女孩覺得甜點有一種魔力
總能把壞心情一起吃下肚去
然後把煩惱拋到腦後
有人開心吃甜點
難過也吃吃甜點
生氣則怒吃甜點
那...你(妳)今天吃甜點了嗎???
近幾年手作甜點真的很熱門，家家都有自己的特色在
某天同事跟女孩說她昨天去逛夜市消磨時間
發現裡頭有一攤賣的是平價的甜點呢
身為女生一聽到真的是眼睛發亮呀
同事說那個小攤位除了有在夜市擺攤販外
也有提供了宅配的服務
真是適合女孩這樣的宅女押
假日在家中，偶爾要來個下午茶，療育一下疲憊的身心
心動不如馬上行動，女孩就這樣下定了(完全是衝動派ㄚ~~~)
萊斐特工坊法式迷你塔禮盒的外盒走的是精緻繽紛的感覺
讓人有種在拆禮物的驚喜感在
萊斐特工坊法式迷你塔禮盒外有附上產品資訊
因為萊斐特工坊的產品都不含防腐劑
所以要盡快食用完喔~~~
才能吃到新鮮又美味的手作甜點
每一盒法式迷你塔禮盒中有九個兩吋的小迷你塔
共有五種口味在裡頭
分別是生巧克力、抹茶白巧、藍莓乳酪、莓果乳酪、橘子乳酪
乳酪加上新鮮水果蹦出的口味真讓人期待
每一個迷你塔都是兩吋圓形(約4.5 cm)
兩吋的大小剛剛好
讓女生們吃起甜點來依舊可以優雅
女孩真心覺得貼心壓~~~
而且這樣小小的又精緻可愛
真是討女生歡心
萊斐特工坊迷你塔的派皮是使用澳洲發酵奶油下去製作的
每一個派皮都是老闆手工捏製而成的
女孩來偷偷的說一件事情
那就是萊斐特工坊的老闆是個男生喔
沒想到一個男生的手可以如此的巧和細膩
真讓女孩驚嘆壓~~~
生巧克力迷你塔看起來就是個不敗經典壓~~~
濃郁的巧克力內餡，加上扎實的派皮
真讓女孩不小心留下了口水~~~
派皮吃起來鬆軟可口，但口感卻很扎實
而且有種濃濃的奶油香氣
讓人覺得越吃越香
生巧克力迷你塔聞起來有相當濃郁的巧克力香氣在
味道苦苦的，讓人不經想大口品嚐了
生巧克力迷你塔吃起來真的蠻好吃的
味道是黑巧克力那種的苦味
卻不會讓人覺得苦到不舒服，是順口的感覺
女孩覺得越吃越美味，想好好品嚐它的秘密
生巧克力迷你塔有了堅果的點綴，口感多了幾分層次感在
藍莓乳酪迷你塔這有種浪漫的感覺在呢
女孩一直以來都是喜歡鹹的甜點多過於甜的
喜歡微酸的甜點多過於甜的
所以...女孩應該不是螞蟻人吧???(黑人問號中)
飄著淡淡香氣的 藍莓乳酪迷你塔感覺也很好吃壓~~~(開動喽~~~)
藍莓乳酪迷你塔聞起來淡淡又舒服的藍莓香氣讓人喜歡
吃起來綿密的乳酪中藏有藍莓的味道呢
雖然乳酪的奶香味有些重，但...完全沒有蓋掉藍莓的風采
有些淡淡微鹹的感覺綜合掉了膩感
反而讓人覺得順口又美味
重點是有藍莓本人在上頭喔~~~真的很貨真價實
抹茶白巧迷你塔應該算是女孩蠻期待的一個口味啦~~~
光想到是抹茶耶就讓人興奮
女孩不算是個抹茶控
但...卻蠻愛抹茶商品的
那濃郁的茶香，微苦的口感，真讓人融化
抹茶白巧迷你塔聞起來有很濃郁的抹茶香氣在
而且讓女孩覺得越聞越香，有種抹茶牛奶的感覺在
抹茶白巧迷你塔吃起來口感蠻鬆軟的
一入口先感覺到抹茶的香氣，要吞下去時感受到白巧克力的味道
抹茶吃起來微苦，白巧克力吃到微甜
兩個綜合再一起蠻剛好的，沒什麼膩的感覺
加上堅果的口感和點綴，變得更好吃了
真的沒讓女孩失望呢
雙層口感一次享受，真是幸福呀~~~
莓果乳酪迷你塔這可愛的色彩真是少女壓~~~
加上莓果在上頭的點綴感覺很豐富了
希望 莓果乳酪迷你塔有種讓人像少女在轉圈圈的感覺在~~
這樣一切都太完美啦~~~(恩...可見女孩是個愛作夢的少女ㄚ)
莓果乳酪迷你塔聞起來莓果的味道沒有很重
反而是派皮的味道挺吸引人的
莓果乳酪迷你塔吃起來有種酸酸鹹鹹的感覺在
這口感真的蠻特別的說
而且不時還可以吃到莓果的果粒，讓人有滿滿的驚喜感
雖然口感跟想像中的有些落差
但...女孩超喜歡這樣的口感的說
橘子乳酪迷你塔在女孩眼中這真的是個特別又有創意的口味呢
也剛好搭上的現在的時節旋風
這樣創意的口味真讓人期待壓~~~
橘子乳酪迷你塔聞起來有濃濃橘子的香氣在
上頭Q嫩的小橘子讓人覺得可愛
讓手濺的女孩一直偷搓它~~~(欠揍~~~)
橘子乳酪迷你塔吃起來真的很香又美味
可愛的小橘子不小心就被女孩吃下肚啦~~~
女孩覺得口感蠻獨特的說
只是想好好品嚐時就發現，哎呀，已經吞下肚了
還有小果粒在乳酪裡頭，讓人可以小小回味
女孩覺得 橘子乳酪迷你塔的整體口感是微酸的
經典原味輕乳酪的外盒則是簡約的格紋設計
底部也有附上產品資訊
經典原味輕乳酪一樣拿到後要盡快食用完
才能吃到新鮮和美味
萊斐特工坊的經典原味輕乳酪使用的是水蒸法烘培調理方式
每一個經典原味輕乳酪都需要費時1小時讓蛋糕蒸熟才完成
蒸成過程中又要不斷地控制爐火才能蒸出漂亮的表皮
這樣費工的經典原味輕乳酪想必吃起來一定也很特別呢
市面上販賣的乳酪蛋糕有百百種
但...一般來說他們都是根據乳酪的含量而命名
而輕乳酪其實就是屬於乳酪含量低的蛋糕類
低成分的輕乳酪吃起來的感覺像原味的戚風蛋糕一般，卻帶了一些些的乳酪味在
比較適合害怕濃厚乳酪味的朋友食用
萊斐特工坊的經典原味輕乳酪特別使用了法國鐵塔奶油乳酪、土雞蛋、鮮奶、奶油、日本上白糖下去製作
每一個經典原味輕乳酪大小圍6吋圓形，較適合4~5個人一起享用
經典原味輕乳酪好吃的秘訣是冷凍退冰20分鐘後 品嚐
吃起來的感覺會像是乳酪冰淇淋一般的美味喔~~~
經典原味輕乳酪光看外觀就讓女孩覺得有小小的不一樣了
一般的乳酪蛋糕看起來會比較的扎實
但...萊斐特工坊的經典原味輕乳酪的質地看起來比較鬆軟可口
挺像女孩前陣子吃過得舒芙蕾
經典原味輕乳酪聞起來有舒服的乳酪香氣在
女孩覺得真的好香呀
讓人忍不住想大口大口的品嚐了
外觀看起來雖然有些水蒸的坑洞在
但...切開後卻有種綿密的感覺呢
真讓人期待了一下它的口感
經典原味輕乳酪吃起來真的沒有一般乳酪蛋糕給人的扎實口感
反而是有一些綿密粉粉的，但很香濃好吃
而且入口後滿嘴都散發著乳酪的香氣在
讓人想細細的品嚐一番
女孩覺得這口感真的介於海綿蛋糕和乳酪蛋糕之間(可能百分之30的海綿蛋糕，百分之70的乳酪蛋糕)
同場佳映
萊斐特工坊在每週二和周四都有在新竹後站夜市擺攤
女孩也好奇的跑來看看，感受不一樣的新竹「夜」生活
哈哈哈~~~女孩真的不得不說後站夜市的地理位置真的很不錯
離新竹火車站後站和新竹轉運站步行2~3分鐘就可以到達了
離竹科車程15~20分鐘就到了
難怪會吸引這麼多的上班族和學生來逛逛
也會看到大人帶小孩來這感受不一樣的生活樂趣
萊斐特工坊的攤位位於最內側的那一排(大概是第四列吧~~~)的中間位置
攤位雖然不大，但...蠻好找的說
哈哈哈~~~因為會不小心被那美麗的甜點吸引住壓~~~(身為女生甜點雷達可是很敏銳的)
女孩到萊斐特工坊攤位時已經有些人在選購了
哈哈哈~~~雖然看起來清一色都是女生
但...還是有貼心的男士來幫女朋友或老婆購買啦
而且女孩不得不說女孩站在那快10分鐘的時間吧
大概就有快五組的客人來選購
可見甜點的魅力真的無敵
萊斐特工坊的攤位前有個甜點櫃
裡頭放置了許多可口美味的甜點
檸檬塔、柑橘塔、藍梅塔、2吋乳酪塔、焦糖烤布蕾、提拉米蘇
選擇上真的挺多變的說，價格上也親民些
難怪吸引了這麼多女生們來朝聖
萊斐特工坊的攤位上也有著讓人融化的輕乳酪和布朗尼
價格依舊很平民感喔~~~
讓小資女或學生們都可以較輕易的下手
萊斐特工坊最有名的就是外酥脆內啾吸的泡芙了
外皮扎實酥脆，很像油條和餅乾的混合版，挺可口的
最上層的外皮粉粉甜甜的，讓人有種再吃手工喜餅的美味感
泡芙香醇不膩的內餡真的是大大的招牌壓~~
有香草餡和巧克力可以選擇
這兩個好吃的關鍵結合起來就是美味
真的讓女孩不小心一吃就愛上了
哪裡可以買到