安魯魯與陽光姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 楓露廚房
02-2518-9911
台北市中山區南京東路三段8號2樓
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

楓露廚房,位在建國北路和南京東路三段的交叉口和飯店在同一棟建築裡,建國高架橋下面是汽車停車場,機車可以停在餐廳後面的巷子裡。搭乘捷運從 松江南京站 步行個4分鐘就能抵達

 

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自動門打開之後,要往裡面走樓梯上去2樓!走出了樓梯間之後,就會看到餐廳的門面啦!這裡的用餐時間限制是設給遲到和出席人數未達訂位2/3的客人,這點還挺有趣的!

 

 

右手邊看則是寬敞的用餐空間,有這樣一次可以容納12為客人的大長桌,木質系的裝潢和寫實派的畫作,環境看起來有質感,也讓人覺得沈穩舒適

靠近窗子的座位可以看到街上的車水馬龍和行人匆匆。窗簾放下來了一半,阻擋了太陽直射,但不會影響欣賞窗外的景緻

餐廳提供免費的W IFI,餐點有單點項目、也有套餐和分享餐多種組合,提供給不同需求的客人選擇,另外有10%的服務費

冰櫃裡面的蛋糕多樣,而且看起來就令人垂涎欲滴

一般正餐料理是在靠近門口的開放廚房製作,但是楓露廚房還特別設置了一個隔著大玻璃的專門廚房來做甜點!超人氣的楓露星球應該就是從這裡製作出來的吧!

楓露凱薩沙拉 260元

開始正餐之前先來個爽口的生菜沙拉;清脆的切段蘿蔓,均勻的沾附上凱薩,配上些許酸豆、麵包丁、小蕃茄、起司粉,增加口感和風味的變化。吃起來有豐富的水分,酸酸甜甜的調味,還小番茄的香味

覺醒牛排餐 420元

這是早午餐系列的餐點,每日提供到17點,附小杯柳橙汁/牛奶(可加價更換指定飲料)。

擺盤上有預設7分熟的牛排佐以蒜片和海鹽調味,另外還有馬鈴薯塊、太陽蛋、水果、加入核桃碎片並淋上水果優格醬的沙拉以及莎莎醬。

這道餐點是吃豐富的,主菜牛排吃起來是厚實、中心保持柔軟的口感,肉的等級是一分錢一分貨,老饕的嘴就別太刁囉!

橫綱炸雞塊-6pcs  220元

有點像日式炸雞的雞塊,醃製醬料滿特別的,個頭不小的雞塊、外層的麵衣酥脆一口咬下去有均勻的醬料鹹香味道,每吃一口就好想來上一口啤酒。點菜的時候可以選酸甜吃得到顆粒的塔塔醬或是有蕃茄香、微辣的莎莎醬來搭配,沾著醬料食用,又是不同的滋味。

 

 

塔塔燻鮭捲-4pcs  160元

燻鮭魚片的大小厚薄控制恰到好處,捲入適量的紫洋蔥,放上些許塔塔醬,再加上酸豆,就能輕鬆享用,淋上檸檬增添香氣

松露燻雞百菇麵  280元

麵條上方的松露醬,一上桌就很搶戲,還放上炸義大利麵當擺飾。使用的是寬麵,口感和一般的直麵相比偏軟,沾附醬料效果較佳,每口都能吃到蕈菇和松露的香氣,而燻雞味道不強,在這道餐點裡不算突出,不會去搶松露的戲,讓整盤麵吃起來口味均衡。

夏朵綿派-莓果森林  240元

甜點依春夏秋冬四季取名,我們點了夏天的甜點-夏朵綿派-莓果森林。其實這道餐在菜單上的照片看起來不是太吸引人,但一上桌之後,我們都覺得~~還滿漂亮的啊!

圓圓的這個是三層口感的有趣甜點,薄脆外層入口即化,裡面是雲朵FU的蛋白霜和海綿蛋糕結合。

藍彩天堂鳥-水果冰球+藍柑橘  160元

會點這個單純是嚐鮮,藍柑橘的顏色因為基底的可爾必思變得粉藍,服務人員交代:喝得時候千萬不要移動雪碧瓶,不然會滿出杯子,直接從吸管喝就可以了

每喝一口上頭的雪碧會慢慢混入下面的藍柑橘可爾必思,飲料味道就跟著變化,杯子裡面還有水果製成的冰塊,隨著冰塊的融化就會有更多的水果的味道就會進入飲料裡面

原味拿鐵-熱  120元

點早午餐更換變成$80,咖啡的味道還蠻明顯的,喝起來也很順口,我們是點來搭配甜點一起吃吃喝喝的!

 

 

 

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<此篇為邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>