今年的母親節 我們選擇到夏慕尼新香榭鐵板燒來聚餐
說真的 已經好久沒有來王品集團用餐了
自從王品集團系列餐廳的店家都吃過一輪後
就開始到處開發新店 就比較少來王品集團系列餐廳用餐
不過母親節位置難訂 再加上因為難得全家一起用餐 想找沒有限時的餐廳
想到王品系列中 爹娘尚未來過夏慕尼新香榭鐵板燒 因此這次母親節就決定來夏慕尼用餐慶祝啦
只是預約到超早5點用餐的時段 哈~
板橋的夏慕尼新香榭鐵板燒在新埔站2號出口附近 步行約3分鐘
板橋新埔站的夏慕尼主要用餐地點在地下室
有許多鐵板燒的區域
因為我們一行人有7大1小所以就直接入座這一區一整排
不過說真的 吃鐵板燒確實比較難聊天XD
每個人桌上已經放好配料與沾醬囉
由左至右分別是洋蔥、美乃滋以及玫瑰鹽
因為怕小孩調皮碰到鐵板燒料理的鐵板
所以梨梨被安排坐在最邊邊 哈哈
趕緊來看菜單吧~
來王品系列餐廳用餐 方便的是所有菜色是統一價格
只要依序點選湯、沙拉、主菜、甜點、飲料就好了
上次來夏慕尼用餐也好幾年前了 沒想到也漲價不少 目前套餐是1030元加1成服務費
另外也有雙人套餐可以點 詳見官網菜單
https://www.chamonix.com.tw/event/16erm12/index.html
那陣子跟嚕米打算要減肥
所以決定兩人吃一份餐點 其實也是有吃飽喔 大概七分飽
夏慕尼並沒有每個人必須點一份套餐的低消規定
可以無限續用的香檳 但其實並無酒精 很像是香檳汽水XD
帕馬森起司麵包
兩種麵包都好好吃 而且是熱呼呼的麵包
帶寶寶來王品系列餐廳
好處是餐廳會免費提供寶寶的餐點
因此梨梨也會有麵包可以吃 她很賞臉的把麵包吃光光
而且還提供給寶寶這樣一大碗的玉米濃湯!! 果然是對親子友善的餐廳阿!!
此外也會提供給寶寶 一大碗炒飯喔~
提供給寶寶的炒飯調味比較沒哪麼鹹
熱前菜─松露蒸蛋&時令海鮮
時令海鮮提供的是九孔
松露蒸蛋還不錯 只是有點小杯
經典海鮮清湯
湯品的部分選擇了經典海鮮清湯
會先將湯料展示在湯碗中呈上桌
之後服務生將淋上海鮮清湯 味道相當清甜
松露百菇沙拉
多種菇類與蔬菜拌炒 上頭再以黑松露醬點綴
調味不會過重 吃起來意外清爽
檸檬Sorbet
而來王品集團系列餐廳用餐 一定會出現這種冰沙阿 可以無限續杯
梨梨看到後 不停地討XD 只好趁機要求她多吃點飯 才給她喝上一口
我們這桌的主廚 正在依序料理鐵板燒的主餐
香蒜牛小排(美)
這天我們點的主餐是香蒜牛小排
主廚已經將牛小排切成適當入口的大小
牛小排的熟度恰恰好 仍保有肉質嫩度與肉汁
一旁可搭配著蒜片一起入口享用
最後主廚還提供牛小排的牛筋 吃起來超香的
波士頓龍蝦
剛好夏慕尼在做活動
有點套餐波士頓龍蝦就是半價且買一送一 不過說真的有點小隻
且調味太多 嚕米覺得上次去君品吃的龍蝦好吃很多
季節炒飯
若是怕吃不飽XD 最後還有櫻花蝦炒飯哩~
不過炒飯其實是在另一區的鐵板上全部一起料理
服務生再依序端至各桌給客人使用
所以拿到時吃起來沒有那麼熱呼呼了~
但還是挺好吃的 有魚卵還有櫻花蝦 吃不夠還可以再續
可能時值母親節檔期 有接續的預約訂位客人
因此大概吃一個小時後 小妹跟老爸的炒飯都還沒吃完
我們一行人就被請去移駕至吃甜點喝飲料區聊天了
時值母親節 服務生還送給阿母跟我一朵康乃馨
而梨梨也有小禮物 有造型氣球做成的狗 還有畫筆給她畫畫用
因為小妹與梨梨都剛好是五月的壽星
所以夏慕尼直接提供兩個小的蛋糕
覆盆子沁心奶酪
甜點是覆盆子沁心奶酪 下頭是奶酪 而上面則是覆盆子冰沙 超冰又超酸的
梨梨一直搶著要吃
台茶紅玉18號
飲品點了壺熱熱的台茶紅玉18號 口感香醇厚實又不澀
許久沒吃夏慕尼 雖然套餐價格漲價不少
但服務還算是周到親切 且帶寶寶去用餐也不用煩惱
寶寶也有自己的餐點可免費享用
然後這次跟嚕米兩人享用一份餐點 飽意大概7分飽
但至少不用像過去一人點一份吃到肚子超撐 哈哈
夏慕尼新香榭鐵板燒 板橋新埔店
地址：新北市板橋區民生路二段231號
電話：02-2250-9169
營業時間：11：30~14：00；17：30~21：00
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