話說這天從北部坐高鐵回到左營…
正當肚子咕嚕咕嚕做響之際，想想應該先找個吃的來際際五藏廟
上網爬文看到彩虹市集有「高鐵食堂」看起來還挺不賴的
立馬起身出發，尋找食堂去
那到底「高鐵食堂」有那些好吃的餐點呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
高鐵食堂
營業住址：高雄市左營區高鐵路115號4樓 (彩虹市集)
營業電話：07-3417009
營業時間：11:00-21:00
「高鐵食堂」位於彩虹市集的4F，搭手扶梯上4F就可看見
搭乘高雄捷運下左營站往1號出入口方向，在搭手扶梯往高鐵方向即可到達
近幾年常搭高雄捷運，覺得有捷運真的很方便XD
「高鐵食堂」在日本有高達450家分店，遍佈日本各地
來台灣插旗後，店家外觀還是保有日本的fu
讓村長想起日本旅遊的歡樂時光，好想在出國阿…
「高鐵食堂」的白飯之所以香Q好吃的答案，每日精米
村長吃過幾家用心在白飯上的餐廳，幾乎都是每日精米，維持白飯的品質
從帶殼的稻米經過脫殼機後，變成一顆顆的白米
白米透過傳統的古法釜戶炊蒸，香Q的白飯就這麼出爐了
連白飯都這麼的講究，令人感動阿…待會一定要細細品嚐白飯的香
餐點有點採半自助式的，小菜類的可自取後結帳
小菜的選擇滿多元的，而且都是以清淡健康的方式料理
由日本來台的「高鐵食堂」烤魚肯定是必點的餐點
完全是用木炭慢慢的烘烤，香味彌漫整個餐聽內…好香阿
店內還有提供茶水，有茉香綠茶及現泡抹茶
MENU
用餐的方式以單點式為主，想吃那樣就點那樣
這樣的方式比套餐來的輕鬆，或許一碗白飯一道小菜就能解決一餐 (也太省了吧orz
好康資訊憑高鐵票根或學生證軍人證都可亨優惠
用餐區
用餐座位以四人座位為主…
上菜囉…小菜搭配主餐！！
涼伴秋葵 (30元)
秋葵用川燙的方式就是最好的料理方式，在冰到冰箱裡
吃起來冰涼帶點脆度，秋葵的在嘴裡滑來滑去的口感很奇妙
這也是有些人不敢吃秋葵的原因，但它其實是個很好的蔬菜類
蘆荀炒銀芽 (60元)
滿喜歡這道菜，口感爽脆又清爽，不油不膩的炒菜
蘆荀的細緻度也很夠，吃起來不會"瓜瓜"
牛肉馬鈴薯燉煮 (90元)
這道燉牛肉味道還不錯，除了牛肉本身口感細緻
牛肉下的馬鈴薯更是一絕，吃起來綿密入味
不過價位上不怎麼親民
可樂餅 (30元)
酥脆的可樂餅，口感味道都還算ok，認真點給小孩吃的
哈…好像一點也不在乎它的存在！！沒辦法小孩愛咩
玉子燒 (60元)
玉子燒蛋香味迷人，口感札實好吃
唐揚炸雞 (90元)
阿阿…村長真的滿喜歡唐揚炸雞的，但價位到那似乎都不怎麼親民
剛上桌的炸雞在食用時要小心燙口
炸雞外的麵衣炸的酥脆，吃起來卡滋卡滋
而鮮嫩多汁的雞肉讓人暫時忘記的了炸雞的價位XD
豆皮烏龍麵 (90元)
清淡的湯底加上厚實的烏龍麵，其實最主要的還是要襯托出豆皮的滋味
日式豆皮真的是愛者恆愛，怎麼說呢？
因為豆皮本身偏甜，又搭上帶點鹹味的湯，讓人有點不能適應XD
不過吃起來確實有滿滿的日式風味
鹽烤秋刀魚 (90元)
終於來到今天的重頭戲了，烤魚是也
外皮帶點焦的秋刀魚，肉汁油脂完全鎖在裡面
筷子一夾肉汁油脂馬上滲出，烤功果然一級棒
秋刀魚肉質屬魚比較札實，魚肚附近是最美味的地方
吃起來"苦練苦練的"非常美味
烤魚配白飯真的很搭，一次吃上二碗白飯都沒問題XD
用餐完畢後記得將餐盤放至返卻口唷
吃完「高鐵食堂」後又讓村長想去日本旅行了
尤其是烤魚，整個勾起了日本的回憶…
在高鐵車站裡能吃到這樣的美食真的很棒
帶上充沛的體力前往下一站
好康資訊報哩哉
營業住址：高雄市左營區高鐵路115號4樓 (彩虹市集)
營業電話：07-3417009
營業時間：11:00-21:00
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