滿漢鱸魚地址：105 台北市松山區光復南路54號1樓
滿漢鱸魚電話：0225775875
滿漢鱸魚營業時間：週二～週五 17:00-01:00 週六、週日 11:30-00:00 週一公休
吃鍋的季節來了！我超愛吃鍋，所以一年四季都在吃，只是冬天會吃的更頻繁，在家也吃在外面也吃，
口袋名單中有很多間鍋物店，隨著心情變換，交替著吃，因為每一間主打的都不太一樣，
像是這間位在台北國父紀念館附近的滿漢鱸魚，與常見的小火鍋、麻辣火鍋都不太一樣，
來自大陸的滿漢鱸魚-重慶烤魚，從作法到香料都是從大陸直接來台，所以味道都與大陸本地一樣！
在台灣就能吃到滿漢鱸魚-重慶烤魚好幸福耶！之前看電視節目介紹，愛吃魚的我就一直很想嘗嘗看。
老闆娘特別去找到的長方形的鍋子，搭配一隻長長的烤魚剛剛好，
在鍋子中擺著一隻大大的魚兒，魚可以自己選擇要台灣鯛(吳郭魚)或是鱸魚、石斑，
重量會拿捏於900G-1KG左右，所以真的很夠吃！魚的品質也都很用心在挑選把關！
魚在廚房中會先經過烘烤，接著再放下去鍋子中煮湯，這魚的口味有七種可以選，
目前醬香、蒜香是不辣的口味，另外還有麻辣、椒麻、鮮剁椒、香辣以及孜然口味，
魚的口味有分不辣及辣，所以不管是帶孩子家庭聚餐，或是與同事、好友相約滿漢鱸魚吃飯小聚都適合。
滿漢鱸魚交通很便利，開車前來附近也有停車場，所以這次我帶小寶貝一起來，超級無敵方便！
店內座位數量沒有很多，因此不管人數多還少，都建議你事先訂位比較好！
有提供兒童座椅，在訂位時告知人員，他們會事先幫忙準備兒童座椅以及兒童餐具。
很幸運我們來吃滿漢鱸魚的這一天天氣剛好也已經開始很涼爽，晚上時間走在空曠的街道還會覺得冷，
這時間點吃滿漢鱸魚最適合了阿！暖和暖和！
選了台灣鯛(吳郭魚)搭配蒜香口味，另外在選一些配料食材以及肉片，一整鍋滿漢鱸魚就變得超級豐富，
有提供白飯以及麵條、王子麵可以選，用餐當天剛好遇到店家做活動，打卡就能送黃金組合，
這黃金組合在一開始廚房就會協助煮進鍋子中，另外自己可以在單點一些想吃的，
老闆娘建議是先吃鍋子中的魚跟食材，吃了一半之後再慢慢加入自己加點的食材。
當需要加湯時，只要揮揮手店員就會協助加入蔬菜湯，基本上後面加湯都是添加蔬菜湯，
因為食材在鍋子中會越煮越鹹，因此店家是添加進自己熬煮的蔬菜湯較為清爽。
其中土豆讓我驚艷阿！慢火熬煮過的土豆，所有的湯汁都入味，鬆軟的口感我跟孩子都喜歡。
雪花牛很嫩進入湯中涮一下就可以立即拿起來食用，單吃就非常好吃無須再另外沾醬！
其他像是金針菇、豆皮、黑木耳、紅麴花枝丸、黃金魚蛋、年糕等都非常適合搭配著煮，配料選擇性很多，
蔬菜也別忘記補充一些，這回是選擇青江菜！
豆皮煮火鍋真的超～～～～～好吃耶！！！我的最愛之一！
魚肉真的超嫩，我跟孩子都很喜歡！
一邊品嘗著美味的蒜香台灣鯛火鍋，一邊喝著滿漢鱸魚自己熬煮的烏梅汁，這組合超對味阿！正點！
酸甜酸甜，忍不住一杯接著一杯，不用擔心越吃越膩。
吃的鍋子空空肚子飽飽好滿足！孩子也吃的很飽！看著她滿足的笑容，我的心就更暖和了！