前晚的老二腿庫飯給我的滿足度不夠，隔天中午轉戰三民市場旁的侯家鴨肉飯，
這就真的有感了，很不錯吃，也是開了數十年的老店，
客人很多，中午還小等了一下才有座位~
才四月初的這天，氣溫就已攝氏30好幾，實在有點失算，
若是夏天的高雄，就以前的印象是很可怕的，完全不想在外面走動。
到三民市場吃吃逛逛這件事就暫緩到某年某月...
先上一盤韭菜豆芽鴨腸，開開胃~
正月蔥二月韭，韭菜嫩脆帶甜，拌了些鹹香味重而略有甜味的肉燥，
這樣整體的味道還挺剛好的，很順口的一盤。
切了煙燻腿仁，小小一碟40元份量不多，可是那部位我喜歡，
多是腿邊除骨而較為肥嫩之處，咬起來肉汁挺多。
這家的煙燻味相對淡些，多了一點原味的感覺，沾上紅醬甜醬油提味也不錯，
我喜歡它的嚼感與多汁，至於J女就不喜歡煙燻味不夠濃的糖燻鴨。
主食鴨肉飯上桌，上頭鴨肉片的份量不多哪...
這比較單純沒有加其他如肉燥等物，但這鹹水鴨的滋味很足，
小小一片吃下去，肉香就揮散出來，喜歡淋上去的鴨油滷汁。
鴨油滷汁增添了鹹甜與油香味，讓整碗都濃郁了起來，
尤其底下沾了鴨油的飯真是涮嘴！個人覺得相當不錯。
鴨肉冬粉用了冬菜，但覺得不出色，少了些冬菜的回甘味，
泡過熱湯的鴨肉口感也就不是很好了，嗯...還是喜歡鴨肉飯。
配上一碟乾下水，這樣簡單一餐不過210元就堪稱豐盛了，
肝胗口感馬馬虎虎，鴨下水向來不強求。
吃完突然發現沒有點當歸鴨湯來吃，沒關係留點胃空間下午還要吃別的，
高雄的鴨肉飯還挺多間的，以後再試試看別間~
侯家當歸鴨．鴨肉飯
地址：高雄市三民區自強一路201號
營業時間：AM10:00~PM8:00 (每月二、四周周一休)