淺藍lightblue
窩客好文

淺藍lightblue

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 菓實日
02-2305-5663
台北市萬華區德昌街10巷12號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


還記得菓實日剛開張時,完全攻佔各大部落格與IG,我雖然也心動,但是總覺得交通不太方便,最近因為看到他們推出了抹茶珍珠半糖去冰,就下定決心研究好公車路線,晃了好久之後終於到了。

 

 

 

菓實日位於老萬華一個40的年老公寓 ,裡頭只有七個座位,以外帶為主

 

 

 

覺得他們家的商標設計好可愛


 

 

 

 

 

因為老屋的結構,不便提供廁所,也因為這樣沒有低消,也不會強迫點飲料,常溫蛋糕也不少
 

 

 

 

青山抹茶磅蛋糕看起來有抹,不過小小一個就要120元,我只能夠把預算都給抹茶珍珠半糖去冰

 

 

 

 

 

冰櫃裡頭不少整條磅蛋糕跟整模的派

 

 

 

他們以法式甜點的技法加以創新融入台灣在地的風味與特色,比如說紅龜跟珍珠半糖去冰就是他們打響名號的代表作

 

 

 

當天到來時抹茶珍珠半糖去冰還沒準備好,所以要等一會兒,我先品嚐柚子捲切片

 

 

蛋糕本身就很香,口感蓬鬆中又帶點紮實,覺得和各種內餡都會很搭,表現很優秀,本來就愛蛋糕捲的人一定也會喜歡

 

 

 

 

柚子香緹除了柚子香之外,還帶有鮮明的酸度,但是又比檸檬低一點,所以更容易接受,和香而不膩的鮮奶油一同入口顯得更有層次

 

 

 

 

覺得很喜歡這一款甜點

 

 

 

 

晚來吃不到的可麗露,大概開店半小時就完售了,不過原因是當日有人電話中就一次預定了九顆,還好我在櫃台看到馬上就點了一顆

 

 

 

可麗露的外皮屬於脆硬,對牙口不好的我來說比較沒那麼愛,不過內層的口感與味道很好,還有濃濃的香草味

 

 

 

 

抹茶珍珠半糖去冰的顏色讓抹茶控一看就開心,是美麗的抹茶綠

 

 

 

 

抹茶香緹趨近無糖,但似乎也因此襯托不出抹茶的香氣,跟小泡芙裡頭的原味卡式達一同入口,只覺得有股苦味,我反而喜歡底部更多些,有香酥口感跟怡人的微甜。

 

 

 

藏在裡頭的翠玉珍珠口感偏硬,我會希望更Q彈些

 

 

 

 

整體而言會覺得上下兩層好像是分開的東西,有點不太合胃口,還是我應該點比較多人肯定的原版珍珠奶茶半糖去冰?

 

 

服務人員都很親切,我看也培養了許多忠實顧客,或許下次再來試試看其他甜點吧。

 

 

如果你喜歡這篇文章,或覺得這篇文章提供你有用的訊息,就請幫我按個讚吧!

淺藍's美食旅遊地圖部落格:http://blog.xuite.net/lightblue33/living

淺藍的臉書粉絲團:https://www.facebook.com/lightblue33s/?ref=bookmarks

歡迎追蹤IG:lightblue33s

 

 

 

菓實日

地址:台北市萬華區德昌街10巷12號

電話:02 2305 5663

營業時間:週二~日14:00 - 20:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/pojowowo/

 

延伸閱讀:

[ 民生社區美食 ] 淺藍 × 六丁目cafe~讓甜點控尖叫的草莓千層、京都宇治抹茶草莓捲
[ 仁愛圓環美食 ] 淺藍 × Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作~現點現做每日限量香草千層派、期間限定紅芯綠蕊
[ 內湖‧港墘站美食 ] 淺藍 × Escape from Paris 芙芙法式甜點~葉怡蘭老師推薦,隱身大樓裡的秘密甜點
[ 中山站.長安東路美食 ] 淺藍 × 呷滴 Jia Dee~舒服的環境、有個性的二樓甜點
[ 忠孝復興站美食 ] 淺藍 × 1789 Café by Cyrille Courant忠孝店~超可愛雞蛋塔、限量爆漿櫻桃可頌
[ 行天宮站美食 ] 淺藍 × 時常在這裡~時常會想念的手作甜點,太晚來吃不到
[ 六張犁站.安和路美食 ] 淺藍 × WUnique Pâtisserie無二法式烘焙~百分百擬真荔枝,期間限定夏日香
[ 忠孝敦化站美食 ] 淺藍 × D.maisie coffee~美味抹茶提拉米蘇與不限時免費wifi插座
[ 民生社區美食 ] 淺藍 × BOKA~搬新家後更寬廣好拍,甜點多了輕食與鬆餅作伴
[ 板橋美食 ] 淺藍 × merci creme~老屋甜點,午後的布丁、抹茶小富士與美味可頌
[ 北門站.迪化街美食 ] 淺藍 × Arukinomoli 有木之森 Cafe~每日限量四份的萬聖節限定版布丁,抹茶控大愛的綠一抹生乳戚風
[ 民生社區美食 ] 淺藍 × 羅得奧商行。Après la Mousson~網美集散地,好逛好拍還有好吃甜點
[ 民生社區美食 ] 淺藍 × Kremz cafe~每日現做八種口味布蕾,免費wifi插座不限時甜點店
[ 南京復興站美食 ] 淺藍 × Haritts cafe~每隔一陣子就想回訪的日式甜甜圈,11月限定抹茶栗子