上桌囉～～雪人看到menu有皮蛋蛋餅就馬上挑中他
皮蛋＋蛋餅 會迸發出何種火花呢？ 讓我們來嚐嚐看吧
皮蛋蛋餅有加了一整顆的皮蛋 ＆竹筍 真的是超特別的
雪人還從沒想過 皮蛋＋竹筍的組合呢？
皮蛋特有的香氣 ＋ 竹筍的清脆 很難想像兩著的搭配竟是如此絕妙
蛋餅皮的部份是屬於較薄的 吃起來比較沒有嚼勁
讓口感提昇的筍絲
雪人第一次吃過這樣特別的蛋餅
一口咬下 早起吃早餐的感覺真的很棒！！
跟著王雪人一起吃早餐囉～
個人感想
皮蛋筍絲蛋餅很有特色 口感也不錯
不過不能太常吃呀 不然吃起來整個很膩～
蛋餅皮煎的的不夠酥脆 不過很多人其實比較愛這種薄薄的餅皮 （比如說我家的惡魔一號）
但環境有點凌亂 但雪人是不care啦～因為我媽都說辣薩甲辣薩肥呀～
但可能很多人在意的話就外帶吧
四海豆漿大王
新北市板橋區雙十路二段6-7號
18:00-24:00 （星期六/日）
18:00-11:30 (星期二～星期五)
「新北板橋吃喝」一個人吃鍋 也可以很上癮@兩披索靚鍋 板橋亞東店