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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 吃義燉飯
02-8712-6161
台北市松山區敦化北路120巷17號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【店家資訊】

吃義燉飯

店址:台北市松山區敦化北路120巷17號

電話:02 8712 6161

營業時間:12:00–15:00, 18:00–21:30

粉絲團:https://www.facebook.com/letseat0528/

 

吃義燉飯是一間我很喜歡的餐廳,某年聖誕節在這裡吃到目前最喜歡的燉飯,

除了有偏硬的義大利米之外,還有排隊名店深夜裡的法國手工甜點,建議要提早預訂,

為了濃郁入味的好吃燉飯米,真的可以二訪三訪四訪好多訪吃義燉飯。

 

餐廳就位在南京復興站附近的巷子裡,店有一二樓,不過座位不算多,很容易坐滿。

一樓的裝潢較為溫馨,是小酒館的感覺,很適合聚餐。

 

  

二樓的風格與一樓截然不同,空間較寬敞些,還有小包廂。

白天時坐在二樓能感受光線的柔和,與花磚交映下來的畫面應該很美。

 

詳細菜單:http://lets-eat.com.tw/menu/

除了燉飯之外,也有提供義大利麵及各式小點、開胃菜,

多人聚餐也可以考慮四人分享餐,可以選三款飯麵類、一份沙拉、一份開胃菜和一份主食(肉品),

懶惰的我們就選擇了四人分享餐~就什麼都可以吃到囉XD

依照主餐去調整價位,我們主餐選擇的是BBQ蜂蜜烤雞腿,價格是1799元。

 

當天本來還想點份提拉米蘇的,可惜已經賣完。

 

就是紅茶 50元

 

我們點的是四人分享餐,有附四杯50元飲料任選、四碗番茄蔬菜清湯、現烤麵包,

餐點後面附上單點價格,另外飲料、餐點若想升級也可以補差價。

 

就是奶茶 50元

 

真的就是奶茶喔,溫熱順口,甜度適中。

 

美式咖啡 50元

 

真的就是美式咖啡,飲品部分選擇較少一些。

 

蘭陵王沙瓦 90元

 

這杯沙瓦顏色好美,可以選含酒精或無酒精。

裡面是藍柑橘與檸檬的組合,喝起來酸酸甜甜的。

 

香料番茄蔬菜清湯

 

蔬菜清湯很香,味道也很濃郁,清爽開胃。

另外,我們也會把麵包拿來沾湯吃,濕潤酸甜也好吃。

 

現烤麵包與手作橄欖醬 80元

 

麵包外層烤得很微酥,內層咬起來則鬆軟有Q度,

整體沒有過多的甜味,就是簡單的麥香,搭配鯷魚手作橄欖醬很合適。

 

松露薯條

 

這天當天招待的小點心,松露薯條好香!!

喜歡松露油的人推薦必點,搭酥脆的薯條好吃~

 

我想吃義燉飯讓人印象最深刻的就是這1/4圓的餐盤吧,和三五好友一起把餐盤拼湊出不同的圖案,

三個成小精靈、四個成圓形、五個成星星,讓吃飯更有樂趣!(回家才懊惱我忘記拼成星星了XD)

 

白蘭地蘋果燻鴨胸(預算夠的話建議要點) 240元

 

這道也是每次來都會點的開胃菜,我超喜歡這一道的。

鴨胸的燻味剛好,不會太濃太重口味,口感相當軟嫩,

搭配淡淡酒香及酸甜柔軟的蘋果片根本絕配啊,好好吃。

 

磚塊雞腿凱薩沙拉(吃義元老沙拉) 220元

 

沙拉可以三選一,我們挑了最經典的一款,上頭是不少的雞腿肉塊,

搭配培根、麵包丁、蘿蔓、美生菜、自製凱薩醬,再撒上起司粉,整體份量適中。

我覺得他們的凱薩醬很好吃,沒有一般那種甜膩的味道,吃起來相當清爽。

 

櫻花蝦豬肉墨魚燉飯(適合吃重口味的你) 360元

 

墨魚燉飯的料很多,有花枝、魚肉、蛤蠣、豬肉等,

櫻花蝦味道很香,拌在飯裡一起入口的味道很有層次,

墨魚醬汁的口味會重一些,吃得到微微米心,整體來說濕潤入味,是適合吃重口味的人。

不過,約會的時候想保持形象要考慮一下了,吃完真的會一嘴黑XDDDD

 

牛五花 番茄奶油野菇燉飯 320元

 

看菜單時有被番茄這口味給吸引,果然跟想像中一樣帶點酸甜滋味,

不過,裡面還加入了九層塔,出乎意料的對味,喜歡燉飯裡散發出的濃郁塔香,

再加上均勻分布的野菇,整體味道吃起來更豐富,也不容易膩口。

這口味我覺得很適合台灣人的口味,燉飯米偏軟,口味清爽,牛五花肉片軟嫩不過肥,

推薦給女性朋友或喜愛清淡口味的人,吃起來比較沒有負擔。

偷偷說,女生的話也很推薦蘋果杏仁燉飯,這款也好吃!

 

松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯(不點對不起自己) 360元

 

衝著菜單上「不點對不起自己」的字樣,不點好像不行(笑)

不過這一道也真的非點不可耶,是我這天吃到最喜歡的一道餐點。

松露奶油的味道好香濃,厲害的是一點也不膩口,滑順濃郁,

裡面加了秀珍菇與杏鮑菇,再放上了一塊份量不小的去骨雞腿排,

特別喜歡吃的到米芯的燉飯米,是三份燉飯裡口感最硬的,也是我最喜歡的硬度。

 

香煎雞腿排真的很大,份量十足。

吃起來不油膩,還帶點焦脆口感,肉質軟嫩多汁,好吃。

 

BBQ蜂蜜烤雞腿

 

原本以為就是棒棒腿,但這棒棒腿也是出乎意料的大隻!

 

我們吃到這裡已經挺有飽足感了,肉量的攝取有超乎我的預期XD

蜂蜜味道偏甜,BBQ醬讓整體口味略重鹹一些,

不過雞腿是真的很軟嫩,相當好咬、好切,旁邊搭配的馬鈴薯丁有肉桂味。

棒棒腿一點也不棒棒腿,而且肉好多喔,吃一個就很有飽足感了。

 

乍看之下以為份量不多,但真的是扎扎實實的燉飯,吃起來好有飽足感!

四人分享餐以四個人分食來說,是絕對吃得飽的。

 

和朋友聊得太開心,不知不覺我們成了最後一組客人了XD

 

 

「吃義燉飯,吃一頓飯!」

 

記得好久以前就被這有趣的店名吸引,於是和陳先生在某年聖誕節來約會吃飯,

一吃就立刻把他列入目前我心目中最好吃的燉飯店。

 

每次朋友問我推薦哪一間燉飯,我一定私心推薦吃義燉飯啊~

也許有部分原因是因為頗具創意的餐盤及吃的到米心的燉飯米,特別讓人留下印象。

但無論如何,我對吃義燉飯的喜愛度就是這麼深刻。

 

我們點了四人分享餐,依照點選的主餐決定價格,

燉飯選三,菜單上搭配的是320元的燉飯,也可以補差額更換其他款;

開胃菜二選一,沙拉三選一,飲料則可以選50元的飲品,一樣超過補差額。

主餐挑選了BBQ蜂蜜烤雞腿,這倒是滿出乎我意料的,烤雞腿超大隻的啦XD

搭配的馬鈴薯丁吃起來軟軟的,有淡淡的肉桂香氣,搭配BBQ醬口味微甜。

 

松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯面備註了不點對不起自己,那就是真的一定要點,

這是我最喜歡的一道,松露香氣十足,同時也是三款燉飯裡米心最硬的,

每一粒米都將吸附濃郁醬汁,每一口都有濃厚的松露香氣,好好吃。

雞腿排對我來說已經不是重點了,重點是松露香與濃稠奶香搭配燉飯米的好滋味呀!

牛五花番茄燉飯則是比較清爽的口味,米粒口感是三種裡面吃起來最軟爛的,

雖然吃不太到米心,不過九層塔香氣也還是很討人喜歡。

牛五花很軟嫩,上面撒上不少的起司粉增添香氣,喜歡清爽酸甜口味的人可以選這款。

 

我很浮誇的覺得每一道燉飯都很有自己的特色,

還真不知道該推薦哪一款燉飯,就挑適合自己口味的吃吧。

喜歡重口味的人就選擇櫻花蝦豬肉墨魚燉飯,

和我一樣喜歡清爽一點的可以選擇番茄奶油野菇或是蘋果杏仁燉飯,

不過,不管搭配什麼口味的燉飯,濃郁系的松露奶油野菇燉飯必點一份來嚐嚐啊

 

最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉

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