麵 Sato是看到朋友臉書打卡收藏口袋
由於朋友將Sato的拉麵拍的非常好吃
因此就一直把這拉麵店列為優先必吃
問了好友大G要不要去吃順便喝咖啡
難得大G有空且願意奔到台北大學那
循著地址找到店面覺得這店也太低調
嵌在木門上招牌小小的很容易就路過
點餐方式跟一蘭拉麵一樣使用點餐機
先點選想吃的拉麵及餐點後開始投幣
點餐機結帳後會自動印出發票及餐券
我和大G各自點了醬油及雞貝塩湯頭
兩種湯頭的拉麵口感及麵條粗細不同
醬油拉麵口味偏重但那鹹香讓人喜歡
雞貝塩湯頭充滿海味的鮮甜味道清甜
叉燒粉嫩口感讓我驚艷可別錯過這道
店家還強調拉麵最佳賞味只有五分鐘
今天才知道店內拉麵都是店家自製
也因為如此所以每晚只有賣四十碗
這次跟大G來試水溫感覺蠻好吃噠
下回要再把每種追加品項都點來吃
【店家資訊】
地址:台北市中山區興安街44-1號
電話:(02) 2504 5517
營業時間：
週二至週日17:30-21:00
週一店休
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