捷運行天宮站附近這間不吃猴原味湯鍋的名字取的好可愛,我跟外甥女也一起來享用一頓海陸火鍋大餐囉~
店門口就有一隻招牌的猴子負責歡迎客人呢~
營業時間是這樣~
用餐的空間明亮寬敞,火鍋店裡有著咖啡廳的優雅氛圍,每個座位都是舒適的沙發座讓人可以放鬆享受餐點,很喜歡這樣的環境~
四人座位區~
六人桌位~
雙人的坐位下還貼心的提供了置物籃呢~
餐具
這個愛吃肉肉的四人套餐據說是店內的人氣商品,內容有72盎司的肉品+8隻大草蝦,份量好多，價格也不貴，整個比單點的更划算，要不是我們只有兩個人而已，還真想就吃這個套餐啦～
不吃猴菜單
據說六月份開始就要全面更新菜單內容了,品質會更好,價錢會更實惠,我才拍的這個菜單已經是舊款了，僅供參考!
用餐提供的飲料喝到飽有每日鮮煮的紅茶和蜂蜜檸檬,紅茶不會太甜,蜂蜜檸檬那微微的酸甜味很解膩,也可以把兩種一起混搭成蜂蜜檸檬紅茶味道更迷人~
沾醬區
除了一般的醬料之外，這裡還有獨家調配的橙桔醬跟和風味噌人氣沾醬，不管是搭配海鮮還是肉品都有適合的好味道~
不吃猴的湯底主要原料就是用北海道昆布和鰹魚搭配的，在醬料區可以找到，不管是哪種特殊的湯底都可以自由的添加高湯~
用餐可以吃個過癮的冰淇淋是聖堤亞的水果系冰淇淋~
我們這天吃的是精選雙人海陸套餐的特選紅蝦鍋~
湯底是要另外加價的味噌鍋與藥膳鍋,據說是不吃猴新推出的湯底口味,強調每日現煮的新鮮滋味~
味噌湯底是味噌+牛奶的組合,基底都是以北海道昆布與鰹魚調製的,濃郁滑順的口味煮火鍋料跟肉品感覺特別軟嫩~
藥膳鍋主角的藥膳包據說是店長親自製作的,走的是補氣的路線,湯頭很清爽又甘甜,味道清香的很迷人,我覺得煮什麼都很搭~
菜盤
用木盆盛裝的新鮮蔬菜跟火鍋料也附上了兩份,誠意十足~
不吃猴的附餐選擇好豐富,除了基本的麵、飯、冬粉之外,竟然還有雞絲麵和鍋燒麵可以選,我們當然不會錯過這兩種比較不一樣的麵囉,雞絲麵獨特的香氣跟藥膳鍋很合拍,鍋燒麵煮好以後會吸飽湯汁,用味噌湯底煮口味會更香濃~
雙人海陸餐裡還有含兩盤肉品~
這一盤是鮮切霜降牛,據說牛肉使用的是美國原裝進口的原裝肉,肉質相當棒,口感軟嫩又鮮美,品質好不好一吃就知道,用兩種湯頭煮都很好吃~
這一盤是赤豚梅花豬,肉質香甜有彈性,吃起來也好享受~
主角的紅蝦海鮮盤一端上桌就讓人看得很開心,滿滿的一盆海鮮組合最迷人了,內容有四隻大大的紅蝦,小花枝、扇貝、雕魚、蛤蜊與花枝漿,新鮮度一流,可以吃得很過癮~
這次吃到的沾醬也很值得推薦,搭配肉品就要用左邊這款,以橙桔醬+蘿蔔泥+蔥花調配而成,酸酸甜甜的味道清爽又解膩,右邊這款是用和風味噌人氣沾醬+蔥花,沾海鮮和肉品都很適合,甘甜順口的滋味搭配起來都有大大的加分~
餐後一定不能錯過的冰淇淋,每種口味都很好吃喔,有荔枝、檸檬雪酪、抹茶、芋頭、草莓和藍姆葡萄,水果的滋味清新又濃郁,讓人忍不住會貪心的想多吃一點,尤其是荔枝跟抹茶的口味我大喜歡啊~
名片
以上~
不吃猴對於食材跟原料的講究讓人吃的好安心,用餐環境也很舒適,喜歡吃火鍋的朋友們可以參考參考喔~
不吃猴原味湯鍋
地址 : 台北市民生東路二段46號
TEL : 02-25642227
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