郭郭9527
窩客好文

郭郭9527

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2571-6500
台北市中山區南京東路二段72號B1
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

 

回台北總要吃點花蓮所沒有的好料

雖然這間店是王品集團的連鎖火鍋店

但是想說就來隨手拍拍照做個紀錄

是親友聚餐好選擇【聚北海道昆布鍋】 


 

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檢視較大的地圖

位於捷運松江南京站旁的聚北海道火鍋

今天從台北東旅商務旅館搭捷運過來

從捷運1號出口步行5分鐘以內的路程

然後也有多線公車可以抵達這邊很方便

停車位不好找建議搭大眾運輸工具囉

聚北海道火鍋中山店正位於大樓B1

地點上或許就會比平面店家吃虧一些

 

今天趁著11點多一開門就過來用餐

到店裡時店長按照慣例的在精神喊話

雖然位於大樓B1但整體空間還不錯

藤編的椅子和木桌看起來也很有質感

但就是桌與桌之間好像有點太密集

在用餐時會感覺比較有壓力一些

 

王品集團旗下餐飲維持一貫的作風

餐點上皆為沙拉、前菜等一直到甜點

一整個完整的套餐組合可以選擇

而聚北海道火鍋價位在398-630元之間

然後再收一成的服務費是不便宜

如果上網先買餐券則是會比較划算

大概就是省下10%服務費的價位吧

 

點完餐後會送上沾肉用的醬料

分別為日式醬油以及胡麻醬兩種

一般沒有的胡麻醬吃起來還不錯

但是我個人比較偏好原味都不沾的

所以意思意思沾著吃就沒有用完

 

今天點的是只能選一種鍋底的套餐

辛味噌昆布湯底喝起來微麻但是不辣

可以看到鍋內有白蘿蔔和洋蔥等蔬果

和肉片一起煮會變得更加有層次感

不用沾醬就可以吃到肉質和湯的原味

菜盤和一般火鍋店比種類上就遜色許多

然後在蔬菜的份量上就偏少一些些

 

在主餐的肉片都還沒有上桌之前

就很迅速把中間的餐點通通都上桌

完全都沒有浪費一丁點的時間

黑豆奶茶味道滿濃郁的但有點甜

梅子醋在前菜和沙拉間扮演的不錯

能夠消除嘴巴裡前一道菜的異味

附餐則是點冬粉再追加白飯兩人吃

 

今天選擇50%增量的雪花牛套餐

滿滿一大盤肉片上桌就很有飽足感

雖然看起來油花看起來是偏多的

但是下鍋燙起來卻是剛剛好的口感

完全沒有很多肥肉油油的感覺

 

牛雪花只要在火鍋涮5秒以內即可

只要下去涮個幾下就可以拿起來

直接燙過的雪花牛油花都縮起來了

肉質很嫩然後油脂的感覺我很喜歡

所以實際在吃的口感很好吃啊

 

另外當天去吃還有雙鮮相聚的活動

399+10%就有兩隻的小龍蝦可以吃

或是168+10%則有兩顆的鮮干貝

龍蝦放入辛味噌昆布鍋底川燙之後

龍蝦的肉質吃起來很Q很好吃啊

雖然說小龍蝦沒什麼肉然後又偏貴

但還是推薦大家來可以嚐鮮看看

 

餐後甜點是金字塔造型的紅豆冰堡

紮實塑型後的紅豆細冰倒上煉乳

吃起來很不錯但是建議兩人一起吃

總結這是間還不錯的連鎖鍋物專賣店

雖然說在套餐價位上比較高單價些

但是以餐點品質和各項服務來說

偶而過來家庭聚餐或慶祝滿值得的

以上不專業心得分享給大家參考囉

 


 

【聚北海道昆布鍋/台北南京東店】

餐廳網址:https://goo.gl/KnF2Yx

營業時間:中午11:30-14:30 晚間17:30-22:00

餐廳地址:台北市中山區南京東路二段72號B1

連絡電話:02-25716500