冬天就是吃火鍋的季節啊！天天吃也不膩
台灣的火鍋種類超多，有夠幸福的(摸著肥肚說)
其中日式壽喜燒是海綿很喜歡的風味！
微甜的湯頭無論煮肉或菜都很美味
台北京華城8樓『夏部Shabu壽喜燒』
為樂尼尼旗下品牌，北台灣有四間分店(文末資訊)
使用單點等級食材，通通吃到飽！
肉品、花東野菜、飯麵副食、現做飲料無限供應！
平日中午只要399元
可搭配鴛鴦鍋(牛奶鍋、麻辣鍋、蔬食鍋)
適合聚餐，大力推薦肉食怪、學生！
快來看看海綿飽飽的介紹巴
地點：夏部Shabu壽喜燒(台北京華城店)
地址：台北市松山區八德路四段138號8樓
電話：02-3762-1188
平日營業時間11:30-15:00 (最後收客13:30)
17:30-22:00 (最後收客20:30)
假日營業時間11:30-22:00 (最後收客20:30)
到店內消費，享有免費停車5小時
粉絲團：請點我
原文：京華城美食/台北火鍋『夏部Shabu壽喜燒』優質肉品、花東野菜吃到飽，鴛鴦鍋(壽喜燒、麻辣鍋、牛奶鍋)(捷運南京三民站)
記得幫海綿飽飽的粉絲團按讚唷！
第一手美食旅遊資訊都在粉絲團唷
不定時舉辦抽獎及優惠資訊，GO！
合作與邀約，請洽粉絲團或信箱
夏部Shabu壽喜燒(台北京華城店)
位於京華城8樓，最近的捷運是南京三民站
直接撘乘電梯上去，蠻好找的
京華城地下室有兒童遊樂中心
平日也蠻多小家庭來夏部壽喜燒用餐！
假日就更不用說了，建議假日先訂位
夏部Shabu壽喜燒，90分鐘吃到飽
(以上價格需加10%服務費)
(以上價格僅供參考，以現場公告為主)
夏部Shabu壽喜燒的裝潢為日式風格
採用沖繩懷舊設計，頗有味道！
環境寬敞，用餐的氣氛也不錯
以兩人及四人座為主，適合多人聚餐
夏部Shabu壽喜燒的參考菜單
(僅供參考，請以現場提供為主)
海綿是平日中午用餐，選鴛鴦鍋
壽喜燒、豚骨牛奶、川府麻辣、黃金蔬食四種湯頭
壽喜燒就是要吃肉啊
牛、豬、雞、鴨共七種肉品無限量供應！
花東小農現採野菜，產地直送
副食與飲料也頗有誠意
品質不錯，是會讓人開心的吃到飽！
首先第一輪會先上全部的肉品
服務人員會詢問什麼肉不吃
海綿是通吃，哈哈哈
桌子的抽屜裡有濕紙巾和面紙
餐廳中間有個野菜自助吧檯
精選多種野菜，質感挺好的
想吃多少，就拿多少，別浪費唷
使用台東小農契種野菜，產地直送
限量供應，故每天不一定相同！
放在竹籃裡，看起來很新鮮
雞蛋、王子麵都可以自取！
除了菜單上的肉品
還有澳洲A9頂級和牛299元/份
這次海綿沒吃到...XD
沾醬有柚子醋及日式醬油
旁邊還有蔥花、蘿蔔泥和胡麻醬
海綿覺得壽喜燒沾雞蛋很好吃！
四種湯頭為自助加湯
覺得味道太重可以加白開水！
過一會兒，上了滿滿一桌菜色
各種肉類一字排開，這畫面真是美妙極了！
覺得自己好像獅子般的飢腸轆轆
想當初學生時期，一個人可以吃20幾盤肉
吃到飽加點加到被店員翻白眼...XD
雖然現在實力減弱不少，但還是熱愛吃肉
夏部Shabu壽喜燒使用正統皇室沖繩壽喜燒風味
湯頭加入黑糖，微微的甜味煮肉或菜都很棒！
鴛鴦鍋搭配牛奶鍋，使用法國鮮奶油和豬大骨熬煮
直接喝也覺得不錯，煮蔬菜特別美味
下次要點麻辣鍋試看看！
產地直送的野菜，與一般吃到飽有區別
每天產地直送，種類多達53種
蔬菜輕涮幾秒就可以食用！
壽喜燒最重要的就是肉！
牛肉共有三種，霜降牛、小肥牛和低脂牛
油脂分布均勻，肉質軟，海綿最愛這款
想要回本請專攻霜降牛！我們狂吃...XD
油脂較多，肉咬起來更軟一些
脂肪較少，建議別煮過熟會太柴
豬肉有梅花豬和豬里肌
豬肉最重要的就是不能有豬臭！
夏部的豬肉品質確實不錯
選用彰化精選梅花豬、屏東頂級豬肉
通過SGS、GAP、TGAP、HACCP等認證
梅花豬口感彈牙！
比較特別的是櫻桃鴨！
選用宜蘭櫻桃谷品種北鴨
熟度需要技巧控制，不然會很柴
黃金雞，選用美國進口雞腿肉
以紹興酒醃製，雞肉帶有濃濃的酒香！
雞肉蠻嫩的，煮的時候用湯匙才不會散掉
每桌招待丸子，不可續點
最喜歡中間的鱈魚福袋，咬下去會爆漿！
墨魚花枝丸也很Ｑ彈
副食部分也不馬虎
日式寬冬粉、櫻桃鴨油飯、讚歧烏龍麵三種
特別喜歡櫻桃鴨油飯，鹹甜醬汁相當下飯
使用大橋壽司米，粒粒飽滿顆粒分明
一上桌就忍不住扒了幾口
一口肉，一口飯，整個很滿足！
寬冬粉及烏龍麵屬中規中矩
吃壽喜燒最享受的時刻，大口吃肉
看這一大片的牛肉，下鍋輕涮幾秒
呈現自然粉紅色澤就是最佳熟度
哇哇哇~太過分了！
這畫面是不是很誘人阿！
牛肉沾蛋黃好正點
選用彰化縣養雞生產合作社認證
CAS優良農產品，可以安心大吃！
雞肉用湯匙撈著比較不會散開
帶有紹興的酒香還不賴！
櫻桃鴨～喜歡吃鴨肉的朋友可以點
飲料為現點現做，單點等級(續杯50元)
牛蒡茶、柚子茶、抹茶、冬瓜檸檬茶、奶茶三兄妹
桂圓木耳汁、蔬果汁、烏梅汁、有機黑豆漿、可口可樂
這次喝的桂圓木耳汁和冬瓜檸檬茶都好喝
蠻有料的！很有飽足感
餐後的日式甜點(不可續)
裡面也是滿滿的配料啊！
適合喜歡咀嚼的人，海綿就很愛
為這餐劃下完美的句點...XD
之前跟朋友去Mo Mo Paradise(台北NEO19牧場)
順便紀錄給大家參考一下！
喜歡壽喜燒的朋友可自行比較
90分鐘，肉品、蔬菜、飲料無限量供應
中午 359元，兩種鍋底 409元
優惠組合，小菜+麵食+甜點 需加130元
沾醬(芝麻醬、柚子醋)需加50元
肉類有牛肉與豬肉各兩種
澳洲低脂牛、美國特選牛、國產梅花豬肉、里肌豬肉
MOMO的牛肉與豬肉表現伯仲之間
比較喜歡澳洲牛，肉質嫩又大片
沾上蛋液(鮮力蛋)與七味粉提味
牛肉跟蛋黃超搭！
以菜餐車方式，每桌詢問是否需要
湯底的水及醬油都會幫忙添加
蔬菜的種類約20來種
飲料為自助式取用，冷熱飲皆有
整體而言，夏部Shabu壽喜燒表現優秀
以單點等級品質，吃到飽的爽快感
大推霜降牛、黃金雞、櫻桃鴨油飯
還有花東新鮮直送的部落野菜
飲料和甜點也都不錯
以吃到飽而言，讓人有物超所值的感覺
特別推薦給學生及大胃王聚餐
地點：夏部Shabu壽喜燒(台北京華城店)
地址：台北市松山區八德路四段138號8樓
電話：02-3762-1188
平日營業時間11:30-15:00 (最後收客13:30)
17:30-22:00 (最後收客20:30)
假日營業時間11:30-22:00 (最後收客20:30)
到店內消費，享有免費停車5小時
粉絲團：請點我
Loading...
檢視較大的地圖
【夏部Shabu壽喜燒分店資料】
台北京華城店
訂位電話：02-3762-1188
地址：台北市松山區八德路4段138號8樓
平日營業時間：11:30-15:00(最後收客13:30)
17:30-22:00(最後收客20:30)
假日營業時間：11:30-22:00(最後收客20:30)
*到店內消費，享有免費停車5小時*
林口國賓店
訂位電話：02-26068811
地址：新北市林口區文化三路一段402巷2號3F
平日營業時間：11:30-15:00(最後收客13:30)
17:30-22:00(最後收客20:30)
假日營業時間：11:10-22:00(最後收客20:30)
桃園南平店
訂位電話：03-3258955
地址：桃園市桃園區南平路166號1樓
平日營業時間：12:00-15:00(最後收客13:30)
17:30-22:30(最後收客21:00)
假日營業時間：11:10-22:30(最後收客21:00)
新北淡水店
訂位電話：02-26260338
地址：新北市淡水區中山路8號6樓
平日營業時間：12:00-15:30(最後收客14:00)
17:30-22:00(最後收客20:30)
假日營業時間：11:30-22:00(最後收客20:30)
【台北火鍋閱讀延伸】
京華城美食/台北火鍋『夏部Shabu壽喜燒』優質肉品、花東野菜吃到飽，鴛鴦鍋(壽喜燒、麻辣鍋、牛奶鍋)(捷運南京三民站)
台北痛風海鮮火鍋『上官木桶鍋(中正店)』師承蘆洲正官/38隻蝦甜蜜痛風鍋/澳洲純種12+和牛(捷運中正紀念堂站)
五分埔霸氣海鮮火鍋『鍋太炫2訪』限量勇者鬥惡龍龍蝦海陸雙人套餐/101盎司大胃王肉盤山/花雕雞火鍋/完整菜單(捷運後山埤站)
景美海鮮火鍋『濟鴻火鍋』黃金蟹海陸大餐/飲料無限暢飲/開幕九折優惠/打卡按讚送18天生啤酒(捷運景美站)
東區延吉街火鍋『三道一鍋.杳.概念店』TaipeiWalker推薦/痛風蝦鍋/日本進口汽水/抽獎活動/完整菜單(捷運國父紀念館站)
內湖美食『川老爺麻辣鍋』東湖麻辣鴛鴦鍋/火鍋配熱炒/肉盤買一送一/台南溫體牛/招待洛神花冰沙(捷運葫州站)
信義巨無霸火鍋只要375元??滿滿的肉片海鮮大平台『丰明殿(信義殿)』試營運送肉/打卡送甜不辣/菜盤可換肉/KITTY主題廁所/明治冰淇淋吃到飽(捷運101世貿/信義安和站)
北投火鍋推薦『丰明殿昆布蔬果涮涮鍋(明德殿)』重量級大肉盤/蝦蝦痛風鍋/小羔羊排/完整菜單/內用飲料冰淇淋吃到飽(捷運明德站)
東區麻辣火鍋吃到飽『醉麻辣鴛鴦鍋專門店』延吉街美食/美國安格斯牛/哈根達斯/青島啤酒吃到飽/完整菜單(捷運國父紀念館/忠孝敦化站)
信義安和頂級火鍋『璞膳日式鍋物』活鱈場蟹七吃/活沙公/活麵包蟹/鮟鱇魚/桌邊服務
東區仁愛圓環火鍋『湯之澤日式涮涮鍋』第二鍋半價/極品海鮮鍋/黃金雜炊/完整菜單/商業午餐(捷運忠孝復興站)
東區火鍋『大初 SHABU SHABU涮涮鍋』美國Prime無骨牛小排/大份量肉盤/光復南路延吉街涮涮鍋/Bellavita聖誕節(捷運國父紀念館站)
【台北|信義】鱻饗宴台菜海鮮/忠孝東路活撈海鮮頂級火鍋/波士頓龍蝦/伊比利豬/att婚宴廣場(捷運永春站)
【台北|松山】柊浅川火鍋專門店/波士頓龍蝦海鮮火鍋/頂級無骨牛小排/信義區明星楊祐寧也愛的火鍋/桌邊服務海鮮雜炊/完整菜單(捷運市政府站)
【台北|信義】鍋太炫(永吉店)-超蝦無敵恐怖海鮮大全套/美福頂級肉品/蝶豆花、闇陰陽、牛奶湯底(捷運後山埤站)
【台北|中山】大師兄麻辣鍋物-頂級無骨牛小排/綜合海鮮/日本超大牡蠣/銷魂麵/完整菜單/肉品買一送一優惠(捷運忠孝復興站)
【台北|中山】金極鮮火鍋-明水路麻辣鴛鴦鍋吃到飽-單點等級X優質服務X霸氣裝潢-哈根達斯/莫凡彼/明治冰淇淋通通吃到飽(捷運劍南路站)
【台北|大安】齊民市集有機鍋物(永豐餘生技)永康街火鍋推薦X亞洲50大Bo.lan泰式豬骨套餐/文末抽獎(捷運東門站)
【台北|松山】大釧火鍋-高CP海陸雙人鍋物套餐X頂級法國藍龍蝦-南京復興火鍋(捷運南京復興站)
【台北|萬華】上乘三家西門旗艦店-一個人也能吃痛風小龍蝦火鍋-西門火鍋推薦/黑鑽石竹碳鍋/龍蝦/帝王蟹(捷運西門站)
【台北|中山】極禾優質鍋物-農安街無敵澎湃海陸鍋！學生憑證肉量升級50%-行天宮火鍋(捷運行天宮站)
【台北|松山】極鮮流 精緻活海鮮涮涮鍋-頂級雙人海陸套餐(波士頓活龍蝦+美國頂級安格斯牛小排)優惠活動(捷運南京三民站)
【台北|松山】子辣個人麻辣鍋-四川麻辣水煮魚鍋-牛肩小排水梨鍋-延吉街小巨蛋火鍋/停車便利(捷運台北小巨蛋站)
【台北|中正】鍋饕精緻涮涮鍋-大直街實踐大學旁超值大盤肉火鍋-牛小排+10送一盤-打卡送培根牛(豬)-美味紅酒牛肉(捷運大直站)
【台北|內湖】邑元輕量鍋-內湖737平價涮涮鍋-超值加價購肉品海鮮吃很飽-內用白飯/紅茶/義美冰淇淋無限量供應(捷運港墘站)
【台北|中山】八條麻辣鍋-林森北路八條通單點式麻辣鴛鴦鍋-超強Prime無骨牛小排&台灣黃牛胸肉-打卡優惠/完整菜單(捷運中山站)
【台北|大安】璞膳日式鍋物(文末送雪花牛套餐)-康熙來了&旅行應援團推薦-台北頂級火鍋-頂級和牛專賣-菲律賓大沙公-桌邊服務(捷運信義安和站)
【台北|士林】潘教授鍋物-天母棒球場附近平價高CP海鮮鍋物-豪華雙人海陸套餐-完整菜單
【台北|松山】健康路7號海鮮火鍋料理-小巨蛋LC鑄鐵火鍋-海陸雙人套餐-桌邊服務/頂級牛小排/海鮮拼盤/手工丸/雜炊/套餐(捷運小巨蛋站)
【台北|中山】赤牛哥汕頭火鍋-當日現宰溫體台灣黃牛肉-扁魚沙茶湯頭-純手工沙茶醬-松江路溫體牛火鍋推薦-非凡大探索報導(捷運行天宮站)
【台北|中山】赤牛哥汕頭火鍋二訪-台北鴛鴦鍋(扁魚沙茶/冬菜)台灣溫體黃牛肉/海鮮/滷肉飯/聚餐(捷運行天宮站)
【台北|信義】柳村一品鍋(文末送宅配雙人龍蝦套餐)-信義區永吉路涮涮鍋-松山鴛鴦麻辣-虎蝦雙人套餐-冷凍宅配波士頓龍蝦/龍膽石斑/野生大虎蝦(捷運永春站)
【台北|大安】滿堂紅頂極麻辣鴛鴦火鍋(仁愛店)-台北麻辣鴛鴦鍋吃到飽推薦-頂級現切肉品哈根達斯吃到飽-過年圍爐外帶組合(捷運信義安和站)
【台北|松山】錢都涮涮鍋光復店-台北平價火鍋推薦-如何把平價涮涮鍋吃的很高級！大推極品海龍王鍋-飲料/霜淇淋/冰淇淋無限量供應(捷運台北小巨蛋站)
【台北|中山】原生園食草汆燙鍋(民權店)-台北火鍋吃到飽-台東直送有機鮮蔬/肉品/Buffet/養身茶/葷素食/甜品吃到飽(捷運中山國小站)-讀者優惠
【台北|萬華】馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(漢口店)-台北西門町麻辣鴛鴦鍋吃到飽-馬辣10周年感恩回饋地表最強菜單-澳洲M9+黑毛和牛、阿根廷天使紅蝦、法式馬卡龍、啤酒紅白酒通通吃到飽(捷運西門町站)
【台北|松山】台北涮涮鍋推薦-花敦道鍋物-全台CP最高的海陸鍋物-基隆港限量漁貨-鴛鴦蒙古昆布火鍋(捷運松山機場站-中山國中站)
【台北｜大安】于馬麻鍋食(于家食堂)-藝人于冠華的火鍋店-台北火鍋推薦-兩鍋一吃無菜單套餐-超特別原住民馬告鍋(捷運信義安和站)
【新北火鍋閱讀延伸】
板橋活海鮮火鍋/涮涮鍋『崔官木桶鍋』頂級海鮮/大胃王大盤肉/蝦爆痛風鍋/澳洲和牛/愛爾蘭玫瑰膏蟹/帝王蟹/波士頓龍蝦(捷運新埔站)
【新北|板橋】京宴屋涮涮鍋-板橋吃到飽火鍋-全台唯一溫體牛肉火鍋吃到飽只要399元喔！(捷運府中站)
【新北|永和】沸騰 Boiling Shabu Shabu-頂溪站大份量肉盤鴛鴦涮涮鍋-奧勒岡頂級和牛-內用飲料與冰淇淋無限量供應(捷運頂溪站)
【新北|中和】鍋大俠日式石頭火鍋-永和樂華夜市火鍋推薦-帝王巨無霸四人套餐(大紅蟳+帝王蝦+巨無霸海鮮盤)-高CP海戰車蝦(捷運頂溪站)
【新北|淡水】九濤石頭火鍋-淡水老街大塊牛排旁-必點鄉民等級海大蝦-獨家特製沙茶-菜單-酸梅湯/麥茶/研磨咖啡/霜淇淋無限量供應(捷運淡水站)
【南京三民美食】
【台北小巨蛋美食】
粉絲優惠。抽獎活動
不定期抽出大獎，歡迎參加：請點我
【海綿飽飽懶人包。歡迎分享】
如果您喜歡這篇文章，請幫海綿飽飽按讚鼓勵，感謝您
歡迎加入海綿飽飽的facebook粉絲團