條通區居酒屋中午有營業的比較少,上回到雞料理大地的經驗不錯,
且當時看了菜單得知有推出午間定食,這次就來吃吃看午餐。
午餐時間是11:00~15:00,剛好又坐在上一次同樣的位子,
這次遇到一位很會閒聊的女服務員
午間菜單和上次看到的有些許變動,便宜的不到百元,貴一點的兩三百(需加10%),
套餐含飲料只需+50元,酒精飲料也是喔,點了一杯可爾必思沙瓦,味道稍微偏淡。
餐點裡特別的是99元的海南雞飯,一旁可自取生薑、大蒜等調配的醬料與醬油,
配菜只是普通的韓式泡菜、豆芽、水煮蛋,非使用長米的雞飯則黃澄澄的頗具滋味,
感覺吸飽了湯汁,口感比較軟Q,第一次吃日本廚師做的海南雞飯還蠻有趣。
海南雞則為去骨的雞腿,大地用的雞肉品質當然不錯,
風味則和常見的海南雞肉不太一樣,也少了一股晶瑩亮滑感,
算是相對清淡些吧,兩種搭配的醬料分別取少許配著雞肉吃,還不錯。
貪吃如我又點了鬥雞炸肉排定食(250元),是兩塊份量不小的炸肉餅,
還附上一包海苔,說是隨意搭餐吃的(不過是甜的),一望去~這份定食附的也是雞飯。
肉餅可淋上另外給的酸爽風味醬油,印象中裡頭有少許軟骨,雖然絞肉質感Q潤,
但因整塊餅很扎實,咬上幾口後不禁會覺得有一點乾,至於調味就很樸實了。
雞料理的午餐有不少選擇,這次吃了兩樣感覺不壞,
當然還是晚餐時段的居酒屋菜色更令人覺得值得再訪。
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鶏の料理専門-居酒屋大地
地址:台北市中山區南京東路一段132巷14號
營業時間:AM11:00~PM12:00
電話:02-25632220