三民市場美食攤很多 比好吃 比價格 比份量 當然也比態度
有的店家很客氣 第一次上門就感受到滿滿的熱情 好吃會筆記也會邀朋友一起來
有的店家是很忙 講話都帶"考謝" 好吃但我只會上門一次 不過還是介紹給朋友們
這間沒有名字的無名米苔目路過二次 總算有機會入座品嚐
無名米苔目也是老店之一 到底有多老我也不清楚
拍攝的同時跟隔壁的媽媽閒聊 開很久 但多久也不清楚 生意很好是真的
想吃要等 翻桌率也很快 大概15分鐘就有位置
餐點沒有太多選擇 很簡單就只有 米苔目跟米粉
櫃檯上也張貼了二張大大的單子
千萬不要再問 否則被譙也法度的事
還有還有沒有在賣粉腸了 也不要再問了
基本上我也不知道有賣啊XD
比較古老的麵攤 不管是哪種麵都會在上頭蓋一塊布或是毛巾
功能是什麼我也不清楚 自己去Google吧
小菜就那幾項 豬耳朵、豬頭皮、滷蛋、豆干、豬皮等等
小菜請放在盤子上不要將盤子拿起來 拿起來就會被罵 真的會被罵
所有的小菜都是十塊錢 除了豆干是一個八塊二個十五塊錢
醬汁是店家獨門配方 吃起來就是醬油膏加了辣椒以及蔥下去調配
小菜好像有川燙過 但吃起來還是冷的 是我記錯了嗎
米粉湯
店家只有二種麵 一種是米粉 米粉只能固定做湯的
上頭有寫 千萬不要說要乾的 會被譙的
這碗米粉湯是跟隔壁的阿姨借來拍 所以糊啦
米苔目(乾/大碗)
米苔目很一般 上頭放了六塊豬肉片 很香也粉好吃
沒有白菜只有荳芽菜 加了些許的油蔥酥提味
米苔目很Q 超Q 非常Q Q到捨不得咬斷它
但不咬斷它會噎死 第一次吃到那麼Q彈的米苔目 怪不得生意那麼好
以往麵攤頂多就是放二片超薄的豬肉片意思意思 這間無名米苔目居然放了六塊
我的老天鵝啊 我有感動到 如果老板跟老板娘講話不要用"考謝"的語氣我會更愛
麵攤只有一種辣椒 就是豆瓣醬 我不是很愛這種醬 吃起來偏鹹 完全不會辣
攪拌均勻 挾起一條麵 果然麵好鹹XDDD 這下慘了又沒有附清湯 也沒有買飲料
吃到最後很鹹又很乾 很多人說味精放很多 不過當天去吃還好 不然我早就過敏啦
三民市場無名米苔
營業時間：AM10:00-PM13:00
地址：高雄市三民區三民街158號童裝店門口前