十味觀清燉牛肉麵，「冷凍食品的美味新高度。」
說起來小編也是個牛肉麵的超級愛好者，還記得小時候給自己許下的宏願是要吃遍全天下的鐵板麵跟牛肉麵！！今天要跟大家推薦的這款「十味觀清燉牛肉麵」，是由創立台北喜來登、高雄漢來飯店，本身也是超級美食專家的蔡辰男名下的品牌，光是這名號就讓人肅然起敬，實際開吃也發現，真的是「超級好吃」！
一盒的清燉牛肉麵裡面共有四包冷凍的料理包，以及四包的關麵手工麵。要料理前記得要先解凍完全，煮出來的牛肉麵才會更好吃！！小編平常保存的時候都是先放在冷凍庫，要料理前一天在移到冷藏。看到料理包這麼一大包，就知道這個清燉牛肉麵不簡單啊！！
在外包裝的盒子上也都有很清楚明確的產品內容物標示，是個值得放心的品牌。
首先先簡單跟大家介紹料理方法，小編是一次開了兩鍋，先把解凍過後的料理包放入鍋中煮至滾開，同時也把麵條放在另一個鍋子煮。外包裝上面建議的流程是先把湯頭煮開再放入麵條煮六分鐘，但因為實在太餓了煮的過程又好香，所以決定同時進行先吃到再說XD
除了料理包本身跟麵以外，小編決定再加入一顆蛋，不管是什麼東西加蛋進去煮都會讓口味跟口感變得更加豐富啊！！
首先跟大家介紹湯頭跟麵條的部分，湯頭讓人非常出乎意料的好喝！！在清燉牛肉麵界可以喝到這麼清醇又美味的湯真的很難得，更何況十味觀還是以冷凍料理包的方式打天下。對於湯頭非常執著的小編，完全被這超好喝的湯給收服了！！
接著是牛肉的評比時間，話說一碗牛肉麵就算只有湯頭麵條好吃，小編就先給70分，最後最重要的就是牛肉本人的處理啦！！十味觀的牛肉，也十分美味！！煮過的牛肉鮮嫩多汁有彈性，完全沒有因為冷凍過後品質變糟，咬下一口牛肉真的覺得跟在外面吃牛肉麵有過之而無不及啊！！
最後也是很多老饕最在意的部分，牛筋。其實只做清燉牛肉麵已經很厲害了，但追求美味的十味觀更加入了牛筋增添整份餐點的豐富度及美味度。十味觀的牛筋Q度適中，沒有過於軟爛的口感，或燉煮不夠久的難以咀嚼，反而是能吃出師傅的手藝跟經驗，一口咬下感覺到彈牙卻又恰到好處的融化在口中，超級棒！！
整碗的清燉牛肉麵煮起來份量還蠻大的，不用擔心吃不飽。精心調製的料理包也不用再加水味道就剛剛好，在冷冷的冬天這一鍋煮起來真的是一人吃麵全家香啊！！享受美食的小編完全被家人以羨慕眼神不斷掃射！！
除了煮麵以外小編也嘗試了單只煮牛肉湯，味道也非常的濃厚美味，在深夜裡嘴饞或需要點下酒美食，煮一碗十味觀牛肉湯就對了，用料超實在又調味用心的牛肉跟牛筋絕對能陪你度過每個愉快夜晚。
同場要跟大家介紹的十味觀的紅油辣子醬，在吃完清燉牛肉麵以後對於這家品牌推出的商品給予超高期待，畢竟要把冷凍食品做到這麼好吃真的要花費很多心思。而這款紅油辣子醬則是十味觀單出的醬料類，果然也完全沒讓人失望呢！！
這款紅油辣子完全擄獲小編媽的心，辣度適中又香氣十足的紅油辣子超適合加在乾麵類的食物裡。紅油辣子醬裡除了乾辣椒片外，還有大豆，因此加在每道菜裡都能增添口感豐富度。
只要隨手煮起一碗麵，加入一小匙的紅油辣子醬，馬上能夠色香味俱足。對於不吃辣的人來說，紅油辣子醬可能算是小辣，但像小編這種愛吃辣的人，紅油辣子醬的辣度完全剛剛好，既可以增加吃進嘴裡的刺激度，香氣十足更讓每一碗麵都像畫龍點睛般賦予全新的美味靈魂啊！！(不誇張，麵加這個醬真的100分！)
自從紅油辣子醬進到我家冰箱後，全家吃乾麵的頻率超頻繁！！尤其是媽媽根本是為了加這個辣醬才一直煮乾麵，也不只一次開口稱讚說這個醬她真的很喜歡，完全把本來的辣椒醬棄如敝帚啊>___<
所以說如果家裡只能留下一罐調味的辣椒醬，我猜全家一定都全部舉手贊成這罐紅油辣子醬，只能說十味觀真的是間很用心的公司，連辣醬都做得這麼好吃！！果然身為資深美食家所監製出的料理非常值得信任又超美味，有了牛肉麵和辣椒醬以後，在家吃飯也變得超級令人興奮！！十味觀的商品現在Costco好市多就能買到了，快去買來享受被美味征服的感覺吧！
非常跟大家推薦十味觀的這兩款商品，清燉牛肉麵以及紅油辣子醬，價錢方面也沒有因為用料實在用心就讓人望之卻步，各買個一盒、一罐擺在冰箱就能讓你隨時在自家廚房當特級廚師，小編覺得買一盒當禮盒送人也很有面子啊！！因為真的很好吃。小編已經迫不及待推薦給身邊每個朋友了！！快買來吃看看吧J
○商品：十味觀清燉牛肉麵、十味觀紅油辣子醬
○相關連結：十味觀品牌官網
○價錢：清燉牛肉麵一盒四入549元(平均單價138)、紅油辣子醬100元(PCHome線上購買、全省好市多、電話訂購)
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