台南終於終於冷了下來，熱血也要趁這個時候跟大夥報一下這間新開幕的High鍋！店址在成大學區附近的勝利路上頭，旁邊就是勝利早點喔，地點有沒有超好找呢！快跟著熱血一起來嚐鮮吧~

high鍋雖然主打鍋物料理，但是也提供了外帶式的服務，有外帶的特調系列飲品，也有鍋燒系列和螃蟹粥等商品。

鍋物內用單人套餐188元起，有大骨、柴魚、麻辣等可以選擇，另外如果多人也有四人鍋物可以挑選，價格實際看起來真的都不貴，而且也不收服務費。

一進到店內立刻馬上被旁邊的鍋物給吸引，看看這好欠拍的超可愛鍋物，根本是店內放一個招財鍋的概念啊！大家來一定要拍，不拍就不夠潮了啦~

high鍋店內分為一、二樓，空間走輕工業風，店家說因為剛剛完工有些牆面上還沒完整，日後會接續補上，想必之後拍起來會更具豐富性，但其實現在就不差了，整個空間很舒適，桌與桌的間距也抓的不錯。

這面牆也挺好拍攝的，心愛a先來一張再說！

這個小區域提供了兩張四人桌，也有點小包廂的概念。

一樓的桌號都是大辣辣地寫在桌上，二樓則是走可愛風格的，各有各的特色。

二樓的空間我最喜歡就是那篇窗了，感覺起來像極了咖啡館吧！但別誤會~他是火鍋店XD

醬料區特別推薦大家可以用看看和風蘿蔔泥、酸甜油醋，另外基本款的沙茶也有。

MENU，最低價格188元的單人套餐，如果人多也可以選擇四人份的套餐，或是另外單點也可以喔。

外帶MENU

這次我們點的是四人套餐，它有個很好笑的名字叫做：明天不吃肉！哈哈~有沒有給他醋v，這一套的價格1200元，四個人吃剛剛好。湯底的部分有九款可以選擇，還有附上4杯飲料，附餐可選擇白飯或是冬粉，肉盤則有大份量的五花牛和梅花豬可選擇。

對了，四人份的套餐可以選擇四鍋，其中可選擇188元的鍋物兩鍋，另外的則是此份套餐的九種鍋物兩鍋，就看自個兒喜歡的鍋物自行選擇囉。

好啦！就不多說廢話，直接端照片給你們流口水~

我自己選擇了麻辣鴨血來嚐嚐，這口味喝起來是甜辣甜辣的感覺耶！喝了一口之後想說應該會越滾越辣吧，但喝到最後也還是保持一開始的味道，個人是真的還蠻喜歡的，因為本身愛辣但有不太能吃辣，但是這樣一鍋我可以。

他的豆腐和麻辣鴨血也堪稱一絕，辣的那個味兒很舒服，讓身體暖暖的~重點是他們都經過了兩天的滷製，超入味~~

店家也有提到，它們是使用了20多種的辛香料製作，口味跟外面絕對不一樣，實際吃起來也是如此就是了XD

心愛a點的日式豚骨鍋也很讓他驚豔，上桌前竟然是這樣白色的樣貌耶！如果沒說真的會讓人誤會成牛奶鍋吧~

其實這都是店家燉煮出來的，在基本湯底就加入了大量蔬果、雞骨以及豬骨熬煮，因為湯頭是火鍋的靈魂，所以在食材和燉煮的時間也相當重要。

柴魚大骨鍋吃起來也不賴，湯頭喝起來甘甜不燥，適合比較清淡口味的朋友。

四人套餐裡面有附上四盤肉，共有精選牛五花和超口感梅花豬兩款可以選擇，這肉盤的份量很威，四份的總重量約1100克左右，你說看看~這樣吃完明天誰還敢吃肉XD，這個學生族群來吃最划算，大碗又滿意。

而且說實在肉的品質也不賴，像我自己就真的把這一整盤的牛肉嗑光，豬肉的口感也不錯，咀嚼在嘴裡竟然讓我有種松阪豬的錯覺。

朋友都吃到說不出話來了，而我真的隔天就只吃菜不敢吃肉 = =

加點的花枝漿和虱目魚漿評價都很高，而其中虱目魚漿最受大家青睞，吃下去認真可以吃到鮮魚的氣味，如果帶小朋友來不吃魚，點這個就對了！而花枝漿的花枝比例也很高，每一口都可以確實咬到花枝塊，彈性也很不賴~

螃蟹則是加價129元就可以吃到囉~這季節吃最對味了！

白飯部分可以免費續，跟大家說個偷呷步~可以先選冬粉再續白飯喔XD

飲料部分也會提供四杯飲品，但是不可挑選，我會建議大家加價選購，加20元可以選購35元的商品，加35元可以換50元的，這樣點卡ㄟ合啦！我們點的是東區星空和水果莫西多，都是特調系的飲品，而且品質很不錯。

鮮味螃蟹粥，這一碗只要79元！內用外帶都是均一價，但是店內用餐的話會有低消150元，對此店家也貼心地告知可以合併帳單，就是兩人只要合併點滿300即可，這一碗熱血有外帶回去，裡面料真的超多，吃完飽足感十足~

飽餐一頓了，身體暖了心也暖了，而且荷包也沒有因此而瘦了！在學區附近總是可以發現到很多好料，推薦給大家這間high鍋~冷冷的天就把它列入必吃清單之一吧！

店家名稱：high鍋
粉絲專頁：high鍋 台南火鍋
地址：台南市東區勝利路125號
電話：06-2090335
營業時間：中午11點~晚上9點