覓食筆記。好食料多的平價湯包館～好公道江浙小籠湯包
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店名：好公道江浙小籠湯包
地址：台南市中西區府前路一段150號
時間：11:00~23:00
電話： 06 222 2791
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老樣子，午休時間的到處晃
想說午餐吃啥好～
結果晃到了府前路這，
看到在廟旁的這家湯包館～好公道。
印象中看過不少次，
應該也是老店吧！
但總沒吃過～這次就來試試。
吃完心得：這店名取的實在
確實公道無誤。＼(^ω^＼)
小小的店面，簡單質樸
雖舊，但看著也乾淨。
主要賣包子與麵、湯類
價錢上也不貴，正常價格。
目標是～湯包。
午餐：
小籠湯包、蝦仁湯包。
外加紅油炒手一份～
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＊小籠湯包＊
恩恩～看著滿大顆的
真的比一般湯包大上一些～
咬開，唷～這餡兒
果真公道。b(￣▽￣*)
桿的皮嫩，隱隱透光
肉汁不多
而是以肉餡兒的口感為主。
咬下的肉感扎實帶彈
肉香鮮濃～
完全滿足食肉的慾望，
但卻沒啥油膩感，我愛(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
＊蝦仁湯包＊
也是個頭頗大
尤其是露出一尾尾的蝦子尾巴
視覺上的享受～≧ω≦
肉餡兒仍是口感別具
尤其在加上蝦子的彈脆。
滋味上，
倒沒湯包餡兒的濃厚
肉味較為鮮甜清爽，
有些類似燒賣餡的滋味
剛好襯出蝦味～
＋＋＋＋＋＋＋＋＋
＊紅油炒手＊
麻香帶辣，不會太過
這汗剛好要流不流的～
皮薄肉鮮，
吃著相當開胃。
尤其在天冷吃，更適合。