黑色的蓬鬆軟香、巷弄裡的老屋～Kokoni green
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店名：Kokoni green
地址：台南市中西區觀亭街67號
時間：9:00 - 20:00
電話：06 221 1019
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說到 Kokoni green，
在台南應該也不陌生，
甚至說，應該是相當熟悉了吧～
人氣咖啡 ici cafe
無論是旗下的哪間品牌
吃食自然是有一定水準在。
(官方圖)
而最吸引人的老屋布置上
就算去過幾次，再去依然的
都讓人鏡頭拍個不停～≧ω≦
裡面的空間規劃與物件擺設
"匠心別具"四字形容。
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這次跑來觀亭街巷裡的這間。
"Kokoni green"
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看入，
那紅磚、老屋、綠意的交錯
怎看不厭。
推門，
雖然是星期一，
但內中依然有８分滿的客人在
看得出人氣相當好。。
照例的，
這些復古文青的擺設，
當然要拍。(･ω<)☆
在那玻璃窗透入的明亮感中，
有種低調的奢華雅致。
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此次前來，
主要是看到有推出新的甜點。
在冬天的冷意之中
那蓬軟綿鬆的舒芙蕾
可說是相當療育的〜(꒪꒳꒪)〜
更吸睛的是。。暗黑版
奇特啊～有沒有？(≧▽≦)
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不過，
舒芙蕾是下午１。３０後才有。
提早來了，
就先點份主餐吃吃。
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一樓客滿，往二樓前進。
這次位子在靠窗的座位
明亮感十足。
椅在木窗檯上
看著外頭綠意蔓延，
加上有種秋冬的蕭瑟光景
就是浪漫囉！！
這張是隔壁的客人剛好離座
我剛好拍到的～
相當有ｆｅｅｌ啊｡^‿^｡
菜單上，以整份餐食為主
價位約莫在２～３００。
但選飲料有半價優惠，
滿划算的～
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本日午餐：
蜂蜜奶油香蒜雞腿。
Ａ飲料（草莓、香蕉、牛奶）。
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＊Ａ飲料＊
（草莓、香蕉、牛奶）
那沉穩的色調佈景
真的超適合拍照的～
學著網美的拍法來一張。
後來發現。。。
我的手有點醜(￣Д￣；；
淺粉嫩白的漸層色澤。
底層粉色就草莓囉！
酸酸甜甜的加上乳香調和
ＱＱ的奇亞籽口感
有女孩子的感覺～
上層的白，香蕉＋牛奶
又濃又綿的香蕉乳香
只有一句～真材實料。
兩種滋味交融，
口感更是豐富～我愛！
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＊蜂蜜奶油香蒜雞腿＊
一盤送上，簡單分明。
卻相當誘人食欲～
立刻拍張美美的照。
這紫薯濃湯，
一直都是我來這愛喝的。
從陶碗傳來的溫度感
飲下的熱燙暖意
舌上的甜香濃厚
冬季裡，暖心暖身啊！
＊＊＊～～
主菜～蜂蜜奶油香蒜雞腿。
經過蜂蜜奶油調製的雞腿肉
配上蔬食小菜做搭配。
生菜沙拉的爽脆吃得出
搭配的小菜也都不錯
但其中最亮眼的，
是那白蘿蔔。
看似普通
但清爽的蘿蔔味
加上淡淡的柴魚湯香
再帶絲絲的辣意，
很棒的味道(￣ε￣〃)ｂ
雞腿肉的細嫩，
不用特別說。
但那蜂蜜奶油醬～超讚。
先是黑胡椒香開啟味蕾
隨後是蜂蜜甜香席捲而來
奶油蒜香協調其中的滋潤濃郁
加上洋蔥的脆甜口感
好生下飯。(*≧∀≦*)
夾塊雞肉配飯～美味。
。。。１、３０的分隔線。。。
此次目標：
＂黑嚕嚕的舒芙蕾＂
現做２０分，稍等片刻。
上桌。。讓人眼睛發光
一樣的，先拍張照。
這質感相當亮眼呢(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
潔白的瓷盤上，
鋪上各式的堅果圍繞。
黑色的綿蓬鬆軟，
放上一朵朵的白色雪花，
灑上些褐色可可粉，
藏著亮黃的地瓜泥餡兒。
切開，露出的內在
當然也是黑嚕嚕的壓！
但那像是熔岩蛋糕的濕潤感
讓人好心動！（๑✧∀✧๑）
切塊入口，
細緻蓬綿的口感中
柔和的麵甜奶香在舌頭上擴散
那近似入口即化的濕潤層次
這工細啊！！(๑>ᴗ<๑)
再沾些奶霜的輕柔
配點地瓜泥的甜濃～
這地瓜泥是綿密到
有濃郁感出現的那種。
絲絲的可可苦香點綴其中。
伴隨那暖呼呼的溫度。
冬天裡，香甜的暖意
滿滿的幸福感(ﾉ≧∀≦)ﾉ