現在不只夏天可以吃泰式料理開胃消暑，連冷冷的冬天都可以吃泰式火鍋來暖胃啦！
一直以來都很喜歡吃泰國菜，尤其是泰式海鮮酸辣湯東央貢，個人超愛喝，
每次到泰國餐廳一定要點一碗來喝才覺得是在吃泰國菜！
台北天母的“蘇吉泰式風味鍋”，主打就是泰國風味湯頭的鍋底，
光想就覺得好開胃，一定超下飯呀！
蘇吉泰式風味鍋就位於捷運芝山站旁，離捷運站很近，
店裡的裝潢擺飾挺有童趣的，有擺放一些公仔跟小擺飾，
跟印象中的泰式料理店不太一樣，不過老闆娘是泰國華僑，想必味道應該很道地！
還有一區是小包廂很適合多人聚餐。
配料跟冰淇淋、冷熱飲可以自取，醬料台乾乾淨淨的，還有提供特別的泰式沾醬，
而且連飲料都帶著南洋風味，有熱香茅茶唷！
總共有五種湯底可以選擇，蘇吉招牌原味鍋、南洋椰香風味鍋、泰式酸辣海鮮鍋、
泰式咖哩特色鍋以及養身素食鍋，因為本人無辣不歡啦，點了泰式酸辣海鮮鍋，
以及感覺很適合煮海鮮的南洋椰香風味鍋兩種鍋底。
主餐則選擇了美國頂級安格斯霜降牛NT.530 以及三星海陸鍋 NT.520，
除了主餐外，都還有另外附上一盆滿滿新鮮菜盤，裡頭還有不常見的秋葵，
沒有什麼火鍋料，非常健康天然！
因為個人不愛吃火鍋料，所以覺得很棒，想吃火鍋料的朋友也可以另外加點嚕！
端上來的火鍋真的好可愛，琺瑯鍋的材質，外頭還有可愛像是手繪的圖案。
湯底一端上來，就先把蔬菜下鍋，喜歡吃軟軟口感的蔬菜，
而且又是酸辣海鮮跟椰香的湯頭，煮的軟軟嫩嫩的蔬菜一定很美味！
泰式酸辣海鮮鍋的湯頭香氣十足，光是用聞的唾液就一直湧出來，
味道挺道地的，老闆說有稍微改良一點，沒那麼酸辣，食材下鍋後，
味道會越煮越溫和，湯頭更好喝！
南洋椰香風味鍋帶著淡淡的椰奶味道，就像是清淡的牛奶鍋，
高麗菜煮熟後吃起來還有點奶油白菜的味道，好好吃！
美國頂級安格斯霜降牛稍微涮一下就可以吃了，老闆切的還蠻大片的，
口感很嫩，就算煮到全熟都還不會覺得太柴耶！
三星海陸鍋還附上一盤肉盤，可以選梅花牛、嫩肩羊或培根豬，
這次選了羊肉來冬令進補一下，羊肉口感也是很嫩，跟泰式海鮮鍋的酸辣味好搭！
三星海陸鍋的海鮮很豐富，有新鮮蛤蠣、南美白蝦、泰國海草蝦、頂級巴沙魚及紐西蘭淡菜，
個人最愛的就是巴沙魚片以及蝦子啦，在南洋椰香風味鍋裡煮味道更鮮甜，魚片好嫩好好吃喔！
附餐選了打拋飯以及泰國媽媽麵，打拋飯就像是泰式滷肉飯一樣，香味比一般吃的魯肉飯更足，
泰國媽媽麵煮完的口感很像Ｑ彈的麵線，配著酸辣海鮮湯頭，
雖然已經很飽了，但還是希哩呼嚕吃了一碗，不得不說，實在是太開胃！
自助的冰淇淋拿了椰子與榴蓮口味，不得不說，味道超道地，
愛吃榴蓮的朋友一定會愛，榴蓮味道不是普通的重，椰子口味很清爽，
味道一點都不會覺得不天然，連吃冰淇淋都有在泰國度假的感覺啦！
泰式酸奶，喝起來介於可爾必思跟優酪乳之間，酸酸甜甜的，
因為平常不喝含糖飲料，借喝了一口，還蠻好喝的耶！
蘇吉泰式風味鍋的湯頭特別，食材也新鮮，價格也不算貴就可以海陸食材吃得好滿足，
冷冷冬天想來個不一樣的鍋物的話，很推薦蘇吉泰式風味鍋唷！
Address:台北市士林區福華路128巷4號 地圖
Tel:02-2831-6468
營業時間：週二～週五11:30~21:00 週六～週日11:30~21:30 週一公休