范范
窩客好文

范范

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 南門市場
02-2341-6721
台北市中正區羅斯福路一段8號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

每當年節時必備的食品少不了的就是臘味了

大連食品是位於南門市場的湖南廣東臘味專賣店

有各式山產南北乾貨,還有各式食材,肉品類如金華火腿、各式香腸、廣式肝腸臘腸等,都是純手工製作的美味

湖南廣東臘味專賣 大連食品 廣式臘腸,包裝以喜氣的紅色系搭配金色的字體,送禮體面又大方,最適合當年節的伴手禮了

廣東臘腸是以真空的方式包裝,防止產品受潮變質

在未開封的狀態下冷凍保存,可以保存6個月

臘腸的絞肉都是使用溫體豬的後腿肉絞製,並加高粱酒添香再烘乾

遵循港式古法精製而成,經長時間自然風乾

臘腸肥瘦適中,油脂豐富,可以拿來做煲飯、炒菜、炒飯等都適合

來使用廣式臘腸來製作電鍋版的臘味飯

1.先將米洗淨(幾杯米就加幾杯水)

2.放入廣式臘腸(因鍋子太小所以將臘腸對切)

3.放入電鍋等待跳起即完成(電鍋外鍋加入一杯水)

美味的臘味飯蒸好後

廣式臘味的香氣撲鼻,好引人食慾

將臘味拿起切塊,再盛盤即可

美味的臘味色澤紅潤、香氣誘人,讓人看了食指大動

廣式臘腸聞起來鮮香,帶有些許的高梁酒香氣,和我以往想像中又鹹又乾又硬的臘味差很多

廣式臘腸吃起來香嫩多汁,微甜帶有些許的高梁酒香氣,不乾不柴非常好吃,讓我在家也能簡單完成美味的臘味飯

大連食品官網

大連食品粉絲團

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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