棠小璇
窩客好文

棠小璇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2722-6665
台北市信義區松高路11號6樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

😍 [VA VA VOOM信義旗艦店] 獨步全球時尚派對餐廳 時尚感爆棚的絕美花牆 網美IGTOP10熱門打卡點~現在就上網預定主題派對時尚饗宴!

"Life for Art, Art for Life. "

 "Your Life Style, Your Fashion Show. "

讓生活成為時尚,讓時尚成為美食 -舌尖上的美學時尚!

年初我跟愛菲兒一起為大家介紹VAVA VOOM大安店 我們美豔的旗袍照是否令你記憶猶新?這次我們又受邀前往位於誠品信義有著餐飲界羅浮宮封號的VAVA VOOM旗艦店為大家介紹這個全球首創的變裝派對餐廳!這次換上韓服領著一票大韓嬪妃要為大家帶來什麼戲碼呢?請繼續看下去!XD



第一張就崩壞了啊!上次我跟愛菲的情境照大受好評後~這次我們先奉獻上崩壞照給大家!希望賞文的同時大家也能感受現場的歡樂!

VA VA VOOM誠品信義店
 

地址:台北市信義區松高路11號6F(近台北捷運市府站)

電話:(02)2722-6665

營業時間:1100~2200 

VA VA VOOM 誠品信義店粉絲團
VA VA VOOM 品牌官網

 

設計理念:
信義店的設計,受到美國好萊塢60年代「摩登復古」風格,及最受歡迎的「當代藝術」所啟發,VA VA VOOM 設計團隊試圖打造一個結合 「在地文創」、「時尚派對」的溫暖空間,推出獨家時尚派對、潮流設計精品,期望分享一處傳遞「美好生活」的角落,用心帶給每ㄧ位在地和國際貴客,充滿時尚美學文化的餐桌派對

環境介紹:(大安店VS信義旗艦店)

信義店與大安是完完全全不同風格的兩間店~

大安 地面樓層給人華美浪漫的感覺~到處都是BLINGBLING的裝飾 很適合小女生的聚會~但走進地下室帶有英式酒吧的FU~與一樓形成強烈對比!這次到訪位於信義的VAVA VOOM旗艦店則以藝術殿堂的方式向大家展現了美食羅浮宮般的大器風華~感覺不那麼侷限在閨蜜的聚會~這裡很適合親子也很適合各種時尚聚會~

VA VA VOOM信義店 入口與等候區

氣勢磅礡又時尚前衛的金屬玻璃設計是向藝術殿堂- 羅浮宮玻璃金字塔致敬! 希望訪客一踏入VA VA VOOM 拱門, 就形同進入美食、藝文、文化、派對完美結合的餐廳美術館!在這裡有台灣藝術家獨家設計的壯麗壁畫,有主廚嚴選打造的餐桌藝術,有國際調洒冠軍的飲品藝術,也有最令人興奮各式服裝主題派對!

 
 


VA VA VOOM信義店 網紅IG打卡人氣花牆

信義共有兩大花牆 一個位於店面左側的菱形玻璃鏡面區 另一個則在出了店門口往樓梯方向前進的區域 這一面第一次來常常會錯過 看了文可別忘了這超大花牆唷!

 
 
  

用餐空間大致可區分成三區~三個牆面各自展現了不同藝術家的畫作~
三個人的風格大相逕庭~卻又巧妙融合~讓整個空間充滿了多變的趣味!

VA VA VOOM信義店 金色羅浮大門用餐區- 藝術家張騰遠
 
 

信義店的金色羅浮大門用餐區,特別攜手台灣傑出藝術家- 張騰遠老師,獨家創作繽紛燦爛的落地藝術牆。這幅畫作的概念,充滿純粹的力量 - 「生命」。末日之後的世界一片荒蕪,但是卻長出一匹開滿花朵的獨角馬。花朵代表生命,獨角馬代表珍貴、神聖,藝術家將花朵和獨角馬結合在一起,暗喻生命的重生、生命的可貴。


VA VA VOOM信義店 大片落地窗用餐區 X 藝術家謝清安

 

信義店的大片落地窗用餐區,特別攜手台灣傑出藝術家- 謝清安老師,創作璀璨耀眼的落地藝術牆、藝術天花牆。充滿宇宙能量的畫作「 Conservation of Energy」 - 能量守恆,讓您坐在宛如銀河繁星中享用美食,畫家期待帶給每一位來到VA VA VOOM的貴賓,沐浴在浩瀚宇宙星空中的壯麗氛圍,獲得滿滿的能量 !

 
 

VA VA VOOM信義店 落地窗貴賓用餐區 X 藝術家辜琪鈞



信義店的落地窗貴賓用餐區,由藝術家辜琪鈞老師帶來的浪漫畫作- 《花之圓舞曲》系列 「克拉拉和胡桃鉗」,讓您在溫暖飽和的湛藍花海中用餐,與自己度過一場寧靜美好的約會、和親友享受美好難忘的花海聚餐 !

VA VA VOOM信義店 開放式廚房 以及結帳收銀區
  
 


美食佳餚推薦:



信義店美味菜單線上看>> https://goo.gl/vvbPYc

MENU共有兩本!一本是各式餐點 ; 一本是酒水飲料~需注意的是這裡餐點的份量都是為了派對聚會所設計!所以份量大概都是4~6人份!點餐時可以拿捏一下人數!我們今天六大一小共點了以下菜色!我覺得這裡的餐點真是好吃極了!尤其是那個PIZZA~據說有特別邀請到很膩害的高手Dunken/駐店~他擁有義大利拿坡里披薩協會(AVPN)的授證證書! 這張證書取得不易~代表他通過了各項嚴苛的考驗才能獲得如此殊榮~想一嚐其風味的朋友可千萬別錯過喔!是讓人吃了會很懷念的一間店喔!


前菜招待 

用“咖哩餅皮”做出的器皿,內餡是“太鹹度的鮪魚”最上面這個是“黃蘿蔔醬”雖說是招待~卻一點都不馬虎!小巧且繽紛的色彩讓人看了食指大動!



花園香草奶油玉米濃湯 NT150

添加香草與鮮奶油的玉米濃湯 讓人忍不住就想起那句廣告詞“玉米濃湯濃得好”



一端上桌就散發濃郁奶香~我不敢喝太多怕等下的好料通通都吃不下了!



彩虹酪梨沙拉 NT480



點這一道實在是點對了~我實在是太愛了!彩虹般的繽紛讓人胃口大開~各種顏色的蔬果讓口感層次不斷堆疊~份量超大吃得飽又能補充足夠的膳食纖維~多元的食材代表了不同的植化營養素,包括花青素、胡蘿蔔素、茄紅素、多酚、類黃素等等,可以提供人體不同的營養價值!




我特喜歡紫洋蔥搭上生菜水果的口感 嗆辣夠勁又很JUICY~點來當養顏美容下午茶也很不賴!

 

繽紛索洛瑪火腿蜜李起司烘蛋 NT380 

烘蛋一直是VAVA VOOM的必點!之前我也曾去大安店點上烘蛋當早午餐~黃澄澄蓬鬆鬆的烘蛋看上去就很YAMMY!斷面很有厚度很扎實~可別小看這鐵鍋烘蛋~它不僅用了蜂蜜與白蘭地下去調味,還運用了多種起司(馬茲卡邦/馬札瑞拉/帕瑪森等)與帶有鹹香的索諾瑪火腿!在這些食材的加持下~讓這烘蛋切開就有起司橫流~入口瀰漫著濃濃蛋香與起司香氣!細細品嚐還能發覺口中細緻巧妙的變化!個人十分讚賞這索諾瑪火腿與蜜李!它們發揮了畫龍點睛的奇效~讓口感有鹹有甜~讓我的味蕾如同漫步在雲端~感覺輕飄飄~


 

龍焰義式焗烤豬肉丸 NT280 

手工做的豬肉丸子咬起來很有彈性~ 混合大量的番茄與帕瑪生起司~十分開胃!



 

蜂蜜味增烤鮭魚酪梨水果塔塔 NT540

味增烤鮭魚搭配一旁以玉米、小番茄、橘子等推疊成塔狀的沙拉!同桌友人覺得沙拉帶有苦味~我個人覺得雖帶有口味單吃不OK~但若與油脂豐富的味增鮭魚一同入口~卻能讓尾韻回甘!之前去大安店幾次有發現VAVA的菜式口味非常淡~外食族重鹹重辣可能會吃不慣~但今天來信義店我感覺這裡的口味有稍微調整過~沒有大安過度清淡無味的問題!這一道是所有當中最沒個性的~卻也均衡養生~當然如果店家可以稍微調整味增的重度!略為調整沙拉中的用料~搭配起來應該會是很不錯的!


鮮蝦熬蝦醬燉飯 NT380

 

這一道我非常愛!光是盤裡肥美的白蝦就已經快要超越米飯的體積XD熬煮後濃郁的蝦膏混合著藍乳酪與帕瑪森起司~口感奢華逼人!




跟別道相比~這一道比較符合一人份的需求!燉飯滑順綿密的口感是國人會喜歡的!

 

松子烤干貝羅勒義大利麵 NT580

 

VA VA VOOM信義店的“青醬”是由新鮮的九層塔、松子、蒜仁、小鯷魚、黑胡椒粉、新鮮帕瑪森起司、海鹽(細)及義大利冷壓初榨橄欖油等多種材料研製而成的呀!有了醬料的加持與提味~干貝吃起來更鮮甜~麵條混著青醬入口滑順且濃郁。


 

VA VA VOOM信義店的每ㄧ道餐點,所使用的醬汁,由主廚團隊嚴選天然新鮮的新鮮食材,在自己的廚房中手工現做而成,不使用化學香料,也不向供應商直接進口醬汁成品或半成品,即使這樣的做法耗時、費工、成本又高,也要堅持下去~只提供給訪客美味又健康的料理!


 

雨季海鮮派對 NT580

 

VA VA VOOM誠品信義店的PIZZA屬於正統“拿坡里披薩”特色就是餅皮扎實富有嚼勁,就像老麵一樣越嚼越香!主廚相當年輕 卻擁有義大利拿坡里披薩協會(AVPN)所授證的證書!坐鎮VAVA VOOM讓信義店戴上了光環一般!

 

這裡的披薩口味多樣!我今天挑了雨季海鮮派對十分符合最近多雨的天氣!美味的餅皮上乘載著大量的海鮮!些許羅勒調味與起司調味擠上萊姆~ 入口華麗但意外清爽~推薦大家點來品嘗!

 

在這裡穿插一下隔壁桌歡樂的照片!不得不說小伊選的這套意外的好看~袖口別緻的刺繡帶有聖誕的歡熱感!讓她活脫像個聖誕仙子一般~



隔壁是兒童居多的親子桌!但大人玩瘋小人反而專心的吃飯....形成如此逗趣的畫面~




草莓火龍果牛奶  NT190

來VAVA VOOM也別忘了點上各種酒水飲品!值得一提的是這裡的果汁都是新鮮現打~我特別喜歡愛菲兒點的草莓火龍果牛奶!它的顏色好美感覺喝了會變漂亮XD 店家強調這裡的果昔滴水不加~使用的是低脂牛乳及棕糖~所以喝起來格外香甜爽口~杯子底下還襯著同色系帶有花邊的小圓盤~在VA VA VOOM即使簡單的一杯果汁都不馬虎~為的就是讓來訪的客人~無時不刻都有好心情!



魅惑 NT220

下面這一杯不是我點的但我也超級大推!酸酸甜甜的滋味十分解膩!
很適合餐後飲用!它的名稱就像它的外表一樣!給人『魅惑』的感覺~

 
 


要怎麼預定服裝派對呢?流程非常簡單!!!

只要點選這裡>> VAVA VOOM 你就能直接進入官網的時尚服裝派對專區!

 
 
  
這個頁面裡有各種主題派對與活動日期!這時候你只要點擊你想要的主題與場次,就能進入連結並完成預定的手續囉~

((🌹完成報名付款後,別忘了到>VAVA VOOM臉書私訊小編,完成預訂花色!))

 

🌸 VA VA VOOM 服裝派對的服務再升級🌸
另有台北最好的彩妝師、髮型造型師及專業攝影師團隊,自由加購服務

🌺參加任一場時尚派對即享: 

每人贈送乙件禮服(和服為「現場專業著衣體驗」除外)、
乙份主廚限定套餐、免費華麗頭飾拍照小物、頭飾租借

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幕後花絮照片集錦:
正常版
 
 
 
 
  

崩壞版

接下來的都是霸凌來霸凌去的戲碼!XD (壞女人暐珊VS LIVIA小伊)



我成了被霸凌的對象....老爺啊 快來救我啊!

 


後面演鬼怪的是鄒小涓XD

 

互相壁咚的戲碼(棠小璇VS愛菲兒)

  


最後還有"黑眼圈公主"剛生完洗累累的照片!XD

 

幕後花絮博君一笑~希望你們喜歡這篇VA VA VOOM信義旗艦店的介紹!

附上相關資訊:
  訂位專線02-27226665
台北市信義區松高路11號6樓 (信義誠品)

 

 

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