不提台中房價高 在住宿、餐廳真的CP值非常高
週末常常安排到台中玩
上週到台中2天1夜輕旅行
預約這家11月剛開幕的火鍋店海撈食堂
店名雖然和海底撈有點像 但沒相關哦
有關連的應該是和海底撈一樣食材超豐富
而且讓人吃了還想再吃
目前有開幕FB打卡送梅花豬肉一份/鍋
非常大氣 不像有的店家開幕優惠期間很短
我上週五去仍然有活動
海澇食堂地點在龍富路與五權西路交叉口
非常容易停車
晚上差不多八點到達 路邊停車沒收停車費
門口前有水車造型 布仔看的目不轉睛
對小朋友來說非常新奇
提供免費WIFI、且有貼心的素食鍋
吃素的朋友會很愛來海澇食堂
蔬菜都是用水耕的 口感特好
用餐環境非常乾淨明亮
桌距夠大 提供兒童座椅
廁所也整理的亮晶晶
用餐方式是一人一鍋
我喜歡這樣子的用餐型態
能依喜好煮自己想吃的 不會吃到他人口水
不只肉眼看起來乾淨
海撈食堂對於衛生很講究
請專家定期施作環境消毒防治
確保顧客的飲食安全
菜單 共鍋150元可抵消費
(龍王系列不收共鍋費)
120公分以下小朋友不收共鍋費
布仔才94公分不算人
從平價火鍋到高檔豪華的通通有
高級肉品像Prime和Choice等級牛肉、伊比利豬肉等
海鮮方面也很強 從水族箱現撈活蝦
湯底成份在櫃台前立牌有詳細介紹
免費自助區
火鍋沾醬選擇多 連我最喜歡的花生粉也有
放在碎冰中保鮮
醬料、飲料、冰淇淋、冰沙區
不含防腐劑、人工色素、人工香料的檸檬汁和冬瓜茶
檸檬是真的檸檬不是濃縮液
冬瓜茶用冬瓜茶磚熬煮
依古法熬煮的古早味烏梅汁
杜老爺冰淇淋 有信譽的長青品牌
不是阿里不答的雜牌
口味高達五種 且每桶都滿滿的
醬料碟、飲料杯都擺的很整齊
也洗的很乾淨哦
在海撈食堂附近有一些火鍋店
相比之下 海撈食堂cp值特高
使用可做生魚片的超鮮鮭魚頭
等級優良的Prime、Choice等級牛肉
菜盤的蔬菜也是水耕蔬菜
豬肉更是衛生口感一級棒的溫體豬
菜盤使用水耕蔬菜品質更優秀
堅持嚴選大甲芋頭
老闆說他們原本在大甲開火鍋店
現在是兄弟另外拓點 在台中市區開店
即使大甲芋頭成本高 基於美味和對故鄉的驕傲
仍然使用貴鬆鬆的大甲芋頭
居然有放老油條、紅皮地瓜 真有創意
第一次看到菜盤有老油條
使用電磁爐加熱
不會發生像彰化溪湖不銠鍋氣爆事件
副食有王子麵、白飯、寛冬粉、冬粉、烏龍麵
非常厲害的鮭魚頭
老闆說這可是生食等級的鮭魚 保證鮮到不行
以前在大甲店 就有愛吃鮭魚的老饕一家人
全家六人固定點鮭魚火鍋
我想到桌上有六顆鮭魚頭的畫面 就覺得好有震憾力
我知道這樣子看不出比例
派出老公當麻豆(其實是比例尺功能)
讓大家瞧瞧到底有多大顆
戲精表示: 看我怎麼消滅你!!!!
網帥來張正經版本
食材太豐富 鍋子已經滿了
生魚片等級的鮮美鮭魚頭還有好多
吃的時候小心別刺到
鮭魚旁有附味噌米酒薑絲 去魚腥味
我吃的是培根豬肉鍋
不惜重本、真材實料的藥膳鍋好香
老闆特地拿藥膳包說都是跟有信譽的中藥行
光看這真空包裝的中藥材就覺得也太厲害囉
再挑嘴的客人也會吃過就變回頭客
火鍋豬肉片不是凍到硬邦邦的冷凍肉
油花分布漂亮
涮個幾下就可以大快剁頤
這盤是打卡送的豬肉片
喂~~~這成本太傷了
不只兩三片 而是正常尺寸的梅花豬肉片
肉食控快趁著開幕優惠衝刺
這肉多到超級可怕
夠大片 滿足吃肉的快感
超級推薦海撈食堂的米血
是老闆特地找來的菜市場米血
口感有夠好的 布仔光這盤米血就吃三大塊
對於我和布仔這兩個米血控來說
海撈食堂的米血真的很推薦
大人吃的開心 布仔也稱讚好好吃哦
海撈食堂食材新鮮、態度親切
價格也非常平易近人
對於客人看不到的細節也相當重視
就連水都特地加裝愛惠浦的過濾系統
嚴謹的做事態度相信這家店以後會一位難求
喜歡吃火鍋的食客人 趕緊來吃吃看吧
現在開幕期間還有加送肉盤 非常划算
海撈食堂
住址:台中市南屯區龍富路4段437號
電話:04-2380-2829
營業時間:11:00~22:00
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