覺得這家店的老闆，
應該是宮崎駿大師的粉絲，
繽紛的色彩與夜光的點綴，
懸在半空中的黃色燈泡，
一桌子擺滿豐盛的食物，
雖然是卡桑の酒場，
但我覺得更像走進神隱少女裡，
千尋在湯婆婆的店打工的地方，
請原諒我豐富的聯想!
或許你也不時經過光復路，
看到卡桑的酒場，
かあさんのさかば，
kaasan no sakaba ，
被他豪邁又寬敞的氣派所吸引，
但心裡煩惱著菜單與價位，
遲遲沒有走進來，
那就先來看看我們的分享吧~
看看我們當天吃什麼之小影片~
一進門就有服務人員前來帶位~
座位設計有分成戶外和室內，
戶外的視野開闊，有加蓋的屋簷，
冬天也很貼心地擺放暖爐，這個區域，
適合希望感受更多現場愉悅氛圍的朋友~
每週五和六的夜晚，有駐唱歌手現場表演~
當天的包廂看起來就有部門聚餐的客人~
當天五點多下班，就立刻接受朋友的試吃邀約，
直奔卡桑の酒場~
從2F往下看的景致也很有氣氛，
越晚用餐人越多，建議大家可以提早來~
讓小朋友玩得開心的溜滑梯~
透明的廚房，讓大家看的到料理過程，
除了讓你看的口水直流以外，
更重要的是呈現出食的安心~
來看看到底有哪些料理??
有鹽烤大蒜、烤帶殼玉米筍、厚切牛排、骰子豬肉串、
骰子雞肉串、骰子牛肉串、鹽蔥香菇串、甜不辣麻糬、
鹽烤牛舌、椒鹽七里香、鹽烤中卷、
羊肉串、炸野菜、唐揚雞塊、炸豬排、綜合串炸、
炸雞軟骨、炸龍珠、炸湯圓、檸檬雞翅、酥炸起士條、
酥炸軟殼蟹、泡菜炒牛肉、明太子白醬烏龍麵、
明太子玉子燒、若雞炒烏龍麵、清炒時蔬、飲品......等等，
牆上還有隱藏菜單喔!
而且旁邊的彩繪畫作也太有戲了，
想表達的是"酒肉穿腸過，佛祖心中留"的意境嗎??!! XDD
關東煮的部分則是到櫃檯現點~
現場準備了有趣的互動遊戲，
先來個抽撲克牌比大小，進階丢骰子比大小~
贏的人可以獲得麻油雞火鍋!
參加遊戲的同時，我們的晚餐也來囉~
[炸牛排 NT:280元]
外皮炸得酥酥，咬起來很脆~
裏頭的牛肉雖然呈現紅色的顏色，
但其實已經是最佳品味的狀態，
簡簡單單的鹽味，可以吃的到肉質軟嫩~
[胡椒蛤蜊 NT:220元]
聞的到加入胡椒爆香的滋味，
吃進嘴裡的蛤蜊，十分鮮甜~
[揚出豆腐 NT:80元]
炸過的外皮加軟滑的豆腐，
就是這樣的外酥內軟，
飛舞的柴魚片和清甜的蘿蔔，絕對是最佳配角~
[米腸香腸拼盤 NT:130元]
米腸軟軟綿綿的，裡面還有土豆，
加上特製甜辣醬，越咀嚼越鹹香，
香腸帶有煙燻的口感，烤過的外皮焦脆！
[生啤酒 NT:100元] 開車不喝酒 喝酒不開車!
[明蝦火鍋 NT:329元]
週一至週五限量10鍋，
看看這明蝦的大小逼近手掌大了~
吃來Q彈緊實的鮮美蝦肉~
還有豐富配料，玉米、香菇、白菜、
豆腐、金針菇、炸豆皮、青菜...等等食材~
天氣冷的時候來一個火鍋超級棒的，
店家有提供加湯的服務喔!
[若雞炒烏龍麵 NT:130元]
雞肉鮮嫩，加入青菜和紅蘿蔔快炒，
烏龍麵條吃起來很軟Q~
[泡菜炒牛肉 NT:220元]
白芝麻、洋蔥、泡菜、牛肉片，
炒在一起的味道，有點酸酸甜甜，
蔬菜的風味與味道濃郁的牛肉~
[炸三層肉 NT:180元]
三層肉肥瘦相間，炸到表皮酥脆，
是下酒的最佳配菜，
建議也可以沾點蒜蓉醬，多了鹹香的風味~
[蔥鹽松阪豬 NT:260元]
不虧是隱藏版料理，蔥的香氣，
洋蔥的甜味，再加上口感軟嫩有咬勁的松阪豬肉，
沾點胡椒鹽更能提出肉汁的美味~
點餐金額約2000多元，
一個人換算大概300多元，
開車來用餐，停車很方便~
看到這麼多好吃的料理，
大家應該已經眼花撩亂了，
整體點評一下卡桑の酒場，
餐點的味道都還不錯，
氣氛很輕鬆愉快，環境座位寬敞，
當天也看到很多日本朋友來吃晚飯，
適合闔家光臨或三五好友聚會的餐廳，
店主人也拼命把場子炒得熱鬧，
希望每個顧客來都能帶著愉快的心情回家，
所以，來到這裡不會感到拘束，
尤其是年終尾牙的時候，
自己覺得蠻適合公司行號聚餐，
或許你幾次經過新竹光復路，
都有看見這間燈光明亮的餐廳，
尤其是週末還傳出柔美歌聲，
令你感到十分好奇，
下回也可以進來吃看看，食後心得，
分享給有興趣嚐鮮的朋友們囉!! ヽ(○´∀`○)ﾉ
|店家資訊|
地址:新竹市光復路二段567號
電話:(03)5620935
停車資訊:對面是公有停車格