秉持著一顆簡單心的農純鄉，堅持使用真材實料、致力永續經營的養殖場和有機耕作的農田，這次大膽公開產地，讓消費者更加安心～而第一間在醫院的實體店面於今年11月進駐新竹馬偕醫院，有哺乳媽媽需要的黑豆杜仲茶和媽媽茶、攜帶方便的寶寶粥、探病送禮首選的蒸鱸精、滴雞精等，讓大家更容易購買到需求產品，這對新竹人是件很棒的消息！
ㄚ綾綾也很榮幸在同月份參加「農純鄉 我敢公開！真實魚米之鄉探訪之旅」一日遊體驗，由食品博士帶著大家到產地溯源，看看台灣漁民和農民們如何善待土地、並觀賞生態養殖過程，一起走訪魚米之鄉真實之旅。
第一站：嘉義東石福爾摩沙養殖場直擊生態養殖
養殖七星鱸魚的主人柯德義
這天起了個大早，從新竹六家高鐵搭往嘉義高鐵集合，「農純鄉魚米之鄉」探訪真實之旅的第一站是嘉義東石福爾摩沙養殖場。
為了確保鱸魚活動空間充足，別人每分地養一萬尾鱸魚，柯爸爸只養二千尾，這廿多公頃的七星鱸魚生態養殖場足以讓魚兒們都住豪宅。
利用食物鏈自然法則，堅持不投藥、讓生態取得平衡，因此福爾摩沙養殖場也取得優良水產養殖場及產銷履歷認證；而農純鄉開發蒸鱸精所需的七星鱸魚，正是找柯爸爸養的健康鱸魚。
鱸魚自然健康成長，農純鄉製成美味的蒸鱸精
農純鄉的蒸鱸精得來不易，一包蒸鱸精需要一公斤的新鮮鱸魚才能製成呢！濃純滑順的口感真的一級棒，這是我喝過最沒有腥味的鱸魚精。
到魚塭體驗漁夫乘竹筏
柯爸爸的生態養殖池堤岸種植水蕹菜與蟛蜞菊，除了美化環境之外，也能淨化水質與固堤。
第二站：大啖新鮮的鱸魚大餐
第一站行程結束後，我們到樺榮海鮮餐廳吃午餐，柯爸爸還送我們現撈的七星鱸魚與貴妃魚，我最喜歡以清蒸的方式烹調，更加襯托出魚肉的鮮嫩口感。
雲林古坑蜜蜂故事館探索自然農法養蜂
雲林是我大學念書的地方，畢業後好久沒來了！這次到古坑的蜜蜂故事館有種熟悉的感覺，旁邊就是古坑緑色隧道。
農純鄉彈力燕窩飲
農純鄉的彈力燕窩飲正是用蜂蜜故事館的【荔枝蜜】和【印尼金絲燕頂級燕窩】製造出來的，即開即飲很方便、冰過更好喝唷！彈力燕窩飲是我推薦女孩們保養的第一首選，清新溫潤、甜度剛剛好。
依序品嘗清邁龍眼花蜜、美斯樂原野花蜜、杉林紅果花蜜、古坑柳橙花蜜、台灣荔枝花蜜。
養蜂達人正薰著蜜蜂。
第四站：探訪有機米的故鄉，產銷班長親自帶隊下田體驗
面對層出不窮的食安事件，我們難免會想：還有什麼東西是可以吃的呢？米飯是幾乎天天都會吃到的東西，你要如何確保吃進去的食物沒有害呢？
今天最後一站是台中外埔的五崁腳有機田園，也是農純鄉寶寶粥的有機米故鄉，就來帶大家一探究竟。
農純鄉
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*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
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