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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

台中市西區403公益路294號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

KAKO KAKO 日韓燒肉-台中公益旗艦店,最簡單的初衷「什麼都別說,走吧,吃燒肉!」,

主打日式燒肉結合韓式燒烤特色,不用飛往日韓兩國,在KAKO KAKO 日韓燒肉一次就滿足,

店內韓系時尚夜店風格裝潢,主打安格斯Prime等級的牛肉,就是要你吃的滿足吃得過癮!

原文出處,詳細圖文請至→http://summuslovecyndi.pixnet.net/blog/post/460686875

 

 

 

店家資訊 

KAKO KAKO 日韓燒肉-台中公益旗艦店

地址:台中市西區公益路294號

電話:04 2320 9111

營業時間:12:00-1:00

 

  

 

KAKO KAKO 日韓燒肉-台中公益旗艦店位在台中市西區公益路上,

台中公益路美食戰地,一眼馬上就被這壯麗的店外觀給吸引住了 

 

 

KAKO KAKO 日韓燒肉-台中公益旗艦店店內一樓用餐環境,用餐空間寬敞,夜店工業風格裝潢。

 

 

椅子是超符合KAKO KAKO 日韓燒肉-台中公益旗艦店主題的肉肉椅啦,外面還有打卡超夯的肉搜牆可以拍照 

 

 

二樓的用餐環境,不得不說,環境裝潢上的設計實在太有創意太新穎了,二樓的樓梯設計實在是太酷了。

 

 

 

 

KAKO KAKO 日韓燒肉-台中公益旗艦店已經幫大家配好的套餐了,$1380~$2999可以選擇,

基本上套餐內容大同小異,只差在某些肉品的不同與份量,餐點的名字都取的相當可愛,

另外也有提供單點部分,套餐部分提供免費包肉生菜,另加收10%服務費,外帶酒類每瓶需酌收開瓶費200元。

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一開始會先送上檸檬醬以及昆布鹽,小荻滿推薦檸檬醬的,

配燒肉真的超清爽,不過味道上偏酸,但是小荻喜歡的酸度 

 

 

雙人份量的話建議1850元的「豬牛雞鴨都在」或者2180元的「必點有把握」的套餐,

兩者差別在於1850元是松阪豬,2180元是嫩肩牛,其他品項都一樣,

今天享用的是1850元的「豬牛雞鴨都在」,兩個人一起來吃就滿推薦這套套餐,

什麼肉品都可以嚐到啦,滿滿的一桌肉就讓人食指大動了啦 

 

  

一開始服務生會先幫大家倒上一杯雞湯,如果還要喝,桌上會有下圖的水壺,

裡面就是暖暖的雞湯囉,還沒上菜前先喝上一杯健康營養滿分的雞湯,

真的超級暖胃,雞湯濃郁雞汁,喝起來順口,喝完一杯還會想馬上再來一杯 

 

 

KAKO獨門限量小菜,還有提供韓式泡菜以及特調蔥末,韓式泡菜在燒肉界不可或缺的,微辣清脆感,

為燒肉增添清爽風味,蔥末小荻也覺得超適合搭燒肉的,尤其是豬肉啊,增添蔥的香氣與滋味,

口味上推薦比較喜愛重口味的朋友們,如果還有需要,韓式泡菜跟蔥末是可以再續的喔。

 

KAKO有把握沙拉,凱薩沙拉,建議先稍微攪拌後再食用,清脆生菜,五顏六色,非常開胃啊。

 

 

日本越光仙子米,附上兩碗的米飯。

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1850元的豬牛雞鴨都在附上兩杯飲料,可樂、雪碧、檸檬紅茶擇二,

單點飲料折抵30元一杯,咔扣經典奶蓋綠茶(左) $90,冰清蜜茶(右) $40,

咔扣經典奶蓋綠茶上面濃濃的奶蓋,真的好幸福的感覺;冰清蜜茶,蜂蜜的清香搭燒肉最解膩了。

 

 

熬很久的暖胃湯,有韓式的泡菜小火鍋,裡面的配料滿多的,嫩豆腐、菇類、青菜、肉片...

湯頭的味道上微辣,超韓味,冷冷的天來上這碗泡菜湯暖暖胃真的再適合不過了 

 

 

包肉生菜免費提供,還有需要的話可以再跟服務生說唷。

 

 

一開始的烤盤建議大家先烤雞肉跟鴨肉唷。

 

 

也說嫩的去骨雞腿,新鮮的去骨雞腿肉搭上主廚秘製調味,最後撒上芝麻,真的果真名字一樣,

肉質超級超級嫩,黑胡椒香氣十足,雞皮烤的焦脆,入口時雞汁在嘴中噴發,天哪好享受 

 

 

大家都說嫩櫻桃鴨胸,噢,真的超嫩超好吃 雞腿肉以及鴨胸建議烤到7~8分熟就可以囉,

烤至鴨皮呈現金黃色就差不多了,鮮嫩的鴨肉搭上酥脆的鴨皮,嫩到會讓人一口接著一口,

建議可以先單吃享受鴨胸的美味,生菜再搭點韓式泡菜這樣一起吃也不錯喔 

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今天要吃的菜,奶油杏鮑菇,建議大家排在邊邊烤比較不容易焦喔,

實在是太推薦杏鮑菇了,在嘴中散開那清甜的汁液,超讚 

 

 

海鮮類建議大家在吃完雞鴨之後,請服務生換上烤網,就可以開始先烤海鮮囉,

服務生其實都滿貼心的,都會詢問是否幫忙烤,也會隨時建議大家要怎麼樣烤比較好。

 

 

真的覺得很大蝦x2,草蝦裡的巨蝦,實在是太肥美了,而且口感彈牙好扎實,巨蝦這樣吃大滿足啊 

 

 

真的很軟的軟絲,日本生魚片花枝,可以生食,烤過之後充滿著炭香,海鮮味實在是太鮮了 

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去韓國淋醬的牛小排,主廚調製韓式秘醬,淋在超嫩的牛小排上,嚴選Prime頂級牛肉,

建議不要烤太久喔,超嫩的牛小排,搭上韓式辣醬,真的天作之合,口感嫩到讓人受不了 

 

 

選很久的豬梅花,KAKO KAKO 日韓燒肉-台中公益旗艦店菜名取的真的都太可愛了,

不會太肥膩的豬梅花,這時來搭個蔥末超級搭的,好吃到不行啊 

 

 

經典口感雪霜牛小排,超級多片,滿滿的一圈,真的超級過癮 完美比例0.3公分完美油花,

韓式烤法讓人入口即化,說真的,吃到現在,每一道肉品都太嫩,嫩到一不小心就吃太多 

 

 

清霜清爽松阪豬,鹽烤的松阪豬,味道上就較清爽,淡淡的清香味。

 

 

旁邊一圈的起司也是超推薦,超特別的是起司裡還加入了玉米,起司增添了玉米的鮮甜,

味道上又更香濃了,肉肉滾上起司一圈,牽絲魔力讓人無法擋,起司香濃搭配起來真的超幸福 

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伊比利豬,真的不誇張,入口即化,超驚豔它的口感,真的太好吃了 

 

 

 

黃金比例橫隔膜,烤的時候不須烤太久,差不多翻一次面就可以了,

口感鮮嫩,烤肉界一定要吃的超嫩和牛橫隔膜啊,真的也是入口即化 

 

 

KAKO真的厲害甜品,抹茶牛奶刨冰,特地從國外引進的刨冰機製作,

淋上小山圓抹茶醬以及店家自製的煉乳與鮮奶油,口感綿密,

只有送,是不賣的喔,只有套餐裡面才吃的到,當燒肉後的甜點真的太讚了,

整碗吃光光,抹茶香氣實在太濃郁,再搭上牛奶的奶香,好幸福啊 

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