ifunny艾方妮
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ifunny艾方妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 民生健康食堂
台北市大同區民生西路90號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

民生健康食堂以相當平實的價格,供應新鮮的食材製作的日式定食、烤物、燒烤等餐點。這天嚐到一片只要10元的厚實生魚片,還有豪華海鮮丼及帝王蟹海鮮牛奶鍋,新鮮味美溫暖極了!

【邀約】民生健康食堂位於捷運雙連站1號出口,走路只要2分鐘即可抵達。甫開業半年,就以新鮮食材、精湛手藝及平實的價格取得極好評價。

在店門口的廣告布條就公告著生魚片一片$10,這是真的嗎?生魚片應該很小片吧?

大家心中的OS,艾方妮都聽到了,等等幫大家確認一下喔!

消費滿額可集點,送世大運熊讚娃娃呢!

店內呈長條形,座位多以兩人及四人為主,可同時容納不少客人。

艾方妮利用週末午後與友人拜訪民生健康食堂,沒想到下午一點多,客人仍不少呢!

民生健康食堂無限供應湯品,茶水、餐具可自取。

長條座位區的底部就是半開放式的廚房,新鮮的食材就擺放在透明的冰櫃中。

也可近距離欣賞到師傅精彩的廚藝。

除了定食之外,一般日式料理中該有生魚片、烤物、炸物等一應俱全。

因應季節推出的極鮮火鍋,是溫暖胃及身子的最好選擇。

坐定位後,先送上招待的酥炸牛蒡,酥脆中帶著芝麻香氣,一片接一片很涮嘴。

龍蝦沙拉手卷

料多實在的手卷,吃來就是很爽快!

生魚片 $10/片(每人限量5片)

一片10元的生魚片不是隨便給,還精心擺盤,這真的太有誠意了!

而真正夠誠意的是這生魚片的厚度,迴轉壽司的1/3的價格,厚度及爽度都至少5倍以上,雖然無法選魚種,但給的鮭魚及海鱺,那個新鮮度在入口後的嚼勁及鮮甜立即分曉,一點都沒有開玩笑的意思!這樣真的只要一片$10,真的沒在唬人的!

連無限供應的味噌湯都料多味足,老闆真是佛心來著的!

豪華海鮮丼 $580

點指定定或丼飯,就送蒜泥白肉、蘆筍手捲、醋洋蔥、炸黃金豆腐、炒青菜或明太子雞翅(六選一)。

我們選了醋洋蔥,洋蔥已不顯嗆辣,清爽的調味顯得洋蔥特別脆甜。

讓我們來看一下這豐盛的丼飯吧!共有三種生魚、炙燒干貝、牡丹蝦、蟹棒、花枝、海膽、蝦卵、鮭魚卵及黑豆。繽紛的色彩,閃耀著光芒,光視覺效果有令人心情大好!

看一下這鮭魚的尺寸真的有點超過,但吃到嘴裡的鮮甜及飽口度,真是令人心喜啊!

光這個色澤及紋理,就不容懷疑這魚的新鮮度及美味。

這厚實的紅魽,再來5片,我都可以XDDD

牡丹蝦帶著Q勁的口感,鮮甜滋味在口中迸發的感覺好幸福喔!

民生健康食堂的醋飯比例很好,混著蝦卵及鮭魚卵一起大口咀嚼,真是太令人滿意了!

和風炸雞塊 $150

真心覺得民生健康食堂的老闆的餐點定價太親切了!

這雞塊一咬下後,外表酥脆肉汁四溢,好吃極了!

鹽烤中卷 $320

整隻中卷份量很足,新鮮的中卷烤得恰到好處,帶著烤過的香氣,中卷入口的口感是軟嫩中帶Q勁。

民生健康食堂的烤物及炸物也很有水準呢!

炒水蓮 $100

水蓮炒得輕脆可口。

帝王蟹海鮮牛奶鍋 $1880(適3~4人)

附上了時蔬及烏龍麵。

牛奶鍋中已有滿滿的高麗菜。這湯一滾還沒放其他食材前先喝上一口,這溫醇厚實的牛奶湯汁好香濃啊!

這一大盆海鮮有帝王蟹、三點蟹、生蠔、白蝦、草蝦、干貝、蛤蜊、水晶餃及丸類。

把食材都一一下鍋後,這鍋看起來超澎湃的啊!而牛奶鍋經由溫度的升高,也逐漸飄散出香濃的香氣。

看一下這三點蟹,蟹身及螫腳的蟹肉都很飽滿,超甜美的!

帝王蟹腳煮熟後推成山了!一盤還放不下呢!

瞧這帝王蟹腳肉,吸附了牛奶鍋的菁華,除了自身的鮮味之外,多了溫醇的奶香。雖然吃蟹時還要拍照,都會手忙腳亂,但愛吃蟹的艾方妮甘之如飴啊!這人間美味再麻煩都沒關係XDD

草蝦及白蝦煮好後,蝦殼輕易就可剝除,新鮮度破表。

肥美的生蠔包覆著牛奶湯汁,吃來更顯甜味及滑順感,沽溜的口感更是討人喜愛!

水晶餃及丸類的品質很好,吃來更順口!

這個起司丸,吃的時候要小心爆漿喔!

最後牛奶鍋中充滿了海鮮的鮮味,此時才來煮烏龍麵。那Q彈的烏龍麵吸附了湯汁的菁華,這時就算再飽都能再嗑上兩碗!滿滿的鮮味及溫暖充斥在口中,最後傳達到胃中,幸福感不禁油然而生!

民生健康食堂位處交通便利之處,離馬偕醫院也不遠,以平實親切的價格供應大眾化的日式料理,新鮮的食材及精湛的手藝,都令人吃到物超所值的幸福感!

~店家資訊~

民生健康食堂  FB

地址:台北市大同區民生西路90號

電話:02 2559 6033

營業時間:週一~週日 11:00 – 21:00

 

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