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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

造訪商家: 丸童鍋物店
03-3229933
桃園市蘆竹區中山路250號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50

 

南崁對我來講真的好遠好遠,如果要騎車到那邊吃飯,真的會超級無敵懶,這天是朋友老公開車,所以到哪吃飯我都好啊!!哈哈!!整個很隨興~

所以就來到了這間丸童鍋物,早期他們在竹圍漁港從事魚丸產銷行業,在2014年成立"丸童"的優質鍋物店,最大的特點就是他們有深厚的漁業背景,有自己的漁船,所以捕回來的海產都非常新鮮,也常有不常看到的珍稀海鮮,完全不用擔心新鮮度的問題,因為店家堅持不使用冷凍海鮮

 

              

丸童鍋物店

電話:03-322-9933

地址:桃園市蘆竹區中山路250號

營業時間:am11:30~pm14:30       pm16:30~pm22:00

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丸童火鍋位於蘆竹中山路上,離南崁交流道不會太遠,附近其實滿多餐廳的,不過在經營了這麼多年,也已經培養出了一群死忠的饕客

 

為了保存這些生猛的活海鮮,丸童還特別打造了活水魚缸

  

看看那裏頭的帝王蟹以及各種海鮮就讓人猛流口水啊!!

 

丸童的桌子都是四人大桌,桌上會備有餐具,不過光menu就讓我們看很久,這裡的價位稍微高了一些,不過跟市面上很多新鮮海鮮餐廳而言相對較低,而且還可以吃到很多沒吃過的新鮮海產

 

我們三個人點了

雙人特級海鮮&伊比利豬&無骨牛小排套餐 $2480

雙拼海鮮鍋(海蝦。蛤蠣。鮮蚵)三選二套餐 $420

手作海蝦丸 $70

手作花枝丸 $70

套餐均附(水晶米飯、冬粉、讚岐烏龍麵)三選一、時令蔬菜盤、鍋底

  

 

湯的部分是清湯,味道清甜

  

   

花枝丸跟海蝦丸,我以為是那種用魚漿自己刮一塊一塊下去煮的,不過味道卻讓我非常驚豔,口感Q彈好吃又帶點軟嫩

    

海鮮拼盤整個就太誘人了啦!!蛤蠣煮出來的肉非常大塊,鮮蚵也超級新鮮無腥味,最讓人期待的就是那半透明殼的甘蝦,裡頭的蝦頭蝦膏看的一清二楚,蝦膏非常濃郁,蝦肉肉質軟嫩鮮甜

  

美國頂級Prime背肩牛肉,油花分布非常均勻,整個超美的,涮個一兩下就可以了,入口非常滑順軟嫩

西班牙伊比利豬,產於西班牙西南部的伊比利半島,放養於天然的橡樹林地,是豬肉界的勞斯萊斯,擁有美麗的大理石花紋,肉質肥美軟嫩

不管是哪一種肉質都非常好吃,整個超幸福的啊!!雖然價格稍高,不過食材真的新鮮好吃,愛吃海鮮的也可以來嘗嘗唷!!

 

 

分享給大家嚕!!

 

 

 

 

粉絲專頁︰丸童鍋物

 

 

以上純屬個人心得分享提供大家參考

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