Dustin貪食嗑
窩客好文

Dustin貪食嗑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 民雄鄉

05 -2268724
嘉義縣民雄鄉建國路一段235號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 

 

   

有時候為了拍照採點,一點一滴的將行程湊齊

讓整個旅途中擁有自己滿意的照片、與滿足口腹之慾的美食

 

這都是旅途中所學習累積出的經驗,就像這次終於目睹爆紅的

還要另外走訪其他兩個美食景點:

才能心滿意足的離開,那你呢?

 

 

 

▲店家外觀

 

 

位於省道上,距離明雄車站也相當近

大家數遊客多駕車前往。

 

而其店擁有得來速的服務,走訪當天是國慶連假

不但沒有提供得來速連停車場也沒有對外開放。

 

 

 

▲店家外觀

 

 

假日的人潮相當可怕,當地更派出警備人員維持交通秩序

大門擠滿拍照的人兒,相信技術再好也會相當困擾

 

貪食嗑反而推薦讀者來到後方停車場,相當美式的教堂建築風格

又搭配南部自然光的大太陽,的確讓人彷彿置身北歐。

 

 

 

 

 

 

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《 INFO 》

店名:Starbucks Coffee 統一星巴克( 嘉義民雄店)

電話: 05-226-8724

地址:嘉義縣民雄鄉建國路一段235號

粉絲專業:https://www.facebook.com/starbuckstaiwan/

官方網站:http://www.starbucks.com.tw/home/

營業時間:07 : 00 – 22 : 00

 

 

 

   

距離星巴克走路約莫13分鐘,沒有專屬的停車場

是附近當地人飲食、學生相當推崇的日本料理

 

最誇張的莫過於八塊錢的壽司,與相當多元的銅板壽司。

 

 

▲MENU

 

 

 

 

▲洗手槽

 

   

 

▲茶碗蒸$35

 

 

入座後服務生會端上熱麥茶,若有續加需求

可自行到茶桶做取用。

 

茶碗蒸口味相當濃郁,有別以往淡雅的口感表現

蛋體滑嫩、碗底擁有雞肉塊、杏胞菇等配料_表現誠意十足。

 

 

 

▲比目魚鰭邊肉$30· 旗魚佐明太子$25 · 黃金魚握壽司$18

 

 

如此親民的價格就宛如室內版的夜市攤販

除了一旁附上的芥末綠的不自然,在魚肉、刀工的表現已到位

 

炙燒後的旗魚上了一層白身,搭配上略帶辛辣的明太子

可惜明太子沒有想像中的鹹鮮。

 

比目魚鰭邊肉略帶厚度,其豐富的油脂與脆度、表現十分討喜。

 

 

▲干貝唇軍艦$12· 炸蝦花壽司$15 · 豆皮壽司$8

 

 

炸蝦壽司以花壽司為主體,捲入整尾炸蝦、再將其切面

冷卻的炸蝦少了些火花,卻多了便宜的價格。

 

干貝唇的調味過於濃厚,試圖壓下海味的腥羶、調味上十分鹹口。

 

 

 

 

▲鮭魚加州捲$90( 四入 )

 

賣相相當可口的加州捲,是保留日本壽司精神

卻又能抓住不喜生食鮭魚的饕客所誕生,將鮭魚片炙燒逼出油脂

 

裡頭包入酪梨、黃瓜與蟹肉棒等,對於不吃生魚片的饕客

建議可點上一份品嘗。

 

《 INFO 》

店名:花亭壽司

電話:05-206-3935

地址:嘉義縣民雄鄉安和路40-1號

粉絲專業:https://www.facebook.com/huatingsushi/

官方網站:

營業時間:11 : 00 – 14 : 30, 16 : 30 – 20 : 30

 

 

 

 

 

 

新港臨近民雄,約莫距離15分鐘車程

因此也列入本次套裝行程。

 

嘉義新港除了鴨肉羹、冰粉圓,在地人最愛的美食莫過於 陳氏姊妹蒸餃

 

 

 

▲大鍋煮酸辣湯

 

 

習慣台北水餃動輒6、7塊的物價,一籠蒸餃僅售價$45元

 

經營方式相當傳統,一家人圍在外頭方桌揉麵、製餃

用餐空間還擺著傳統的神明廳,由於天氣十分炎熱

我們就選擇外待在車上吹吹冷氣食用。

 

 

 

▲現點現蒸

 

 

每一籠蒸餃皆是現點現蒸,排隊時間雖然會稍不耐煩

但是蒸籠打開竄出的麵香、令人十分陶醉。

 

 

 

▲蒸餃$45

 

 

每一籠給上9顆蒸餃,並且夾入大把的薑絲

如此的搭配讓人想到小籠湯包的組合,蒸餃的面皮有些剔透

 

咬感帶著些微彈牙,隨興不羈的外表來自家族手做的溫度。

 

 

 

 

附上一包的辣醬油並沒有使用,裏頭包入的高麗菜、青蔥比例甚高

就如同菜肉餛飩的內餡、調味淺全倚賴蔬菜與餃肉本身甜味。

 

相當傳統的,用餐環境與衛生觀感較為隨興

蒸餃口味樸實,卻也養出一票死忠饕客。

 

 

 

 

《 INFO 》

店名:陳氏姊妹蒸餃

電話:05-374-3988

地址:嘉義縣新港鄉中山路72巷10之2號

粉絲專業:

官方網站:

營業時間:11 : 00 – 17 : 30


 

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