感謝特德寶邀約喝小麥濃湯、吃貓耳麵
有麵健康又有天然的湯
產品名稱：【TIBERINO】義大利牛肝菌貓耳朵形義大利麵、【TIBERINO】義大利斯佩爾特小麥鮮蔬濃湯
消費時間：2017年11月
實體通路：微風、新光三越、citysuper、jasons及統一生機超市、柑仔店等
網路通路：YAHOO!奇摩超級商城
販售網址：https://goo.gl/KDqoGu、https://goo.gl/Ehkq7b
【TIBERINO】義大利牛肝菌貓耳朵形義大利麵、【TIBERINO】義大利斯佩爾特小麥鮮蔬濃湯
這兩款是我一直很喜歡吃的TIBERINO義大利麵，可以參考之前的文章，【台北市】真空包裝NASA太空站義式料理-試吃邀約【TIBERINO】 ，即使到現在，我自己還是會三不五時的跑去微風廣場買回家自己煮來吃，味道真的非常棒。
TIBERINO的正宗義大利料理，不僅真空密封包裝保存，保存期限可至二年外，裡頭還含有使用天然乾燥法而非使用工業化加工技術的蔬菜，保留較多蔬菜營養價值及其新鮮度；食材皆為百分百天然食材，不使用人工色素、香料、防腐劑及味精
TIBERINO的調理包調理非常方便，大約只需15分鐘即可上桌，而且TIBERINO食品為第一家上NASA太空站供應的義式料理，不僅因為好吃且易於保存，更因為便利的調理方式使其至今仍為NASA指定食品。調理包的調味均已完成，每包約2-3人份，也可以在調理時，隨自己的喜好加入自己喜歡的配料，真的非常方便
【TIBERINO】義大利牛肝菌貓耳朵形義大利麵
包裝上有標明烹調方式，準備好有深度的鍋子，倒入700CC杯的水及2湯匙的橄欖油，水滾後放入貓耳麵以中火煮1分鐘後，蓋上鍋蓋，加熱16分鐘，接著抓一下水收乾的狀況即可上菜，非常方便，如果擔心收太乾，也可在起鍋前加一點溫水或奶油，更添風味 (我這次是煮半包，也因此比例皆降為一半)
煮好的牛肝菌貓耳麵看起來十分可口，而且也散發出牛肝菌的香味，因為是貓耳麵的關係，所以味道也很好扒上，中途若是自己要加些蔬菜也可以，整體而言非常好吃，吃的出牛肝菌的風味，且貓耳麵的嚼勁更令人一直想吃。成份上主要有牛肝菌、大蒜、香菜、迷迭香、鼠尾草及鹽，若平時有人不敢吃香料食物，我倒是覺得不用擔心，因為在比例及香味上抓的很好
【TIBERINO】義大利斯佩爾特小麥鮮蔬濃湯，包裝上一樣有標明烹調方式，準備好有深度的鍋子，倒入1000CC杯的水及4湯匙的橄欖油，水滾後放入斯佩爾特小麥以中火煮1分鐘後，蓋上鍋蓋，加熱18分鐘，接著抓一下自己想喝多少濃湯來決定水收乾的狀況，另外在起鍋前加些調味；這道我煮的量是一整包，在煮的時候也可以看到裡頭的料很豐富
成份除了斯佩爾特小麥外，還有綜合蔬菜(番茄、櫛瓜、綠花椰菜、燈籠辣椒、韭蔥、韭菜、香菜、大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、茄子、南瓜)、碗豆、蔬菜高湯(海鹽、洋蔥、韭蔥、胡蘿蔔、初榨橄欖油、百里香、迷迭香、奧勒岡葉、羅勒、月桂葉、馬鬱蘭、大蒜)等，非常豐富營養。我自己抓的湯汁收的比較少一點，因為我怕喝湯就喝飽了XD
直接吃就非常好吃，小麥吃起來口感較硬，有點像在吃軟一些的糙米或是放大版的COUS COUS，我覺得是會讓人想一口接一口的硬度及味道。加的水量決定味道的鹹度，若不想吃比較鹹的人水可以放多一點；除了小麥味，蔬菜也都很好吃，幾乎每一口都吃的到，非常健康。我自己在吃了一些後，有再另外加入一些雞丁和切碎的花椰菜，吃起來很像有湯的拌飯或燉飯，非常好吃非常棒。
心得:
非常謝謝特德寶有限公司的邀稿試吃這兩款截然不同的產品，牛肝菌貓耳朵形義大利麵味道很棒，貓耳的形狀讓天然的香料輕易的附在上頭，每一口都有牛肝菌的風味。斯佩爾特小麥鮮蔬濃湯除了吃健康的小麥外，還附有十多樣的蔬菜，把它弄成燉飯的型式吃也非常棒!不得不說這些天然又健康且無防腐劑的食物，讓人吃起來真的很安心!
此外推薦100%紅扁豆製成，高蛋白質高膳食纖維低GI，營養又不怕胖，無人工添加物無防腐劑的【Bentilia】紅扁豆螺旋麵
【台北市】義大利螺旋麵-試吃邀約【Bentilia】紅扁豆螺旋麵
另外再次推薦【茶本共本共和國】薄荷西瓜風味冰茶、山芙蓉冰茶-西班牙桑格利亞風味、【MRS. BRIDGES】英橋夫人檸檬萊姆果醬，一樣健康又好喝，果醬更是酸甜適中，還能加進茶裡增添風味。
【台北市】天然冰茶+健康果醬-試吃邀約【茶本共和國】薄荷西瓜風味冰茶、山芙蓉冰茶-西班牙桑格利亞風味、【MRS. BRIDGES】英橋夫人檸檬萊姆果醬
也再次推薦其他款TIBERINO的義大利調理包，真的方便煮又好吃!
【台北市】真空包裝NASA太空站義式料理-試吃邀約【TIBERINO】
歡迎大家一起加入美食嘉的痞客邦訂閱。