如果跟附近雙連肉粥相比
那這家我個人認為贏過它
肉粥大部分來說
呈現手法多是偏向泡飯的手法
如果以台語來念粥這個字 這家比較接近這個字義
也就是類似廣東粥的口感 煮得比較糜爛
這一家也比較適合老人家來吃
紅蔥頭在這充其量是提味
整碗的湯還透著高麗菜的味道
在大同區賣紅燒肉是一個很大的挑戰
此話怎說起
太平市場阿角紅燒肉
賣麵炎仔紅燒肉
個個能打,要贏這兩個資優生可說是難上加難
肥肉相間的五花肉
無論紅燒還是白切都相當迷人
蝦仁 魚片 蚵仔 花枝 綜合海鮮一百元
不用小黃瓜改用香菜提味
炸物不算出色
肉粥煮得像廣東粥或是福建粥
整體來說還是可以的
當然葉家肉粥也好吃,尤其那炸蝦