焦糖曼曼
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焦糖曼曼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

02-2555-9292
台北市大同區長安西路66號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

『新丼』平價高CP創意丼飯 真材實料 讓人心動不已的美食!
台北車站、大同區美食推薦!當代藝術館對面/近中山捷運站/京站/台北車站
跟著焦糖曼曼粉絲團(加入搶先看),一起吃喝玩樂走跳去

營業電話:02-25559292
營業時間:週一~週日11:30-21:00
營業地址:台北市大同區長安西路66號(當代藝術館對面)
店訊相關連結 :粉絲專頁
走跳日期: 2017.12.9 

週六下午1點,我和大食怪來到新丼體驗試吃

地理位置在當代藝術館對面,台北車站、京站附近

裡頭座位約莫可容納30人,這個時間點竟然座無缺席

前方還有10組登記候位,高人氣程度讓我們對他產生濃厚興趣

新丼雖然主打創意日式丼飯,但卻也橫跨了台、韓、美三國

口味上喜歡求新求變的朋友,來新丼會顛覆你對丼飯的既定印象

新丼有100元低消規定,很容易就達標

主食丼飯的價位介於150~220之間,皆附味噌湯&小菜,都可以續加

+80元的話可以升等套餐,多了馬鈴薯沙拉、溫泉蛋、35元飲料

不想點飲料的話,店家也有提供免費熱麥茶

在這冷颼颼的冬天裡,熱飲格外溫暖人心

無敵炸豬排肉

金黃酥脆的炸豬排,看起來既厚實又可口

比我的巴掌還要寬大許多的大小

麵衣口感特別,粒粒酥脆,卡滋卡滋的聲響,輕輕一咬就掉滿桌

裡頭的豬肉和外層麵衣比例約莫1:4

每一次咀嚼都是很札實的口感

蘊含有一定的油脂,所以嘗起來不乾柴

豬排之下,舖了完整的一片滑蛋

和米飯一同吃下,增添一股滑潤口感喔

套餐(+80元)

因為有升級套餐,所以整份端上桌很精采

有味噌湯、小菜、月見溫泉蛋、馬鈴薯沙拉、飲料

其中味噌湯&小菜是不用升級套餐原本就有的

味噌湯

以蔥花提味的味噌湯,喝起來味道清爽甘甜

一口氣喝完也不覺得口乾舌燥,倒是脾胃暖了不少

生菜沙拉

小菜是一疊高麗菜絲,使用千島醬調味

其實生菜本身就水分很足了,搭著肉或單吃都好吃

剛好可以中和一下口腔裡的肉味

馬鈴薯沙拉

新丼的馬鈴薯沙拉口感很奇妙

不會很黏稠,也不太需要去咀嚼

給人估溜溜的感覺,抿在嘴裡一下就化開了

一般黏稠的馬鈴薯沙拉都是加了不少美乃滋

月見溫泉蛋

新丼的溫泉蛋是他們的招牌餐點之一

使用蛋中之王-「視好蛋」作為原料

有著高葉黃素,味道甜甜的無腥味

身為一個瘋狂蛋控,這顆溫泉蛋真的是大中我心

清爽炸蝦丼

炸蝦丼的主食附上三隻新鮮炸蝦

外表麵衣和蝦子以1:1的比例呈現

外酥內軟嫩,沒有太明顯的蝦味

不過甜口的滋味也算是新鮮保證

焦糖曼吃丼飯除了主食外,最在乎的就是米飯

新丼的醬汁以天然食材熬煮,不添加味精

所以不會太死鹹,即使米粒吸附飽滿了

也不會給人一種膩口吃不下去的感覺

酸甜糖醋炸雞

酸v阿酸v的糖醋醬是我個人很愛的一種調味

這份炸雞外表看似油亮,但實際吃起來不礙胃

光是看色澤就可以知道炸油應該滿乾淨的

包覆在裡頭的雞肉鮮嫩多汁,大食怪給予高評價喔

35元的飲料有紅茶、無糖綠茶、可樂、雪碧四種可以做選擇

 

*此篇為合作邀約文,內文為真實感受*

 

『焦糖曼曼小總結』

初訪新丼,他的用料實在以及價格親民讓人印象深刻

完全不難理解為何他大受年輕族群喜愛

今天試吃的豬排丼飯、炸蝦丼飯、糖醋炸雞我都滿喜歡的

月見溫泉蛋拜託你一定要點!真心推一個

 

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