九份 一座隨著礦業興衰而誕生與沒落的小山城
經由許多故事包裝後 在近期成了許多觀光客必經之處
少了那份悲情城市的情緒 紛至沓來的是一雙雙企盼的熱切眼神
走在這處山城彎曲的小徑中 逐漸遠離那主要幹道 卻在小徑旁碰見了吾穀茶糧Siidcha
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不同於九份巷弄中格調的門面 卻也建立了低調不凡的氣息
視線穿過大面的落地窗 窺見室內的格調 滿足自我的好奇心
簡約的裝潢 展示著吾穀茶糧 Siidcha 自家產品
而室內空間的底端 便是點單與結帳的櫃檯
櫃檯後方 則是看見了忙碌的身影 在廚房招攬著食材 烹煮著滿足味蕾的佳餚
不算寬敞的室內空間 以白色調與木材質共構 在眼底譜出和諧舒適的景色
在這方空間 吾穀茶糧 Siidcha 以自身品牌的特色 充分妝點
如果想在這裡用餐 則需先在櫃台點完餐後 再依服務員的安排入座
在點完餐後 依照服務員的安排 輕輕地走上了上層的空間
趁著中午時分 躲入了吾穀茶糧 Siidcha
窗外街道喧囂依舊 卻在這裡淺嚐一方寧靜
舒適的環境 讓人興起慵懶的態度
當天因為已在老街用過午食
無預警地遇見吾穀茶糧 Siidcha後 便興起在此休息駐足的念頭
在午後時分 便點了甜食與飲品 共同度過這慵懶的午後片段
拿鐵 (I) NTD 180
乳白與棕色相遇 在透明的空間相互交疊渲染
輕輕攪動 開啟味道交融的開關
濃情覆盆子鬆糕 NTD 260
巧克力碎片底下藏著的是由馬茲卡彭起司與覆盆子果醬調和而成的餡料
覆蓋著稍許乾口的鬆糕
一湯匙舀下 盛起滿滿的期待
一口咬下 馬茲卡彭起司與覆盆子果醬的酸與濃郁首先充斥了口腔中
擁有豐富風味的餡料與乾口的鬆糕相互搭配之下 更顯得相襯
不膩口的滋味 更讓人沉迷
同行的友人則是選擇了吾穀冰淇淋 NTD 200
擂茶口味的冰淇淋搭配了店家現煮的白玉與蜜紅豆
一同構築碗中的風景
端坐在吾穀茶糧 Siidcha 將視線透過玻璃 坐擁的是遠方的山景與海景
近景則是人來人往喧鬧的九份老街日常
在室內享受著這方恬靜的氣息 嘴巴享受著多重的味蕾刺激
稍稍遠離塵囂 擁抱這喧囂山城一隅的寧靜
吾穀茶糧 Siidcha 官網
吾穀茶糧 Siidcha 九份食茶館 FB
營業時間: Mon-Sun 11:00-19:00
地址: 新北市瑞芳區基山街166號
By Oscar
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