Alleycat's創辦人Mark來自義大利，希望大家都能品嚐到道地的義大利料理，所以連店內的手工窯，皆是Mark與友人親手砌起來，窯烤出的Pizza香酥可口，每口都可以感受到窯烤後的麵皮香氣，是這兒必點的特色產品之一呢。
Alleycat's 手工窯烤披薩位置不在京站裡面，在京站的外側，走出來後就可以看見了，如果搭乘捷運的話可以坐至捷運台北車站再步行過來，大約是10~15分鐘。
Alleycat's店面屬於長型的，外側全是透明玻璃，所以即使店面不大，透光度很好，有種坐在庭園的感受。
呼應Alleycat's的店名裡面的裝飾皆以貓咪為主，呈現現代感的俏皮風格。
開放式的廚房，但裡面不會有油煙味，還可以看見以紅磚窯烤爐呢。
Alleycat's雖是義式料理，但非常用心的結合當地小農料理出道地的義式風味。
Alleycat's除了有單點的餐點外，也有雙人及四人的套餐可以搭配，這天我們的餐點內容是雙人的套餐。
雞肉凱蕯沙拉 - 青脆的蔬菜搭上鮮嫰的雞肉，淋上剛剛好的醬汁，吃起來清爽可口。
香蒜炒磨菇 - 炒過的磨菇香氣十足，屬於中辣的口感，搭配法國麵包特別對味。
醬汁湛入後讓硬脆的法國麵包較為軟化，吃起來也更對味。
四種起士(12"Pizza) - 這款四種起士Pizza是以紅醬為基底加上四種起司為主要的口感搭配。
經過窯烤後的Pizza餅皮香脆，雖是四種起司，但吃起來似乎沒預期的濃郁，料與餅皮都是薄薄的一層，不過吃起來還滿清爽的。
墨魚花枝燉飯 - 黑嚕嚕的墨汁米飯搭上整隻花枝，視覺上還滿享受的呢。
烤過的花枝香氣十足，在口中愈咀愈香。
米飯滿濃郁的，吃起來是保有米心的嚼勁感。
當日甜點(熔岩冰淇淋) - 上頭為香草冰淇淋，底下為微熱的巧克蛋糕，所以送上來沒多久冰淇淋就開始融化啦，一定要把握時間快速解決喔。
巧克力蛋糕帶點巧克力醬的溼潤感，甜度較高，所以建議二個人分享較為恰當，愛吃甜食的朋友可能會滿愛的呢。
這天的飲品選擇了一杯熱紅茶，一杯柳橙汁，
熱紅茶可以選擇哪種香氣的TWININGS紅茶，這天我選擇的是百香果的紅茶，果酸的香氣在飯後來上一杯超解膩。
柳橙汁微甜不會太酸，還不錯喝。
Alleycat's整片的玻璃空間讓餐廳的視野很有延伸感，和三五好友享用餐點後，坐在這兒聊聊天還滿享受的，至京站逛街時可以考慮過來這兒用餐喔，提供給大家參考!
消費資訊
*低消1人一杯飲料或一份餐
*10%服務費
店家資訊
Alleycat's 手工窯烤披薩-京站店
電話 : 02-2552-2935
地址：台北市大同區承德路一段1號 (華陰街承德路口)
營業時間：週一至週日，11:00~22:00
交通資訊 : 捷運台北車站 步行約10~15分鐘
官網 : http://www.alleycatspizza.com
FB : https://www.facebook.com/AlleycatsPizza
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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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