紫米玫瑰健康食尚館
地址：台南市永康區文賢街407號
TEL：(06)205-0515
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
FB：紫米玫瑰健康食尚館
約莫10年前，去過位在東豐路上的紫米玫瑰用餐，那時印象很好，
後來發現永康也有一間，且還有個自家的有機菜園，
趁著媽媽生日特地安排來這裡慶生！
紫米玫瑰的用餐空間很明亮，簡約時尚，
也沒有因為要拼來客率擺太多桌椅，
桌與桌之間有足夠的空間，用餐起來沒有壓迫感，感到很自在舒適。
我們被安排在二樓的用餐區，有長桌也可以併桌，蠻適合多人聚餐，甚至包場～
~MENU~
餐點的部份主要有火鍋及套餐，
鮮魚料理也蠻多道的，重點是也有素食料理，
素食對我們家來說很重要，不然怎麼帶吃素的勛外婆來呢？
像這樣我們可以吃自己想吃的餐點，我媽又有素食餐點可以吃，是最棒了！
（因為Liz真的沒有很愛外面煮的素食)
餐點會附飲品，如果想換其它飲品有半價優惠。
服務生送上的白開水還有香草的香氣，好芬芳！
附餐飲料我們選擇餐前上，有果汁、冷泡茶、美式咖啡～
果汁是火龍果汁～是新鮮水果現打的喔！
味噌鮮魚時蔬鍋，380元。
蔬菜盤好豐富多樣，還有一些是市面幾乎看不到的野菜～
鮮魚盤
味噌鍋的湯底灑上柴魚片，味道又更鮮美香濃。
紫米玫瑰的餐點都是附上紫米飯，
飯上會擺上一塊地瓜，再灑少許的素肉鬆，
不僅有紫米的健康，還有地瓜帶來的甜味及素肉鬆的香氣～
紫米飯的顏色好美～
剝皮辣椒醬味鍋，360元，可以選雞肉、豬肉、牛肉。
酸白菜肉鍋，360元。
玫瑰香菇雞肉鍋，360元。
玫瑰花經過烹煮後散發的香氣好迷人！
埔里金線蓮時蔬菇鍋，360元。
金線蓮時蔬菇鍋的香氣就讓人覺得好有元氣，感覺好補氣～
火鍋裡的蔬菜有些是稀有的品種，口感味道都蠻特別的～
蒲燒鰻魚飯，380元。
Liz原本是想點剝皮辣椒醬味鍋，但瞄到鰻魚飯後馬上轉向！
原本想說鰻魚飯應該就普普通通的～份量也應該不大，
但送上桌後，不算小的陶鍋幾乎被蒲燒鰻魚給占住了，
底下是很有份量的紫米飯，一樣也有地瓜及素肉鬆做陪襯～
鰻魚烤的好香，被鰻魚覆蓋到紫米飯有了蒲燒的醬汁的加持更好吃，
超開胃下飯的！
香煎松阪豬肉飯佐桔醬，320元。
雖然是香煎的方式烹調，但松阪豬好清爽，像用蒸的一樣不會油耶～
紫米玫瑰的餐點是走營養健康路線的，少油少糖很清爽，但也美味兼顧喔！
不論火鍋或是簡餐都講究又好吃，不會讓人失望，
不論家庭聚餐，帶長輩來用餐，或是朋友聚餐都好適合～
餐廳的對面有一大片自家的有機菜果園，有機無毒栽種，自給自足，好用心～
剛剛餐點吃的菜應該就是從菜園裡採收的，吃起來就是安心！
好奇的Liz真的好想進菜園裡逛逛喔！
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