好吃又平價的蛋包飯來囉
糖糖今天要推薦給大家的,就是這間位在東海商圈的
雖然沒有華麗的裝潢,卻有著溫暖人心的料理
對於食材上也是相當講究,吃的到店家的用心,餐點的份量也給的很實在呢
新鮮人蛋包飯位在台灣大道五段3巷這邊,不遠處就可以看見蛋包咖哩飯的招牌
趁著店家一開門就趕緊先來卡位,不然等上班族下班or學生們下課糖糖就搶不到座位了
店裡頭還有提供免費的溫麥茶可以享用唷
新鮮人蛋包飯的咖哩都是每天新鮮熬煮,採用咖哩粉加上辛香料炒製而成
再搭配洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯及雞腿下去燉煮,香濃美味的咖哩醬就這麼蛋生囉
蛋包飯的部份也都是現點現做,蛋包裡頭加入番茄炒飯,份量看起來蠻大的
重點是老闆娘的蛋包煎的超美的,都不會破掉,超強唷
新鮮人蛋包飯主打咖哩飯、蛋包飯為主,品項非常多樣化,價格親民,幾乎200元有找
想吃咖哩蛋包飯,但主食又不想吃肉的朋友,可以選這道田園野菇咖哩蛋包飯
(p.s雖然這款沒有肉,但咖哩醬有用雞腿肉下去熬煮,所以不算素食唷
裡頭添加了七種菇類,包含杏鮑菇、秀珍菇、鴻禧菇、金針菇、香菇、白柳松菇及黑木耳
除了野菇外還有馬鈴薯及紅蘿蔔塊,讓香濃咖哩醬多了野菇的香氣及甜味
糖糖還蠻喜歡新鮮人蛋包飯的咖哩醬,咖哩香氣濃郁,吃起來帶點淡淡的甜味,好吃
新鮮人蛋包飯真的煎的好美,金黃色澤,有點恰恰的感覺,別於Mr.38咖哩的滑蛋蛋包
可以依個人喜好添加番茄醬((店家不會事先加唷
將蛋包飯切開,裡頭是番茄炒飯,採用花東米,米粒Q彈好吃,每一口都帶著茄汁的香氣
另外這道香酥豬排咖哩飯也是超人氣餐點,糖糖還額外加了一份炙燒起司,看起來好誘人
新鮮人蛋包飯的炙燒起司裡頭添加了四種起司,有切達起司、馬札瑞拉起司及起司粉
裡頭還藏了乳酪丁呢,讓口感變得更加豐富,糖糖覺得這點超加分的呢
採用里肌肉裹上炸粉下去酥炸至金黃色澤,外皮好酥脆,肉質紮實,香氣迷人
香酥咖哩豬排搭配著炙燒起司,瞧瞧這畫面多麼邪惡,ㄟ勘西餒,要趁熱吃才好吃唷
糖糖還額外添加了一份溏心蛋,擺盤上去畫面變得好俏皮
一般藍帶豬排上桌時是不會切開的唷,避免裡頭的起司流光光,又加上切開容易冷掉
使用兩片里肌肉,中間夾層起司下去酥炸,吃起來比剛剛的香酥炸豬排還要紮實些
裡頭一樣添加了四種起司,讓風味變得更加豐富多層次,記得要趁熱吃才好吃唷
如果你跟糖糖一樣喜歡起司的朋友,可以試試他們家的炙燒起司,裡頭添加了四種起司
除了吃的到起司的香濃外,還可以吃到乳酪塊的口感唷
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